Чернігівська область входить в топ-3 кращих регіонів України по виробництву молока

26.05.2020   11:34 — Агенцiя

За підсумками 2019 року господарства Чернігівської області отримали 245 тисяч тонн молока.

В натуральних величинах найбільше молока виробляють в господарствах Ічнянського та Бахмацького районів, у відсотках їх доля становить 35% від загальних обсягів виробництва в області.

Питома вага виробленого молока на сільгосппідприємствах становить 48% від загального виробництва в області, а в державі цей показник складає лише 28%.

Середній надій на одну корову за 2019 рік становить 5838 кг. Продовжується робота по переоснащенню тваринницьких об’єктів, запровадження сучасних технологій утримання, годівлі та доїння.

Вже сьогодні на Чернігівщині побудовано та працює 43 доїльні зали та ряд сучасних молокозаводів, де виробляється 51% молока екстра ґатунку, яке відповідає якості Європейського Союзу.