На варті продовольчої безпеки

01.06.2013   08:52 — Агенцiя

Спеціалістами Державної інспекції сільського господарства в Чернігівській області здійснено планові перевірки дотримання технологічних умов вирощування овочів в закритому ґрунті ТОВ фірма “ТехНова” (м. Чернігів) та ТОВ “Створ” (с. Жавинка Чернігівського району).

Дані підприємства спеціалізуються на вирощуванні огірків, які в подальшому реалізуються на ринку та у мережі магазинів м. Чернігова. В ході перевірок здійснено відбір проб на відповідність показників якості та безпеки овочів.

Вказаними підприємствами овочі вирощуються згідно до вимог технологічного процесу.

В результаті відбору проб та отриманого результату протоколу вимірювань огірків ТОВ фірма “ТехНова” при нормі масової частки нітратів не більше 300 мг/кг отримано показники 141 мг/кг, 188 мг/кг та 186 мг/кг від партій огірків 1, 2 та 3 категорій відповідно. Що стосується овочів, вирощених ТОВ “Створ”, то показники масової частки нітратів огірків 1 категорії становить 142 мг/кг, 2 категорії – 187 мг/кг, 3 категорії – 164 мг/кг.

Результати досліджень доведені до відома керівництва підприємств.

Держсільгоспінспекція в Чернігівській області буде і в подальшому здійснювати роботу по даному напрямку.

Прес-служба Державної інспекції сільського господарства в Чернігівській області