Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: Відпочинок http://monitor.cn.ua/ Інформ-агенція «Чернігівський монітор» http://monitor.cn.ua/i/sm-logo.png Чернігівський монітор http://monitor.cn.ua/ 13 липня - Міжнародний день городян http://monitor.cn.ua/ua/rest/80867 Відзначають у другій понеділок липня. Відпочинок article Mon, 13 Jul 2020 06:29:00 +0300 Городянин - житель міста.
 
Баштан в його великий, славний — людей повно раз у раз — і городян і селян (Марко Вовчок);

Місто жило вихідним днем.. Городяни лишали місто, а на їх місце приходили люди з околишніх сіл, запруджуючи вулиці, площі (Михайло Томчаній).

]]>
13 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80866 ВІТАЄМО! Відпочинок article Mon, 13 Jul 2020 06:21:20 +0300 Гайдей Володимир Петрович
Дмитренко Василь Лук'янович
Драло Людмила Петрівна
Куценко Петро Іларіонович
Лабазов Віктор Станіславович
Лозовий Олександр Миколайович
Овдак Михайло Вікторович
Потапенко Олександр Миколайович
Пудрик Денис Валерійович
Федорова Тамара Миколаївна
Фесюра Микола Віталійович
Шопська Надія Петрівна
Штакал Віталій Васильович
Юрченко Михайло Григорович
Ющенко Надія Іванівна


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
Смачні рецепти вихідного дня: тріо шоколадних тортів http://monitor.cn.ua/ua/rest/80865 Шоколадні торти - це насолода, це шоколадний смак, неперевершений аромат і ... бажання куштувати ще і ще. Отже, для всіх поціновувачів шоколадного мистецтва пропонуємо тріо смачних десертів - торт "Їжа диявола", Брауні та Захер. Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 16:56:40 +0300 Торт "Пища дьявола"

Классический шоколадный торт «Пища дьявола» родом из Америки. Он появился в XIX веке и назывался сначала просто «Шоколадный торт». Название «Пища дьявола» торт получил в XX веке благодаря своему очень темному шоколадному цвету и соблазнительному, как наваждение, вкусу.
Если вам хочется шоколада с шоколадом в шоколаде, приготовьте торт «Пища дьявола». Он состоит из шоколадного бисквита с шоколадным кремом и покрыт шоколадной глазурью. Не нужно бояться названия, торт получается роскошный, высокий и очень вкусный. Он, как запретный плод, очень соблазнительный. Невозможно остановиться, но в особенный день можно себе позволить все, что хочется, и без ограничений.

Для коржа:
    Сахар - 350 г
    Мука - 230 г
    Сода - 1ч.л.
    Разрыхлитель - 1/3 с.л.
    Яйца - 3 шт.
    Масло сливочное - 150 г
    Вода - 300 мл
    Сахар ванильный - 5 г
    Какао-порошок - 100 г

Для крема:
    Молоко - -150 мл
    Сливки от 30% - 650 мл
    Соль - 5 г
    Сахар - 80 г
    Желтки - 3 шт.
    Ванильныйсахар - 5 г
    Желатин - 15 г
    Шоколад - 200 г

Для глазури:
    Шоколад - 40 г
    Какао - 80 г
    Сливки - 80 мл
    Вода - 150 мл
    Сахар - 250 г
    Желатин - 8 г

Шаг 1: Смешиваем сухие ингердиенты для теста
Муку, какао, соду и разрыхлитель просейте через сито. Добавьте сахар, все перемешайте.

Шаг 2: Готовим шоколадное тесто
Взбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, теплое сливочное масло и воду. Перемешивайте тесто на маленькой скорости, постепенно добавляйте смесь муки и какао. Тесто должно получиться жидким и однородным.

Шаг 3: Выпекаем корж
Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте корж при температуре 180 градусов 45 минут. Готовность коржа проверьте зубочисткой.

Шаг 4: Растапливаем шоколад и замачиваем желатин
Замочите желатин, как указано на упаковке. Шоколад растопите на водяной бане.

Шаг 5: Готовим крем
В миску выложите желтки и сахар, перемешайте. В кастрюлю вылейте молоко и сливки. Добавьте соль и сахар. Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 6: Соединяем молоко и яичную смесь
Аккуратно влейте горячее молоко со сливками в яичную смесь, постоянно помешивая. Поставьте смесь на огонь и варите на среднем огне до закипания, постоянно помешивая. Готовность смеси можно проверить, проведя бороздку по обратной стороне ложки - она не должна сходиться. Готовую смесь снимите с огня, добавьте ванилин и все перемешайте.

Шаг 7: Добавляем в крем растопленный шоколад
Постоянно помешивая крем, добавьте растопленный шоколад. Добавьте разбухший желатин. Все перемешайте до однородной массы и остудите.

Шаг 8: Добавляем взбитые сливки в крем
Взбейте сливки до получения плотной пены. Добавьте сливки в шоколадный крем частями, аккуратно перемешивая в одном направлении.

Шаг 9: Собираем торт
Разрежьте корж на две части. На первый корж выложите 2/3 части крема. Сверху положите второй корж и выложите на него оставшуюся часть крема. Уберите торт в холодильник минимум на 5 часов.

Шаг 10: Готовим шоколадную глазурь
Замочите желатин. Выложите в кастрюлю сахар, какао, налейте сливки и воду. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите смесь до кипения и сразу снимите с огня. Добавьте измельченный шоколад, желатин. Все тщательно перемешайте. Процедите глазурь через сито и остудите. Достаньте торт из холодильника, покройте его глазурью и снова уберите в холодильник на несколько часов.

Рецепт торта «Шоколадный брауни»

Традиционный американский десерт «Шоколадный брауни» впервые был приготовлен в Чикаго в конце XIX века. Классический Брауни - это шоколадный торт с хрустящей корочкой и влажной серединой. При подаче торт разрезается на небольшие прямоугольные пирожные.
Брауни завоевал популярность и любовь ценителей шоколада во всем мире. Сегодня десерт готовят как в классическом варианте, так и с различными добавками. В тесто добавляют орехи, вишню, малину, творог, сливочный сыр и другие начинки. Плотность брауни тоже может быть различной: мягкая, как помадка или сухая, как кекс. Чем сильнее взбито тесто, тем больше брауни будет напоминать кекс.



Ингредиенты:

    Темный шоколад - 200 г
    Сливочное масло - 120 г
    Яйца - 3 шт.
    Сахар - 100 г
    Мука - 130 г
    Соль - щепотка

Шаг 1: Растапливаем шоколад и сливочное масло
Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло. Постоянно помешивайте. Растопленную шоколадно-масляную смесь остудите.

Шаг 2: Взбиваем яйца с сахаром
В миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Разотрите смесь с помощью венчика.

Шаг 3: Соединяем яйца и масло с шоколадом
Во взбитую яичную смесь постепенно влейте растопленное масло и шоколад.

Шаг 4: Добавляем муку
Добавьте в тесто муку и перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 5: Выпекаем брауни
Форму застелите пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму. Выпекайте брауни при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Не передерживайте торт в духовке, он должен получиться слегка влажным внутри.

Шаг 6: Остужаем торт
Готовый торт остудите, нарежьте на небольшие кусочки и можно подавать десерт к столу.

Торт "Захер"

Знаменитый венский шоколадный торт Sachertorte - изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Десерт состоит из бисквитных шоколадных коржей, прослоенных абрикосовым конфитюром. Покрывают торт шоколадной глазурью. Торт обладает насыщенным шоколадным вкусом с легкой фруктовой ноткой. При желании абрикосовый конфитюр можно заменить на любой другой. Но такой торт «Захер» нельзя будет назвать классическим.

Оригинальный рецепт известного во всем мире венского тора «Захер» хранится в тайне. Считается, что главный секрет заключается в шоколадной глазури. Глазурь готовится из трёх сортов шоколада, которые производятся исключительно для торта «Захер». Кондитеры всего мира пытаются повоторить оригинальный рецепт этого идеального шоколадного десерта. Несмотря на изысканность, рецепт торта очень простой. Обязательно приготовьте своё кулинарное чудо под названием «Захер».



Для коржей:

    Мука - 120 г
    Сахар - 120 г
    Масло - 120 г
    Темный шоколад- 120 г
    Яйца - 5 шт.

Для начинки:

    Абрикосовый джем - 120 г
    Лимонный сок - 1 ст.л.

Для глазури:

    Темный шоколад - 80 г
    Сливочное масло - 60 г

Шаг 1: Растапливаем масло и шоколад
Растопите на водяной бане масло и шоколад

Шаг 2: Взбиваем желтки с сахаром
Взбейте желтки с половиной сахара до густой пены.

Шаг 3: Добавляем шоколад к взбитым желткам
Вылейте шоколад к желткам, аккуратно перемешайте лопаткой.

Шаг 4: Добавляем муку
Всыпьте в шоколадное тесто муку. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 5: Взбиваем белки
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте вторую половину сахара и взбивайте еще минуту.

Шаг 6: Добавляем белки в тесто
Добавьте часть белков в тесто, чтобы размягчить его. Введите оставшиеся белки в тесто.

Шаг 7: Выпекаем бисквит
Застелите форму пергаментной бумагой. Выложите тесто в форму. Выпекайте корж в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8: Разрезаем корж
Готовый бисквит остудите. Разрежьте корж горизонтально на две части.

Шаг 9: Смазываем коржи абрикосовым джемом
Абрикосовый джем подогрейте и протрите через сито. Половиной джема смажьте первый корж. Накройте прослойку из джема вторым коржом. Вторую половину джема смешайте с лимонным соком, доведите до кипения и смажьте торт джемом со всех сторон.

Шаг 10: Готовим шоколадную глазурь
Растопите масло с шоколадом, перемешайте до однородного состояния. Вылейте глазурь на остывший торт, равномерно распределите. Выложите часть глазури в кондитерский мешок и украсьте торт.

Приятного аппетита!
 

]]>
5 кавових коктейлів для спекотного літа http://monitor.cn.ua/ua/rest/80864 Жоден пристойний кавоман не зможе обійтися без улюбленого напою навіть у найспекотніші дні літа. Але варити звичайну кави необов’язково — можна зробити кавовий коктейль! Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 16:38:10 +0300 Не біда, якщо у вас немає міксера або шейкера: звичайна виделка відмінно впорається з завданням. Професіонали рекомендують класти не менше третини ємності льоду.

Класичний холодний фраппе

подвійний еспресо

1/3 келиха льоду

100 мл молока

цукровий або шоколадний сироп

шоколадна крихта, зернятка кави

Приготування:

Наколоти крижані кубики за допомогою блендера. Можна покласти лід в рушник і розчавити його за допомогою качалки.

Насипаємо крихту льоду в келих.

Еспресо в окремому посуді змішуємо з цукровим сиропом і молоком за допомогою шейкера або виделки.

Переливаємо фраппе в келих з льодом.

Прикрашаємо шоколадною крихтою і кавовими зернами.

Шоколадном’ятне задоволення

150 мл свіжозвареної кави

100 г гіркого шоколаду

м’ятний сироп або лікер

вершкове морозиво

Приготування:

На невеликому вогні у процідженій каві розчиняємо шоколад.

Трохи охолоджуємо суміш і додаємо сироп.

Збиваємо за допомогою блендера.

Колем лід і кладемо його в келих.

Переливаємо напій в келих з льодом.

Кладемо в келих морозиво.

Прикрашаємо шоколадною крихтою.

Бананова кава для ласунів

350 мл міцної кави

100 г морозива

1 банан

щіпка кориці

щіпка тертого шоколаду

Приготування:

Варимо каву, проціджуємо і трохи охолоджуємо, додаємо морозиво.

З банана робимо пюре, кладемо в каву з морозивом і збиваємо блендером.

У келих кладемо лід і переливаємо в нього напій.

Посипаємо корицею і шоколадом.

Апельсиновий вибух

200 мл свіжозвареної кави

2 апельсина

цукрова пудра

збиті вершки, крихти печива, горішки

Приготування:

Знімаємо цедру з апельсинів і вичавлюємо сік.

Цедру кладемо у сотейник, наливаємо склянку води і кладемо цукрову пудру. Кип’ятити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Отриманий сироп проціджуємо і охолоджуємо.

Каву охолоджуємо і змішуємо з апельсиновим соком і сиропом. Перемішуємо виделкою.

Переливаємо в келих з льодом, додаємо збиті вершки і прикрашаємо крихтою печива і горіхами.

Літній кавовий смузі

200 мл еспрессо

1 банан

150 мл йогурту

щіпка кориці

1 ч. л. какаопорошку

жменя свіжих ягід

збиті вершки, шоколадний сироп, пелюстки мигдалю

Приготування:

Варимо каву і охолоджуємо.

Колемо лід і кладемо його в склянку.

Йогурт, банан, ягоди, каву, какао, корицю збиваємо блендером до однорідності.

Переливаємо в склянку.

Прикрашаємо вершками, сиропом і пелюстками мигдалю.

джерело

]]>
Солодке життя - знамениті шоколадні торти й тістечка http://monitor.cn.ua/ua/rest/80863 Нумо зізнаймось собі у тому, що старий добрий шоколадний торт допомагає людям жити; мені він точно допомагає" Одрі Хепберн Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 16:33:59 +0300 Шоколад? Ммм... обожнюємо! 11 липня весь світ відзначав День Шоколаду, і ми, як затяті ласуни, не могли залишитися осторонь цієї події. Для всіх фанатів цих ласощів сьогодні ми підготували невелику розповідь про шоколадні торти й тістечка, популярні у всьому світі.

"Захер"

Найвідоміший в світі шоколадний торт вигадав віденський кондитер Франц Захер у 1832 році, коли він ще був молодим юнаком і служив на кухні у міністра закордонних справ. З нагоди прийому високопоставлених гостей міністр доручив кухарям зробити незвичайний торт, а головний кондитер як на гріх захворів, ось і довелося віддуватися його юному помічнику. Рецепт оригінального "Захера" до сих пір тримають в секреті, і спробувати його можна лише у віденському готелі з однойменною назвою.

"Прага"

За часів Союзу в нашій країні мало хто чув про австрійський торт "Захер", але у нас був свій вітчизняний аналог - "Празький торт". Насправді торт немає ніякого відношення до чеської кухні, а був названий так на честь ресторану "Прага", в якому працював кондитер Володимир Гуральник, який подарував світові безліч тортів і тістечок, в тому числі "Прагу" та "Пташине молоко".

"Чорний ліс"

Цей чудовий шоколадно-вишневий торт вперше був приготований в 30-х роках минулого століття у Німеччині. Кажуть, що своєю назвою він зобов'язаний нарядам жінок з провінції Шварцвальд (що в перекладі означає "чорний ліс") - їхні білосніжні блузки, чорні спідниці та червоні кульки на голові викликають асоціацію з шоколадними коржами, світлим кремом і вишнями у торті.

"Їжа диявола"

В Америці існують два популярних торти, які є протилежностями один одному - "Їжа диявола" та "Їжа ангела". Перший - темний і насичений, другий - білий та повітряний. Від інших шоколадних тортів "диявольський торт" відрізняється тим, що в ньому більше соди та менше яєць. Вперше рецепт торту був надрукований в одній з кулінарних книг у 1902 році.

"Капрезе"

Капрезе - це не лише відома легка закуска, а й назва італійського торту з шоколаду та горіхів, приготованого без борошна, який є головною гордістю острова Капрі. Легенда свідчить, що коли дочка австрійського імператора вийшла заміж за короля Неаполя, вона зажадала, щоб їй приготували торт "Захер". Однак італійські кухарі не знали рецепту, тому вони зімпровізували, додавши в шоколад типовий неаполітанський інгредієнт - мигдаль.

"Жоффр"

Жозеф Жоффр був французьким генералом часів Першої Світової війни і одним з тих людей, завдяки яким Франція здобула перемогу в битві на Марні у 1914 році. Вдячні французи дали генералу ласкаве прізвисько "Татусь Жозеф". А ось торт "Жоффр" вигадали не вони, а румунські кухарі з нагоди приїзду уславленого воїна до Бухаресту.

"Брауні"

В рамках Всесвітньої виставки, яка проходила в Чикаго у 1893 році, був організований спеціальний жіночий комітет, головою якого стала Берта Палмер - популярний громадський діяч тих часів, дружина мільйонера Поттера Палмера. Берта замовила кондитерові "Палмер готелю", який належить їхній сім'ї, десерт, який було б зручно їсти гостям. Так з'явилися на світ шоколадні тістечка з горіхами та абрикосовою глазур'ю. До речі, готель "Палмер" існує й зараз, і в ньому можна спробувати "Брауні", приготовані за оригінальним рецептом.

"Брігадейро"

У 1945 році одним з кандидатів на пост президента Бразилії був бригадний генерал на ім'я Едуардо Гомес. Під час виборчої кампанії він часто влаштовував прийоми, на яких запрошеним подавали круглі шоколадні тістечка, схожі на трюфелі. Цей десерт користувався таким успіхом, що з часом став національною стравою. Гомесу, щоправда, це не допомогло, вибори він програв, проте, його ім'я назавжди залишилося в історії кулінарії.

"Шоколадний фондан"

Фондан, лава-кейк, вулкан, шоколадне тістечко, що тане - все це різні назви кексу з рідкою серцевиною та хрусткою скоринкою. Це порівняно молодий десерт - його стали готувати лише в кінці минулого століття, а на його авторство претендують одразу кілька іменитих французьких кухарів.

]]>
25 цікавих фактів про зуби http://monitor.cn.ua/ua/rest/80862 Наши зубы помогают нам наслаждаться вкусной едой. Но что мы знаем о зубах, кроме того, что их нужно чистить? Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 15:49:21 +0300

Зубное ассорти

  • Если вы – правша, значит, и правая сторона челюсти у вас доминирующая, и именно ей вы чаще всего всё пережёвываете.
  • Мы видим только 1/3 каждого зуба, 2/3 зуба находятся под дёснами.
  • У человека нет одинаковых зубов. Зубы каждого человека уникальны, как отпечатки пальцев.
  • Некоторые считают, что кости – самая крепкая часть нашего тела. На самом деле, зубная эмаль на внешней стороне зубов прочнее.
  • Зубной налёт содержит в среднем 300 видов бактерий.
  • Организм производит более 25 000 литров слюны за всю жизнь – этого достаточно, чтобы заполнить два бассейна. Слюна помогает пищеварению и защищает зубы от бактерий во рту.
  • Многие проблемы с зубами связаны с заболеваниями сердца, остеопорозом (уменьшение костной массы) и диабетом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чистили, чистим и будем чистить

  • Зубная щетка очищает примерно 60% поверхности зубов. Для всего остального есть зубная нить и ирригатор (домашнее устройство для удаления зубного налёта, остатков пищи между зубами и массажа дёсен).
  • До изобретения зубной пасты римляне чистили зубы смесью из яичной скорлупы, костей, копыт и пепла.
  • Сыр обеспечивает защитный слой, который нейтрализует кислоту в зубном налёте. Может попробовать чистить зубы сыром? 
  • В течение нашей жизни мы чистим зубы в среднем 38 дней. Много это или мало? Если считать днями – много, а если считать деньги, потраченные на лечение зубов, – это так мало!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Не обязательно чистить все зубы; ограничьтесь теми, которые вы хотите оставить. 

Что делать, когда зубы болят

  • В средние века люди целовали ослов, чтобы облегчить зубную боль. История сохранила множество письменных упоминаний такой «процедуры».
  • До того, как Зубная Фея начала дарить детям деньги в обмен на выпавшие зубы, малышам в Англии и Австралии рекомендовали бросать молочные зубы в мышиные норки, чтобы новые, коренные росли белыми и здоровыми.
  • Секрет русской народной медицины -  в ухо, с той стороны, где болит зуб, нужно положить корешок подорожника, и всё пройдёт.
  • Более 400 лет назад одним из популярных, но, увы, малоэффективных способов лечения зубной боли был метод Кардануса. Немецкий учёный предлагал больному сидеть с открытым ртом, подставляя зубы под лунный свет. До этого самым безболезненным методом было прикладывание смешанного с маслом воробьиного помёта в ухо со стороны больного зуба. Так лечил в I веке нашей эры учёный Плиний.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Если бы Господу было угодно, чтобы мы ели сахар, он не создал бы стоматологов». Ралф Нейдер, американский адвокат

Дантисты и прочие специалисты

  • Самый первый из известных нам стоматологов жил в Египте более 5000 лет назад. Звали его Хеси-Ре.
  • В качестве зубной пасты древние греческие врачеватели советовали использовать пемзу, тальк, алебастр, коралловую пудру или железную ржавчину.
  • Древние римляне использовали впечатляющие стоматологические технологии для своего времени -  они ставили на зубы золотые коронки.
  • На Руси продантисты укрепляли зубы снадобьем из измельчённого оленьего рога и вина, отбеливали – порохом или солью и рекомендовали чистить куриными косточками, прообразом зубочисток.
  • Из-за недостатка профессиональных дантистов примерно до XIX века в Европе зубы лечили в основном представители других профессий: банщики, ювелиры, цирюльники и даже гравёры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Пломба обойдётся вам в 500 гривен».

– «За 10 минут работы?!»

– «Если хотите, я буду работать медленнее».

И ещё 5 странных фактов о зубах

  • В американском штате Луизиана, если кто-то укусит человека своими зубами, это считается простым нападением. Однако, если укус  совершён при помощи вставных зубов, это расценивается как нападение при отягчающих обстоятельствах.
  • Долгое время историки утверждали, что у президента Джорджа Вашингтона были деревянные зубы. Зубы Джордж и правда носил вставные, но все же они были сделаны из золота, слоновой кости и свинца.
  • Самый ценный зуб принадлежал Исааку Ньютону. В 1816 году один из его зубов был продан в Лондоне за сумму, эквивалентную нынешним 35 700 долларов. После покупки зуб был вставлен в кольцо, вместо драгоценного камня.
  • Синий кит – самое большое млекопитающее на земле, питается только планктоном, потому что не имеет зубов. При этом во рту у улитки помещается более 25 000 зубов!
  • Как и у нас, у жирафов – 32 зуба. В отличие от нас, зубы у них располагаются только на нижней челюсти.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Любовь побеждает всё, кроме бедности и зубной боли». Мэй Уэст, секс-символ американского кино начала ХХ века

]]>
Гороскоп на наступний тиждень 13-19 липня 2020 року http://monitor.cn.ua/ua/rest/80861 13 липня Меркурій зупинився, ця планета характеризує – мислення і комунікації. Меркурій готується перейти в фазу прямолінійного руху, після періоду ретроградності. Якості і характеристики цієї планети спрямовуються винятково на реалізацію індивідуальності. Протягом цього тижня люди не схильні відволікатися і розпорошуватися на сторонні моменти. Більшості легше сконцентруватися на справі і досягти швидких результатів, що позитивно впливає на ділову сферу, здатність до комунікації, вирішення питань купівлі-продажу. Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 15:42:04 +0300 Більшість людей відчують себе вільно, питання вирішуватимуться швидше, а з навколишніми налагодяться хороші стосунки.



З 14 липня Меркурій перейде у прямолінійний рух. Тому люди стають вікритими, без затримок вирішуються важливі справи, а теми будинку і сім’ї приносять задоволення.
З 14 липня люди легше йдуть на контакт і сприймають інформацію, знаходять взаєморозуміння, взаємодія один з одним стає корисною, поїздки сприятливі.

Овен (21.03—20.04). Попереду коротка i легковажна романтична пригода, яка зачарує вас і залишить незабутні враження. Вихiднi ви проведете в колi друзiв.
Дні: спр. — 13; неспр. — 15.
 
Телець (21.04—21.05). Вашому здоров’ю можна буде тільки позаздрити. Продовжуйте спортивнi вправи i прогулянки на свiжому повiтрi.
Дні: спр. — 18; неспр. — 19.
 
Близнюки (22.05—21.06). Дуже високий ризик інфекційних захворювань. Щоб уникнути неприємностей, дотримуйтеся порад лiкаря i вчасно робiть профiлактику.
Дні: спр. — 17; неспр. — 19.
 
Рак (22.06—23.07). У ваших інтересах уважно ставитися до змін. Прийміть виклик, і успіх вам гарантовано. Не сумнівайтеся у своїх можливостях.
Дні: спр. — 14; неспр. — 15.
 
Лев (24.07—23.08). Сiмейнi стосунки дещо погiршаться, не робіть необачних вчинків. Якщо ви самотні, зважуйте свої вчинки, перш нiж робити якiсь кроки.
Дні: спр. — 18; неспр. — 19.
 
Діва (24.08—23.09). Любовнi стосунки виявляться нетривалими. Результат — розбите серце, тож радимо бути обережними у виборi партнера.
Дні: спр. — 13; неспр. — 15.
 
Терези (24.09—23.10). Ви зможете відволіктися поїздками чи зустрічами зі старими друзями. Якщо ваше серце все ще вільне, будьте готові до романтичної пригоди.
Дні: спр. — 14; неспр. — 16.
 
Скорпіон (24.10—22.11). Якщо ви сiмейна людина, у відносинах настане пожвавлення, і ви отримаєте те, чого вам так довго не вистачало. У цей період ви переживете ще один медовий місяць.
Дні: спр. — 17; неспр. — 19.
 
Стрілець (23.11—21.12). Усі ваші проєкти та ідеї матимуть успіх. Постарайтеся мати з цього матеріальну вигоду. Звернiть увагу на поведiнку колег.
Дні: спр. — 13; неспр. — 14.
 
Козеріг (22.12—20.01). Не бійтеся наполягати на своєму, тоді досягнете задуманого. Краще не ставати у вас на шляху — часом ви будете схожі на лева.
Дні: спр. — 13; неспр. — 15.
 
Водолій (21.01—19.02). Якщо у вас є власний бізнес, успiх в усьому гарантовано. Але якщо ви працюєте в колективі, та вам необхідно трохи стримувати себе.
Дні: спр. — 18; неспр. — 19.
 
Риби (20.02—20.03). Навіть якщо на вашому шляху виникне перешкода, ви зможете її подолати. Чекайте допомоги від компетентних людей.
Дні: спр. — 19; неспр. — немає.

Інша версія:

Гороскоп для Овнів
Хороший період для спортсменів і тих, хто працює на виробництві. З’являються нові ідеї та інтереси. Сприятливі метаморфози у спілкуванні з колегами і партнерами, а ділові стосунки з жінками можуть перетворитися в романтичні. Якщо турбує здоров’я, то в цей період ви швидко відновлюєтеся. Гарний час для косметичних процедур та операцій. Романтичне спілкування та побачення приносять задоволення. Зав’язуються нові цікаві знайомства, з’являються нові захоплення. Сприятливий період для активного відпочинку і взаємодії з партнером. Прискорюються справи у всіх сферах життя.

Гороскоп для Тельців
Самоконтроль у цей період підвищить внутрішню силу. Відбувається прискорення процесу одужання всіх захворювань, а також яскраво виражений приплив життєвої енергії. У цей час можна очікувати заохочення від керівництва, підвищення на посаді, підтримки впливових осіб. Цей період відзначений певним прогресом і в матеріальній сфері: вам віддають все, що були винні, але не більше. У цей час добре складаються і зміцнюються стосунки з домашніми або коханими. Вдалий період для побудови спільних планів і вирішення завдань.

Гороскоп для Близнюків
Близьке оточення, родичі, діти, а також фінансові питання будуть головними сферами у цей час. Сприятливий період для ділових переговорів, підписання угод. У контактах і зв’язках стаєте активними і енергійними, багато виходить, як ви і планували. У своїй професії проявляєтеся впевнено, керівництво зможе гідно оцінити ваші старання. Можлива перевтома через зв’язки і контакти, але це сприятливий період для професійної реалізації. Наполегливість у вираженні своїх ідей та інтересів знаходить підтримку навколишніх, добре йде робота, яка вимагає інтелектуальних і творчих зусиль.

Гороскоп для Раків
Ви дуже чутливі до слів і поведінки навколишніх, все схильні сприймати на свій рахунок, тому є ймовірність зробити помилкові висновки. Уява може прикрашати дійсність, для творчих людей цей період може виявитися дуже продуктивним. Письменникам легко висловлювати свої глибокі відчуття, тому можуть створити затребувані твори. Для людей технічного складу розуму, які працюють з розрахунками і документами, існує проблема виокремити з потоку думок головне і не головне, тому деколи складно висловити думки. Кар’єра та інші амбіції вимагають багато енергії, ваші дії можуть мати важливий вплив на майбутнє.

Гороскоп для Левів
У цей час у пам’яті можуть спливати давні події, які не дають вам спокою, турбують совість. Розкажіть близьким людям про те, що вас хвилює, не бійтеся довірити свої думки, ви обов’язково отримаєте підтримку і зможете вирішити наболілі питання. Можете зіткнутися з тим, що вам складно висловити свої почуття, здається, що вас не розуміють. Але це може бути плідний період для творчості. Активно попрацювавши зараз, вже скоро ви зможете продемонструвати свої таланти та отримати визнання. Виникають обставини, здатні зробити вас вольовою і динамічною людиною, успішною і незалежною.

Гороскоп для Дів
Приходять нові ідеї, ви спрямовані в майбутнє, будуєте плани. Це хороший період для залучення спонсорів. Є можливість знайти прихильників і покровителів, велику роль відіграють однодумці, в яких можна шукати підтримки і розуміння. Ви зможете зайняти позицію лідера або проштовхнути свою ідею. Сприятливий час для громадської роботи або наукових досліджень. Якщо ви давно планували створити будь-яке співтовариство за інтересами або громадське об’єднання, час зробити це. Якщо довго не виходило домовитися, оформити документи або закінчити будь-якої проект, то зараз все вдасться.

Гороскоп для Терезів
Хороший період для проведення офіційних зустрічей, переговорів, урочистих прийомів. Вдалий час для вирішення важливих ділових питань, у вас з’являються нові ідеї для творчого самовираження. Сприятливий час для вивчення іноземних мов. Можете розраховувати на успішне вирішення юридичних справ. Використовуйте цей період для гармонізації ваших романтичних стосунків і сімейних зв’язків, занять з дітьми. Складаються ситуації, які додадуть фарб у стосунки, які згасають. Сприятливий час для проведення косметичних процедур, будь-яких оздоровчих заходів, для початку лікування або проведення курсу масажу.

Гороскоп для Скорпіонів
Ви стаєте енергійнішими, рішучішими. У вас пробуджується дух боротьби і суперництва, тому вас легко можна надихнути на активну діяльність. Справа, розпочата у цей період, спочатку може здаватися багатообіцяючою, але з часом, розвивається планомірно, приносить результати, хоча і не такі значні, як здавалося спочатку. Ви, нарешті, беретеся за роботу, яку довго відкладали або успішно завершуєте давно розпочаті проекти. У цей час ви можете змінити роботу або активно займатися її пошуком. Сприятливий час для того, щоб робити які-небудь дії, спрямовані на поліпшення або зміцнення власного здоров’я.

Гороскоп для Стрільців
Багато справ, пов’язаних з дітьми, творчою діяльністю або романтичним партнером, центр подій зміщується від вас до інших людей, особливо це стосується ваших партнерів. Необхідно у всіх ситуаціях шукати компроміс, вигоду і користь для всіх учасників. Зіпсувати сприятливі шанси і можливості можуть зависокі вимоги до партнерів і мінливий настрій. Через непорозуміння, необґрунтовані ревнощі може скластися напружений психологічний фон. З’являється схильність до непотрібних витрат грошей, що викликає додаткові складнощі.

Гороскоп для Козерогів
Обставини допомагають визначити своє місце в суспільстві. Ваша робота може зачіпати юридичні питання, оформлення документів. Зосередьтеся на своїх цілях, розставте пріоритети і тоді з’являться можливості реалізувати свої плани. Занадто оптимістичний погляд на них може принести розчарування у подальшому. Через поспішне ухвалення  рішень можна зробити неправильні вчинки, наслідком яких стануть фінансові втрати. Будьте уважні за кермом і в роботі з гострими предметами, технікою. Будьте обережні в громадських місцях, не конфліктуйте з людьми, в руках яких є влада.

Гороскоп для Водоліїв
У цей період можна налагодити стосунки з дітьми, зміцнити зв’язок з коханими, познайомитися з новими людьми. Бурхлива уява може зробити цей період успішним для втілення творчих задумів. Можливі щасливі випадковості, подарунки, премії або інші грошові винагороди, на які ви заслуговуєте. Зростає життєва сила, опір різним захворюванням. Приділіть час спорту та активному відпочинку. Ваша активність зростає, і це приваблює партнерів протилежної статі. З’являється бажання стати лідером у парі або сім’ї, тому варто обміркувати, як це може позначитися на ваших стосунках.

Гороскоп для Риб
Ви зможете позбутися навіть від тривалих конфліктів з коханими або членами сім’ї. Слушна нагода для вираження почуттів та інтересів, для освідчення. Візьміть участь у справах ваших дорослих дітей, з молодшими займайтеся розвиваючими іграми. Пробудження творчої уяви, інтуїції та проникливості допоможе вибудувати плани. Для інтелектуалів період буде сприятливим для творчого розвитку, а для людей, схильних до мистецтва, подорожі та відпочинок слугуватимуть приводом для натхнення. Сприятливі контакти із зарубіжними партнерами, може бути досягнута довгоочікувана домовленість.

]]>
Погода в Чернігові на тиждень, прогноз ... http://monitor.cn.ua/ua/rest/80856 Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 08:38:04 +0300

]]>
12 липня - День рибалки http://monitor.cn.ua/ua/rest/80855 Багато хто з нас, особливо особи чоловічої статі, люблять посидіти де-небудь за вудкою в спокійній обстановці, сподіваючись при цьому на хороший улов. Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 08:36:35 +0300 Для деяких рибалку не можливо замінити ні походом в театр, кіно чи прогулянкою в парку. Любителі риболовлі завжди знають свою справу, або, принаймні, знаходять в ньому величезний відпочинок для душі і пристойний заряд бадьорості для тіла, але що можна сказати про тих, хто займається цим на професійному рівні?

Робота професійних рибалок - це не проста праця. Вона часто пов’язана з прямими ризиками і навіть в нашій сучасності, при досить розвинених технологіях вилову, ніхто не може дати гарантій, що все пройде гладко.

Сама професія рибалки є однією з найстародавніших, затребуваних і шанованих професій у світі. За даними проекту DilovaMova.com, в СРСР Професійне свято рибалки офіційно було встановлено ще в 1968 році Указом Президії Верховної Ради від 1 листопада і стало святкуватися в другу неділю липня. Це в свою чергу послужило зміцненню престижу цієї професії і справило великий поштовх у розвитку рибальства в усьому Радянському Союзі. У деяких, особливо приморських регіонах Радянського Союзу, рибальство міцно зайняло одну з провідних позицій серед промислових галузей.

В Україні, після розпаду СРСР, День рибалки був додатково закріплений Указом Президента України від 22 червня 1995 року за № 464/95 і досі носить свою назву "День рибалки".
У День рибалки стало доброю традицією проводити різноманітні конкурси та змагання не тільки серед професійних рибальських бригад, а й серед простих любителів рибної ловлі. Це свято не має обмежень по статі або віку і часто об’єднує цілі сім’ї, подаючи привід для гарного і приємного проведення часу на природі, в колі друзів або однодумців.

В цей день вітають не тільки всіх, хто поєднав своє життя з цією складною і романтичної професією, а також тих, для кого заняття риболовлею є спортом чи хобі, особливим станом душі чи способом злиття з природою. Рибалки - це особливе, своєрідне братство, яке складається з людей різних занять і віків, це не тільки азарт, але і можливість зануритися у роздуми, і просто гордість, яку може подарувати рибалці його вдалий улов.

В 2020 році День рибалки припадає на 12 липня.

]]>
12 липня – дeнь aнгела Петpа і Пaвла http://monitor.cn.ua/ua/rest/80854 У православному церковному календарі цей день присвячується пам'яті відразу двох апостолів - Петра і Павла. Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 08:34:40 +0300 Інші назви свята: «Петри-Павли», «Петрове говіння», «Петрок», «Мирська свічка». В цей день закінчувався літній весільний сезон. Влаштовувалася братчина, в якій брали участь, як правило, лише одружені і люди похилого віку. Тещі зятів пригощали.

Петро був одним із 12 апостолів. Він і його брат Андрій були рибалками, і Ісус закликав їх обох до себе. Петро став свідком багатьох подій, захотів пройти по воді, відрубав вухо раба первосвященика і брав участь у багатьох інших відомих історіях. Петра вважають першим Папою Римським і засновником християнської церкви.

Павло не був одним із 12 апостолів. В юності він брав участь у гоніннях на юдеїв, але коли Ісус воскрес, він повірив у Нього. Павло створив багато християнських громад в Малій Азії та на Балканському півострові.

Сьогодні не можна тяжко працювати, прибирати, займатися садом або городом. Не можна прати, прасувати, шити. На купання заборони немає. Не варто сваритися і бажати зла іншим, все повернеться вам сторицею.

Немає заборони на сімейні застілля, особливо на природі. Але зловживати алкоголем не потрібно, тільки пару келихів червоного вина. Також священики рекомендують відмовитися від інтимної близькості, від вінчання і хрещення дітей.

Є повір'я, що сьогодні не можна давати і брати в борг самому. Також у наших предків було прийнято ворожити в цей день, але Біблія забороняє це.

]]>
12 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80853 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sun, 12 Jul 2020 08:29:44 +0300 Бабич Анатолій Іванович
Бура Надія Василівна
Бурлаку Наталія Олексіївна
Власенко Григорій Григорович
Кузюра Ксенія Іванівна
Мозговий Ігор Володимирович
Невойт Катерина Петрівна
Позняк Людмила Віталіївна
Польгуй Віра Миколаївна
Розмаріцин Ярослав Ігорович
Сипливий Анатолій Михайлович
Сташук Павло Іванович
Туранова Вікторія Євгеніївна
Усович Юрій Миколайович
Хомік Павло Григорович
Чирко Михайло Миколайович
Шишкін Григорій Євгенович
Ющенко Тетяна Василівна
Яловський Олександр Васильович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
У зв’язку зі станом води чернігівцям тимчасово не рекомендується купатися в Стрижні http://monitor.cn.ua/ua/rest/80852 Від Чернігівського міського відділу ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр МОЗ України» надійшла інформація про те, що в ході здійснення соціально – гігієнічного моніторингу при плановому дослідженні проби води р. Стрижень, відібраної у місті відпочинку в районі ландшафтного парку «Ялівщина» 9 липня 2020 року, було встановлено її невідповідність вимогам «Державних санітарних правил планування та забудови населених пунктів» №173-96 за мікробіологічними показниками. Відпочинок article Sat, 11 Jul 2020 14:11:43 +0300 Так індекс лактозопозитивних кишкових паличок перевищує гігієнічні вимоги у 4,8 рази і становить 24000 дм³ при нормативному значенні не більше 5000 дм³.

Враховуючи вище це та керуючись Законом України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», з метою недопущення спалахів інфекційних хвороб, пов’язаних з водним фактором передачі, мешканцям міста рекомендовано тимчасово припинити культурно – побутове використання води р.Стрижень (у т.ч. купання) в районі ландшафтного парку «Ялівщина» до отримання задовільних результатів лабораторного дослідження води водойми.

Про це на березі розміщені відповідні оголошення. Також за роз’ясненнми можна звертатися до рятувальників сезонного рятувального посту, який знаходиться на березі цієї водойми.

За інф Відділу з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення Чернігівської міської ради

]]>
11 липня - Всесвітній день шоколаду http://monitor.cn.ua/ua/rest/80835 Наукою встановлено той факт, що в шоколаді є елементи, які сприяють як відпочинку, так і психологічному відновленню. З найдавніших часів, шоколад використовувався, як напій. Відпочинок article Sat, 11 Jul 2020 08:50:53 +0300 Перші сліди його активного вживання, за свідченням археологів, належать ще до 19-го століття до нашої ери. Вони були виявлені на тихоокеанському узбережжі штату Чьяпас, Мексика.

В Європу він потрапив після 16-го століття нашої ери. Є думка, що 7 липня 2015 року минуло рівно 465 років з тих пір, як шоколад з’явився в Європі. Однак альтернативний погляд на цю тему не упускає і безпосереднього відношення Христофора Колумба та його сина Фердинанда, які зіткнулися з какао-бобами в четвертій місії Колумба до Америки 15 серпня 1502. Тоді йому і його екіпажу вдалося захопити якесь торгове судно, в котрому серед інших товарів для торгівлі виявилися і какао-боби.

Втім, можливо не настільки важливий цей факт, як те, що популярність напою з какао в Європі виникла тільки після відповідного схвалення суспільства, яке помітило його привабливість. Крім того шоколад дуже корисний.

Всесвітній день шоколаду або World Chocolate Day відзначається щорічно 11 липня або 7 липня на заході Європи.
Це свято виникло у Франції в 1995 році. День шоколаду швидко набув популярності і був підтриманий в Німеччині, Італії, Швейцарії, інших країнах як всередині Європейського союзу і за його межами.

У цей день проводяться різноманітні фестивалі та заходи, присвячені цьому чудовому продукту.

Наукою встановлено той факт, що в шоколаді є елементи, які сприяють як відпочинку, так і психологічному відновленню. Темні сорти шоколаду сприяють викиду ендорфінів - так званих гормонів щастя, які впливають на центри задоволення, покращуючи настрій і підтримуючи тонус організму. Так само існує гіпотеза, що шоколад володіє «протираковим» ефектом і здатний сповільнювати процеси старіння. На жаль вчені одностайно констатують той факт, що шоколад сприяє збільшенню маси тіла, але це аж ніяк не є його недоліком.

Шоколад багатий поживними речовинами, в тому числі жирами, а значить і калоріями.

Існує думка, що першими навчилися робити шоколад ацтеки. Основною сировиною для виробництва шоколаду є какао-боби.

]]>
11 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80834 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sat, 11 Jul 2020 08:47:17 +0300 Башинський Володимир Георгійович
Бокач Олександр Петрович
Ворох Євгеній Вікторович
Дєдух Петро Григорович
Ігнатьєв Сергій Олександрович
Колодко Микола Васильович
Лавський Сергій Васильович
Лєсков Валентин Олександрович
Міщенко Віталій Петрович
Різенко Ольга Олександрівна
Рись Ольга Олександрівна
Сидоренко Володимир Андрійович
Шевченко Олександр Іванович
Шимко Микола Павлович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
10 липня - в Англії вперше футбольний арбітр використав свисток http://monitor.cn.ua/ua/rest/80810 Судді з'явилися на футбольному полі лише в 1873 році. Тоді взагалі вважалося, що за власною ініціативою суддя в гру втручатися не повинен. Відпочинок article Fri, 10 Jul 2020 07:26:26 +0300 Обов'язками суддів було стежити за часом, робити позначки про матч, видаляти і призначати гравців, а також вирішувати суперечки представників команд, коли вони не могли домовитися між собою. І зараз, як кажуть футбольні коментатори, «кращий суддя той, хто управляє грою, але його присутність на полі непомітно».

До 1878 року футбольні судді свистка не мали і користувалися для управління грою тільки своїм власним голосом або подавали знаки, або дзвеніли дзвіночком, щоб звернути на себе увагу і винести рішення.

З введенням в користування свистка пов'язана кумедна історія. Тоді право судити гру воліли віддавати не професіоналам, а любителям. Вважалося, що захоплений любитель, який любить футбол, і якому за це не платять, зробить все краще, ніж професіонал. І тому на роль суддів і арбітрів брали любителів футболу. Це могли бути клерки, лікарі, письменники ..... Відомо, що сер Артур Конан Дойл також був футбольним арбітром.

10 липня 1878 судити гру довірили поліцейському, і коли на грі виникла бійка, він, не замислюючись, засвистів у свисток.

Налякані й приголомшені гравці негайно ж припинили бійку. З тих пір арбітри на поле користуються свистком.

]]>
10 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80809 ВІТАЄМО! Відпочинок article Fri, 10 Jul 2020 07:24:08 +0300 Івочко Павло Олександрович
Левченко Максим Олександрович
Мозговий Микола Миколайович
Онищенко Олена Олександрівна
Павленко Геннадій Володимирович
Пирковська Олеся Василівна
Терентієв Павло Олександрович
Тіток Андрій Володимирович
Ткаченко Петро Гаврилович
Харлан Петро Андрійович
Чаленко Валерій Миколайович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
Літній відпочинок – не привід смітити на природі http://monitor.cn.ua/ua/rest/80803 Літня пора – час для відпочинку. Тому саме в цей період люди прагнуть виїхати по далі з міста, від жаркої задухи і відпочити десь на лоні природи. Відпочинок article Thu, 09 Jul 2020 11:55:41 +0300 Однак, відпочиваючи у віддалених куточках, люди лишають по собі купи сміття. На узбіччі доріг, автошляхах, лісових масивах - скрізь лишаються сліди людської невихованості та недбалості. Викинуті пляшки, пластик, поліетилен, побутові та виробничі відходи призводять до засмічення лісових зон, утворюють сміттєзвалища і завдають шкоди довкіллю. Через людську байдужість страждають легені нашої планети.

Непоодинокими стають випадки, коли водії викидають сміття прямо зі свого авто. Така ситуація спостерігається на дорогах, що пролягають через ліс.

Законодавством України суворо заборонено несанкціоноване скидання і розміщення відходів, у тому числі на території міст та інших населених пунктів, а також в інших місцях, що може створювати небезпеку для навколишнього природного середовища та здоров’я людини. Викидання сміття у місцях, спеціально не пристосованих до цієї мети, не дозволяється.

Статтею 73 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачено відповідальність за засмічення лісів відходами. Зокрема, встановлено штрафні санкції  для громадян від 425 до 850 гривень, і посадових осіб – від 850 до 1700 гривень відповідно.

У статті 42 Закону України «Про відходи» визначено, що особи, винні у порушенні законодавства про відходи, несуть дисциплінарну, цивільну, адміністративну та кримінальну відповідальність, яка диференціюється залежно від ступеня шкоди довкіллю.

Адміністративну відповідальність відповідно до статті 82 КУпАП несуть особи винні  у порушенні щодо поводження  з відходами.  На порушників   накладається штраф  у розмірі від 340 до 1360 гривень (для громадян), від 850 до 1700 гривень (для посадових осіб, громадян – суб’єктів підприємницької діяльності).

У випадку ж, якщо несанкціоноване розміщення відходів призвело до забруднення землі, то особа, винна у вчиненні таких дій підлягає адміністративній відповідальності за статтею 52 КУпАП. Ця норма закону зазначає, що псування сільськогосподарських та інших земель, забруднення виробничими та іншими відходами тягнуть за собою накладення штрафу на громадян від 340 до 1360 гривень, посадових осіб, громадян – суб’єктів підприємницької діяльності – від 850 до 1700 гривень.

Доречно буде зазначити, що і за порушення державних стандартів, норм і правил у сфері благоустрою на громадянина порушника чекатиме адміністративна відповідальність. Розмір штрафу відповідно статті 152 КУпАП становитиме від 340 до 1360 гривень.

Тож, прогулюючись у парку, відпочиваючи на природі, потрібно завжди пам’ятати, що природа – це національний скарб, а не смітник.  Дбайте про навколишню красу, уникайте засмічення зон відпочинку, лісу, прибережних зон і узбіччя.
Пам’ятайте, що ви знаходитесь в «гостях» у матінки природи!

Державна екологічна інспекція у Чернігівській області

]]>
9 липня - день народження паперових серветок http://monitor.cn.ua/ua/rest/80791 У 1887 році - день народження паперових серветок. Відпочинок article Thu, 09 Jul 2020 07:19:00 +0300 Серве́тка (через пол. serwetka від фр. serviette, утвореного від servir — «прислужувати за столом»), рідше салфе́тка (через рос. салфетка і нім. Salvette від італ. salvietta — «рушник») — шматок тканини або нетканого матеріалу прямокутної (рідше іншої) форми, що застосовується для видалення різних речовин з поверхонь.

Основною функцією серветки є поглинання бруду і вологи з метою забезпечити чистоту оброблюваної поверхні. Окрім того, серветкою називається невелика скатерка (для столика, тумбочки).

Використовується для очищення губ або рук під час їжі. Також служить для захисту одягу від бризок, якщо заправлена в комір або, більш елегантно, розстелена на коліна. Середній розмір 45x45 см. Традиційно білі і зроблені з тієї ж тканини, що і скатертина.

10 років тому такі серветки робили з целюлозного волокна. Але ці часи закінчилися. Синтетичні матеріали відрізняються якістю: довго зберігають вологість і просочення.

]]>
9 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80790 ВІТАЄМО! Відпочинок article Thu, 09 Jul 2020 07:16:40 +0300 Борщ Олег Борисович
Господаревська Ліліта Миколаївна
Дзигун Олексій Федотович
Кулачок Анатолій Васильович
Мефоденко Катерина Вікторівна
Паперний Юрій Володимирович
Прокопенко Діана Анатоліївна
Рутар Ярослав Іванович
Соф'їн Ігор Володимирович
Трахтенберг Валентина Михайлівна
Шикін Віктор Степанович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
8 липня - День родини http://monitor.cn.ua/ua/rest/80766 Деякі наукові теорії стверджують, що саме форма сім’ї могла протягом багатьох століть визначати загальний напрям еволюції основоположних макросоціальних систем. Відпочинок article Wed, 08 Jul 2020 07:25:55 +0300 Сучасне визначення «сім’я» являє собою подружню, громадянську, партнерську пару з дітьми або без дітей, або це одинока людина, що має принаймні одну дитину. Цікаво, що до кінця 17 століття «сім’я» включала в себе не тільки родичів, але і слуг домогосподарства.

Український День родини відносно молоде свято і відзначаєтся з 2012 року. Відповідний Указ Президента України № 1209/2011 "Про відзначення в Україні деяких пам’ятних дат і професійних свят" був підписаний 30 грудня 2011 року. Святкування цього дня має щорічний характер і встановлено на 8 липня.

Родина являє собою організовану соціальну групу, а її представники пов’язані між собою не тільки спільністю побуту, але і взаємною моральною відповідальністю, а також соціальною необхідністю, яка зумовлює потребу суспільства в духовному і фізичному самовідтворенні, звідси, мабуть і пійшов вираз: сім’я - осередок суспільства. Звичайно ж, сім’я належить до найважливіших суспільних та державних цінностей. Деякі наукові теорії стверджують, що саме форма сім’ї могла протягом багатьох століть визначати загальний напрям еволюції основоположних макросоціальних систем.

Для дітей родина - це своєрідне середовище, в якому у дитини складаються умови його психічного, фізичного, інтелектуального та емоційного розвитку. Для дорослої людини вона є джерелом реалізації цілого ряду його потреб.

Необхідно відзначити, що в міжнародному співтоваристві День сім’ї засновано Генеральною Асамблеєю ООН ще в 1993 році і відзначається 15 травня, в Росії існує «День сім’ї, любові та вірності», який також відзначається 8 липня.

]]>
8 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80765 ВІТАЄМО! Відпочинок article Wed, 08 Jul 2020 07:24:48 +0300 Горда Петро Якович
Грицьков Андрій Миколайович
Залужний Валерій Федорович
Лекарь Сергій Іванович
Макуха Валерій Васильович
П’ятниця Григорій Павлович
Шостак Андрій Миколайович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
Чим і на що можна ловити, щоб не отримати штраф – поради рибалкам від Чернігівського рибоохоронного патруля http://monitor.cn.ua/ua/rest/80756 Риболовля – цікаве захоплення багатьох людей різної статі та віку. Хто хоч раз побував із вудкою на водоймі і насолодився ні з чим незрівнянною радістю спілкування з природою, хто зловив першу у своєму житті рибу, ніколи цього не забуде! І згодом маленьке хобі переростає у велике захоплення, навіть у всепоглинальну пристрасть. Відпочинок article Tue, 07 Jul 2020 12:15:53 +0300 Але збираючись на водойму слід пам’ятати, що у любительській і спортивній риболовлі є обмеження, яких потрібно дотримуватись рибалці, щоб з любителя не перетворитися на браконьєра.

Чернігівський рибоохоронний патруль нагадує рибалкам – любителям «зі стажем», а особливо тим хто тільки вирішив спробувати себе в ролі риболова про дозволені знаряддя та способи лову водних біоресурсів.

Знаряддя лову, які дозволені для любительського та спортивного рибальства поділяються на пасивні та активні.

До пасивних відносяться стаціонарні знаряддя (пастки) - закриті зверху дрібні пастки для внутрішніх водойм (раколовки).

До активних знарядь лову належать: гачкові принадні, гарпунні, відціжувальні та інші.

Гачково – принадні знаряддя - жерлиці, кружки, донні, поплавцеві, нахлистові прямовисного, вертикального блесніння вудки, спінінги, перемети.

Гарпунні знаряддя - гарпунні рушниці для підводного полювання.

Відціжувальні знаряддя - сачок або підсака.

Інші - щипці для збирання молюсків.

Раколовки - дрібні, закриті зверху пастки для ловлі раків (з крилами та відкрилків або без).

Гачкові принадні знаряддя ловлі – знаряддя, основним функціональним елементом яких є рибальський гачок з принадою. Захоплення та утримання об’єкту лову відбувається в результаті заковтування принади з гачком. На водоймах загального користування - з берега або з човна, дозволено рибалити гачково – принадними знаряддями із загальною кількістю гачків не більше п'яти на рибалку.

Рибальський гачок – основна функціональна складова вудки, слугує для насаджування принади та зачепу риби під час підсікання. Риболовний гачок складається з голівки, за допомогою якої гачок закріплюється до волосіні, цівки та закруту.

Жерлиці - використовують для лову хижих риб на живця влітку та взимку.

Кружки – плаваючі жерлиці, діаметром 120-150 мм, товщиною – 30 мм, із жолобом по ребру, в який намотується шнур довжиною до 15 м з грузилом з наскрізним отвором. Маса грузила залежить від товщини шнура, виду та розміру живця. На воді кружки встановлюються в шаховому порядку. Хижа риба, схопивши живця розмотує шнур та цим перевертає кружок нижнім боком, пофарбованим в яскравий, примітний колір. Використовуються влітку.

Вудка – гачкове знаряддя ловлі риби, що складається з вудлища та волосіні, до якої кріпиться гачок. Вудлище - характерний функціональний елемент вудки, що уявляє собою гнучкий прут, та призначений для закидання волосіні, підсікання та витягування риби.

Розрізняють літні та зимові вудки. Любительський лов риби лов риби в зимовий період дозволяється зимовими вудками з блешнею вертикального блесніння з гачком не більше № 10 та мор мишкою.

Літні своєю чергою поділяються на поплавцеві, донні, на хлистові та спінінги.

Поплавцева вудка – знаряддя любительського лову риби, характерним елементом якого є поплавець, який виконує функцію сигналізатора клювання, а також утримує гачок з принадою на необхідній глибині, що надає можливість обловлювати всю товщу води від поверхні до дна. Призначене для лову мирних та хижих видів риб на різній глибині. Використовують як літні так і зимні поплавцеві вудлища. Оснащення може бути рухоме або фіксоване. У разі рухомого оснащення може використовуватися невелика (4-6 см в діаметрі) інерційна котушка.

Донна вудка – знаряддя ловлі, призначене для лову риби з дна. Використовуються як літні поплавцеві так спеціальні доні вудлища з довжиною 1,5-2 м, з більшим діаметром (до 20 мм) в основі (комлі). Оснащення може бути «глухе» та рухоме.

Спінінг – вудка, призначена для ловлі хижих риб на динамічну принаду. Спінінгове вудлище забезпечує закидання волосіні з важкою принадою на значну відстань. Конструктивною особливістю спінінгового вудлища є руків'я, виготовлене з пробки, пористої гуми, шкіри або дерева з гумовим буфером на кінці, та обладнане котушкотримачем. Довжина вудлища залежить від відстані, з якої ведеться лов риби та виду принади. Опорядження спінінгу рухоме (котушкове).

Зимові вудки – характеризуються скороченим (зимовим) вудлищем. Для зимового лову риби використовують в основному блешні прямовисного, горизонтального занурення, мормишки різних форм, розміру та кольору.

Рушниці для підводного полювання розрізняють, в залежності від устрою силового механізму: рушниці з пружинним та гумовим боєм, пневматичні, гідропневматичні.

Гарпунна рушниця має сталевий стрижень зі знімним (на різьбі) наконечником. Гарпуна поєднується з рушницею за допомогою линя. На рушниці з гумовим боєм сила пострілу регулюється натягом гумового джгута, а на пневматичній рушниці – кількістю рухів спеціальною помпою, що нагнічує повітря. Для намотування запасу линя в конструкції рушниці передбачені спеціальні зачепи, або котушка.

Любительський лов риби (за виключенням підводного полювання) базується на використанні її харчових рефлексів, тому принада в опорядженні любительських знарядь лову – це корм або його імітація, що принаджує рибу рухом, кольором, запахом до місця лову та змушує взяти гачок. Принаду настромлюють на гачок або гачки закріплюють на принаді (наприклад, на блешні), та (у разі лову мирних риб) у якості прикорму додають у воду.

Принади поділяються за складом на: природні або їстівні (рослинні, тваринні, комбіновані) та штучні або неїстівні.

Тваринні принади заведено називати нажив, рослинні або штучні принади, що надягаються на гачок – насад.

До нажив та насад можуть додаватися також природні та штучні атрактанти (лат. attrahere – притягувати) – стимулятори запаху та смаку (м’ясо-кісткова, рибна мука, соняшникова, анісова конопляна, арахісова, укріпна, часникова олії, часник, ванілін, цукор, шоколад, карамель тощо).

Штучні принади виготовляються з неїстівних для риби матеріалів та імітують природний корм.

Найпоширенішими є штучні принади для лову хижих риб спінінгом, які імітують рибу в русі: блешні, воблери, девони, м’які пластикові принади, тощо.

Прикорм - принада, що складається з кормових компонентів для принадження риби до зони облову, вноситься як у годівницях, що є елементами опорядження, так і окремо. До складу прикорму можуть входити кормові компоненти рослинного та тваринного походження, атрактанти, а також основа, що уповільнює вимивання прикорму, наприклад, глина. Прикорм може вноситись за певний час до початку лову або безпосередньо під час нього.

Прикормлювання не заборонене чинними Правилами рибальства, хоча може значно підвищити інтенсивність лову (особливо у разі систематичного попереднього прикормлювання на певному місці) та сприяє засміченню водойм на ділянках з великим риболовним навантаженням.

Захопившись риболовлею потрібно пам’ятати про добову норму вилову і розмірний ряд водних біоресурсів.

За добу одній особі дозволено виловити та вивезти з водойм загального користування: риби – 3 кг, раків – 30 шт, мотиля - 0,1 кг. На водоймах спеціального водокористування та закріплених за громадськими організаціями: риби – 5 кг, раків – 50 шт. Дозволено забрати одну трофейну рибу, якщо її вага перевищує допустиму норму.

Забороняється вилов водних біоресурсів, менших за такі розміри: сом – 70 см, судак – 42 см, білий амур і товстолоб – 40 см, щука – 35 см, лящ – 32 см, короп і підуст – 25 см, чехоня – 24 см, синець – 22см, лин – 20 см, плітка – 18 см та рак – 10 см.

]]>
Чернігівці відсвяткували Івана Купала http://monitor.cn.ua/ua/rest/80754 Традиційно свято Івана Купала відбулося у чернігівському Центральному парку культури і відпочинку. Відпочинок article Tue, 07 Jul 2020 10:20:24 +0300 Дитячі локації, фотозони, фудкорт та вже традиційна алея майстрів із майстер-класами. Гончарство, різьблення по дереву, лозоплетіння, декоративний розпис - досвідчені майстри знайомили містян з ремеслами, що відомі людству з давніх давен та ділились секретами роботи.

Видовищна програма чекала і на шанувальників спорту. 4-разовий чемпіон світу зі стронгмену, один із найсильніших чоловіків планети Олександр Пеканов долучав до спорту чернігівців та демонстрував власну силу, виступивши перед глядачами та глядачками з богатирською програмою.

З народними для цього свята традиціями містян та гостей знайомили столичні етногурти «Баламути», «Яснокрасно» та «Щукариба». Хедлайнером свята виступив місцевий гурт BUBBLE JAM. Всіх гостей частували чернігівською юшкою, якої цього дня наварили 300 літрів, встановивши черговий місцевий гастрономічний рекорд.

У межах послаблення карантину уряд дозволив проведення культурних заходів, а відтак організатори зробили все, аби відпочинок був безпечним. Захід відбувався на свіжому повітрі, а людям зі сцени нагадували про соціальну дистанцію та засоби захисту.

Завершилось святкування незвичним вогняним шоу, адже, згідно народних вірувань, вода і вогонь саме цього вечора мають неабияку магічну силу.

]]>
7 липня - День працівника природно-заповідної справи http://monitor.cn.ua/ua/rest/80744 Зусиллями працівників природно-заповідної справи вдалося в значній мірі зберегти від руйнування багато унікальних природних комплексів. Відпочинок article Tue, 07 Jul 2020 07:13:00 +0300 Розмах, з яким наша сучасна цивілізація навчилася освоювати оточуючі нас землі, по істині може вразити всяку уяву.
 
Вирубати тисячі гектарів лісу, організувати який-небудь кар’єр або влаштувати грандіозне будівництво, видобуток руди або мінералів в промислових масштабах, освоїти степ, рівнину, гірські комплекси, водойми або що-небудь ще - не питання. Досить «обгрунтованої доцільності», «команди з верху», бюджетних асигнувань. Все інше, - технології, людські ресурси та техніка вже на підході.

Місяць, рік, два і дика природа відступає. З нею відступає і крихка рівновага, яке встановлювалося в природі століттями і тисячоліттями. Чи правильно це, чи виправдовує досягнута мета всі ці втрати, якими доводиться жертвувати нам заради сьогочасної вигоди?

Як би там не було, але парадокс полягає в тому, що часто, щоб зупинити розбурханий запал сучасних «благодійників» доводиться йти на крайні заходи. Обмежувати і лімітізіровати, забороняти і штрафувати, приймати цілу низку актів на законодавчому рівні і в буквальному сенсі ховати неосвоєні подібною діяльністю землі в організованих заповідниках та природоохоронних парках, залучаючи для цього додаткові зусилля, кошти і грамотних фахівців.

Зараз однозначно вже можна сказати, що зусиллями працівників природно-заповідної справи вдалося в значній мірі зберегти від руйнування багато унікальних природних комплексів, сприяючи збереженню біологічного розмаїття та протидіючи екологічному розоренню багатьох регіонів. Це ще далеко не перемога, це всього лише один крок, так як жадібність і політична короткозорість подібні гігантському жорнову, який нещадно розкручується з кожним днем і здатний в лічені хвилини поглинути всіляки, навіть добуті з великими труднощами і сміливі досягнення.

З метою підтримки природно-заповідної справи, враховуючи істотний внесок фахівців та професіоналів, не байдужих людей до сьогодення та майбуття стану нашої природи, на підтримку ініціативи Міністерства охорони навколишнього природного середовища, 18-го серпня 2009-го року Президентом України, згідно Указу № 629/2009 встановлено професійне свято працівників природно-заповідної справи, який тепер щорічно відзначається 7 липня.

]]>
7 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80743 ВІТАЄМО! Відпочинок article Tue, 07 Jul 2020 07:04:48 +0300 Бездушний Володимир Миколайович
Бондар Олександр Петрович
Галушко Анатолій Петрович
Купка Оксана Василівна
Нестеренко Олег Владиславович
Минка Іван Михайлович
Морський Віталій Іванович
Скрипа Дмитро Дмитрович
Стеченко Григорій Петрович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
6 липня - Всесвітній день поцілунку http://monitor.cn.ua/ua/rest/80724 Цей чудовий і красивий День - Всесвітній День поцілунків, вперше з’явився у Великобританії в кінці XIX століття і носить відповідну назву «World Kissing Day». Відпочинок article Mon, 06 Jul 2020 07:31:22 +0300 У ті далекі часи на березі туманного Альбіону, враховуючи важливість цього явища, як одного з неповторних і високих проявів любові, вирішили, що поцілунок просто зобов’язаний мати своє власне свято. Офіційним міжнародним святом цей День став пізніше, більше двох десятків років тому, коли він був затверджений досить поважно. міжнародно. організацією - Організацією Об’єднаних Націй і став відзначатися щорічно 6-го липня.

В цей прекрасний день у багатьох країнах по містах стало гарною традицією проводити різні конкурси та заходи, в центрі яких поцілунок. Перед учасниками подібних конкурсів відкривається шанс виграти різноманітні призи та подарунки, встановити нові рекорди і власні досягнення.

Історія появи першого поцілунку бере свій початок з біблійних часів і згадується вже в першій книзі Біблії - «Буття». Його застосування в людських взаєминах дуже різнобічно, це і вираження любові, і вираз теплих сімейних почуттів, товариське привітання і вираз галантної поваги до особи жіночої статі. Людина навіть примудрилася використовувати поцілунок для зради - «поцілунок Іуди». Однак суть поцілунку залишається незмінною - це все ж прояв любові!

Причин, через які люди цілуються, може бути дуже багато і зараз фахівці сексологи часто схильні розглядати поцілунок як якусь щеплену людині культурну традицію чи стереотип, де дана дія вже відбувається на глибокому підсвідомому рівні при певних інтимних романтичних ситуаціях. Одним з аргументів наводиться широке поширення реклами поцілунку в засобах масової інформації. Але ті, хто хоч раз використав поцілунок «за призначенням» мають повне право з ними не погодитися. Поцілунок - це природна, практична, усвідомлена реалізація всіх ніжних почуттів, які тільки може мати людина по відношенню до іншої людини і його застосування не тільки закономірно, а й покликане викликати відповідну і відповідну позитивну реакцію!

І звичайно ж у поцілунків є не тільки прихильники, а й противники. Серед противників цієї прекрасної можливості вираження своєї любові і ніжності знаходяться люди, які свого часу, з тих чи інших причин були позбавлені нормальної можливості для подібних відносин. Тут приходить на допомогу Всесвітній День поцілунків - для когось це час подивитися на себе з боку, щоб стати більш м’яким і дозволити собі нарешті відкритися для любові і ніжності, для когось це час для прекрасного свята теплих почуттів.

]]>
6 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80723 ВІТАЄМО! Відпочинок article Mon, 06 Jul 2020 07:30:08 +0300 Заєць Олена Вікторівна
Іващенко Лариса Миколаївна
Ірха Петро Іванович
Калита Дмитро Васильович
Лопатін Віктор Іванович
Марченко Таїса Олексіївна
Мачача Оксана Володимирівна
Почеп Вячеслав Ігорович
Сокол Іван Васильович
Пригара Микола Степанович
Риженко Сергій Іванович
Матяш Володимир Васильович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
15 невибагливих рослин для саду – "посадив і забув" http://monitor.cn.ua/ua/rest/80722 Красиві квіти, високі дерева та пишні кущі подобаються не лише затятим садівникам. Завжди приємно пройтися по квітучій і доглянутій ділянці. На жаль, на прополювання, затінення, поливання і вкривання на зиму витрачається багато сил і часу. Міським жителям така розкіш не по кишені. Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 17:19:19 +0300 Ділимося порадами ландшафтного дизайнера, як обрати рослини, прості у догляді. А в бонусі очікуйте на насадження, які дуже примхливі.

1. Хоста

 

Хоста добре розростається і чудесно почувається в тіні. Затіненою ділянкою вважається місце, куди сонячні промені світять менш як три години на день. Комбінуйте різні сорти хости і вибирайте незвичайні забарвлення: яскраві листя ідеально прикрашають клумбу.

2. Астильба

У астильби є одна особливість: її кореневище поступово наростає вгору, при цьому його нижня частина з часом відмирає. Вона ефектно виглядає в поєднанні з іншими тіньовими рослинами, але може промерзати в особливо холодні зими.

3. Бруннера великолиста

Бруннера любить тінь і вологу, тому, якщо посадити її під деревами або у віддаленому кутку саду, рости буде зі страшною швидкістю. Землю довкола рослини не треба розрихлювати: кореневище розташовується близько до поверхні ґрунту.

 

4. Бадан

Це рослина однаково добре почувається як в тіні, так і на сонці, майже не вимагає поливу: бадан, навпаки погано переносить занадто велику вологість.

5. Ехінацея

Ехінацея — яскрава, невибаглива рослина, яке зацвіте в середині літа і буде тішити вас до кінця вересня. Квітка росте майже на будь-якому ґрунті й дуже любить сонце, а ще чудесно дивиться виглядає в букетах.

6. Горлянка повзуча

Назва рослини скаже сама за себе: вона розповзається дуже швидко, іноді навіть занадто. Щоб зупинити підкорення вашого саду, навколо горлянки повзучої можна викласти камені або насипати гальку.

7. Пушняк

Охайний і яскравий пушняк цвіте всю осінь, майже до самих холодів. Рослина добре переносить морози, і за 2-3 роки невелика квітка розростається до великого куща.

8. Цибулеві рослини

Цибулеві рослини часто вимерзають взимку. Тому вкінці осені садівники викопують цибулини калл, бегоній і зберігають їх в підвалі або іншому прохолодному приміщенні. Якщо у вашій кліматичній зоні зими холодні, а ви не хочете морочитися з викопуванням, вибирайте невибагливі цибулинні: тюльпани, нарциси.

9. Очиток

Очиток — посухостійка рослина, яка добре почувається як на сонці, так і в півтіні, практично на будь-якому ґрунті: від кам’янистого до піщаного. Догляд, який йому потрібен, — періодичний полив і прополювання. Після завершення цвітіння, треба зрізати сухі квітконоси, інакше очиток буде виглядати неохайно.

10. Барвінок

Барвінок чудово переносить посуху, але при помірному поливі буде почуватися краще. Цвіте ця рослина в травні-червні. Якщо у вашому регіоні сильні морози, вибирайте барвінок трав’янистий: він добре переносить холод. Садівники радять садити його подалі від газону, тому що розростається він швидко і потужно.

11. Вербозілля лучне

Вербозілля — невибаглива рослина, яка відрізняється високою стійкістю і до хвороб, і до шкідників. Розростаючись, здатна утворити густий яскравий килим, який буде красиво обрамляти клумбу. Також рослину висаджують в кашпо для створення незвичайних композицій.

12. Волошка синя

Завдяки добре розвиненій кореневій системі волошка добре росте на будь-якому ґрунті й здатна переносити перепади погоди: сильний вітер, пекуче сонце і високу вологість. Рослина цвіте в травні-липні та використовується як ліки.

13. Лаконос ягідний

Дуже ефектна рослина, але поводиться як бур’ян: їй не страшні хвороби і засуха. Лаконос поширюється настільки активно, чого багато садівників його не люблять. Підмерзання стається тільки в суворі зими або після морозів без снігу.

14. Фіалка садова

Фіалка (братики) дає рясний самосів, стійка до заморозків, не вимагає щедрого поливу. У несприятливих умовах рослина може обміліти і припинити цвісти, але при регулярному зволоженні ґрунту тішить око яскравими квітами.

15. Трави, прянощі, спеції: салат, петрушка, чебрець

Не тільки красиві, але також смачні та корисні пряні трави й спеції, які легко можна виростити на городі. З невибагливих прянощів популярні чебрець, розмарин, кінза, материнка, м’ята. Також викохати можна салати і зелень: петрушку, кріп, цибулю.

Бонус: рослини, які потребують особливої ​​уваги

Красива і ароматна лаванда не пристосована до нашого різко континентального клімату: взимку вона вимерзає, навесні вимокає. Якщо душа все ж просить фіолетового кущика, вибирайте лаванду вузьколисту: це найбільш придатний сорт для вирощування в наших широтах.

Улюблена садівниками екзотична кніпхофія в середніх широтах вимерзає: рослина родом з Африканського континенту холодних зим не витримує. Також згубні для весняні заморозки, які часто повертаються. Крім того, у нас кніпхофія цвіте не так рясно, випускаючи звично по 2-3 квітконоси.

джерело

]]>
Насіння чіа: в чому користь і шкода для організму людини http://monitor.cn.ua/ua/rest/80721 Насіння чіа - це справжній суперфуд і лідер за вмістом нутрієнтів на грам. У чому ж полягає їх користь для чоловіків і для жінок? Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 17:14:25 +0300 Одним з найпопулярніших суперфудів сьогодні по праву вважаються насіння чіа. Це і не дивно, адже в них міститься велика кількість кальцію, калію і заліза. Також ці насіння багаті Омега 3, незамінними кислотами, антиоксидантами, білками і клітковиною. Що таке насіння чіа Чіа – це насіння квітучої рослини Salvia Hispanica сімейства м'ятних, що росте в Центральній Америці. Першими в їжу їх стали використовувати племена майя і ацтеки – починаючи з IV століття до нашої ери. Насіння вживали для додання сил і витривалості. Саме слово "chia" з мови майя перекладається як "сила". Насіння чіа багаті клітковиною і жирними кислотами Омега-3, білком, розчинними волокнами, мінералами і вітамінами. У чіа високий вміст фосфору і магнію. Читайте такожЧи корисний кунжут: як вживати популярний продукт без шкоди для здоров'я Вживання в їжу насіння чіа забезпечує профілактику серцево-судинних і онкологічних захворювань, блокує запальні процеси в організмі, нормалізує стан нервової системи, зменшує ступінь тривожності і підвищує активність мозку. Чіа покращують метаболізм та допомагають знизити вагу. Калорійність насіння чіа досить висока – 486 ккал на 100 грам. Але насіння не їдять великими порціями в чистому вигляді, а додають в йогурти, каші, випічку, овочеві та фруктові салати. Насіння під впливом шлункових ферментів збільшуються і дають відчуття ситості, зменшують апетит. Чіа корисні для людей, які страждають на діабет, оскільки регулюють вміст глюкози в крові, перешкоджають стрибків її рівня. Насіння чіа що це / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа що це / фото ua.depositphotos.com Як вживати насіння чіа Найбільшу користь чіа несуть у вигляді борошна - оскільки зерна покриті твердою оболонкою подібно до насіння, в звичайному вигляді вони перетравлюються лише частково. Відгуки говорять про те, що простіше всього використовувати насіння чіа при приготуванні овочевих і фруктових смузі, збиваючи їх блендером. Крім цього, насіння чіа — це вкрай корисний інгредієнт для випічки домашнього цільнозернового хліба. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини перемелені зерна додають хлібу об'єм і неповторний смак, знижуючи глікемічний індекс. Також насіння чіа має корисні властивості і у вигляді масла — воно відрізняється високим вмістом рослинних кислот Омега-3, а також натуральних речовин, що перешкоджають окисленню цих кислот. Масло чіа використовується в косметичних засобах, допомагаючи боротися з прищами. Рекомендується застосовувати день 25 грамів насіння чіа. Для очищення організму і зниження ваги їх додають в нежирний кефір і п'ють щодня протягом трьох місяців. Насіння чіа страви / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа страви / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа - користь і шкода Чіа не мають протипоказань до застосування, за винятком індивідуальної непереносимості. Їх можна вживати вагітним. Містяться жирні кислоти Омега-3 позитивно впливають на розвиток мозку у плода, а кальцій – на формування скелета. Дослідження говорять про те, що насіння чіа, що застосовуються щодня, допомагають знижувати кількість мікрозапалень в організмі. Це корисно не тільки для чоловіків-спортсменів, але і впливає на зниження артеріального тиску і допомагає підтримувати холестерин в нормі. Інші корисні властивості насіння чіа: 1. Містять багато мінералів Насіння чіа — відмінне джерело важливих для обміну речовин магнію і кальцію. У 100 г чіа міститься 94% денної норми магнію, 63% норми кальцію і 59% норми заліза. Нагадаємо, що магній відновлює нервову систему, а залізо корисне для кровоносної системи, що особливо важливо жінкам в період критичних днів. 2. Знижують рівень холестерину Внаслідок вмісту рідкісного типу розчинної клітковини, насіння чіа можуть впливати на рівень холестерину в крові, знижуючи кількість "поганого" холестерину. Роль грає і те, що в їх складі містяться потужні антиоксиданти, підвищують рівень засвоєння омега-3. 3. Містять омега-3 Насіння чіа — це один з лідерів за вмістом рослинних Омега-3. Вони корисні в боротьбі з мікрозапаленнями і прискорюють швидкість відновлення м'язів у чоловіків-спортсменів, а також допомагають підтримувати оптимальну роботу імунної системи. Кращою формою прийому чіа в цьому випадку стане масло. 4. Джерело незамінних амінокислот Білковий профіль насіння чіа є повним — в них містяться важливі для обміну речовин незамінні амінокислоти лізин, метіонін та інші. Також корисні властивості зерен чіа полягає в наявності у складі амінокислоти триптофан, необхідної для синтезу гормону радості-серотоніну. 5. Містять антиоксиданти Входять до складу насіння хлорогенова кислота та кавова кислота є сильними природними антиоксидантами. Також в чіа містяться фітонутрієнти мірицетин, кверцетин і кемпферол — вони корисні для функцій імунітету і підвищують здатність тіла боротися з ушкоджувальними чинниками різної природи. Читайте такожДієтолог порадила, як не набрати зайвої ваги на карантині 6. Корисні для здоров'я кишківника Насіння чіа володіють властивостями пробіотика — тобто, покращують стан мікрофлори кишечника, виступаючи їжею для корисних бактерій. Крім цього, чіа безпечно ослаблюють (для цього їх потрібно приймати на ніч в кількості 2-3 столових ложок, запиваючи водою), не маючи при цьому побічних ефектів і протипоказань. 7. Зменшують відчуття голоду Оскільки насіння чіа містять багато клітковини, вони швидко позбавляють від голоду і забезпечують довготривале відчуття насичення. Ви можете тримати пакетик з зернами чіа в сумці, за необхідності запиваючи жменю насіння водою — методика стародавніх Ацтеків. 8. Легко виростити в домашніх умовах Насіння чіа можна проростити в домашніх умовах — причому швидше, ніж пагони сої. Пророщені зерна вживаються в їжу, служачи джерелом хлорофілу. Своєю чергою, рослина чіа, споріднена шалфею та м'яті, красиво цвіте і не вимагає особливого догляду — при висадці у відкритий грунт родить вже через рік. Насіння чіа в кулінарії / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа в кулінарії / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа: рецепт Смузі з бананом, чіа і кокосовим молоком Банан – 2 шт Кокосове молоко – 250 мл Чорниця (заморожена) – 100 гр Насіння чіа – 1 ст. л Банани порізати кільцями і прибрати в морозилку на 15 хвилин. Чіа залити 100 мл молока і залишити на 15 хв. В чашу блендера викладаємо чорницю, банани і чіа. Доливаємо залишився кокосове молоко і збиваємо до однорідної маси. При подачі можна прикрасити тертим шоколадом і кокосовою стружкою.

Детальніше читайте на УНІАН: https://www.unian.ua/health/country/nasinnya-chia-korist-protipokazannya-vidguki-pro-nasinnya-chia-novini-ukrajini-11056256.html
Одним з найпопулярніших суперфудів сьогодні по праву вважаються насіння чіа. Це і не дивно, адже в них міститься велика кількість кальцію, калію і заліза. Також ці насіння багаті Омега 3, незамінними кислотами, антиоксидантами, білками і клітковиною. Що таке насіння чіа Чіа – це насіння квітучої рослини Salvia Hispanica сімейства м'ятних, що росте в Центральній Америці. Першими в їжу їх стали використовувати племена майя і ацтеки – починаючи з IV століття до нашої ери. Насіння вживали для додання сил і витривалості. Саме слово "chia" з мови майя перекладається як "сила". Насіння чіа багаті клітковиною і жирними кислотами Омега-3, білком, розчинними волокнами, мінералами і вітамінами. У чіа високий вміст фосфору і магнію. Читайте такожЧи корисний кунжут: як вживати популярний продукт без шкоди для здоров'я Вживання в їжу насіння чіа забезпечує профілактику серцево-судинних і онкологічних захворювань, блокує запальні процеси в організмі, нормалізує стан нервової системи, зменшує ступінь тривожності і підвищує активність мозку. Чіа покращують метаболізм та допомагають знизити вагу. Калорійність насіння чіа досить висока – 486 ккал на 100 грам. Але насіння не їдять великими порціями в чистому вигляді, а додають в йогурти, каші, випічку, овочеві та фруктові салати. Насіння під впливом шлункових ферментів збільшуються і дають відчуття ситості, зменшують апетит. Чіа корисні для людей, які страждають на діабет, оскільки регулюють вміст глюкози в крові, перешкоджають стрибків її рівня. Насіння чіа що це / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа що це / фото ua.depositphotos.com Як вживати насіння чіа Найбільшу користь чіа несуть у вигляді борошна - оскільки зерна покриті твердою оболонкою подібно до насіння, в звичайному вигляді вони перетравлюються лише частково. Відгуки говорять про те, що простіше всього використовувати насіння чіа при приготуванні овочевих і фруктових смузі, збиваючи їх блендером. Крім цього, насіння чіа — це вкрай корисний інгредієнт для випічки домашнього цільнозернового хліба. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини перемелені зерна додають хлібу об'єм і неповторний смак, знижуючи глікемічний індекс. Також насіння чіа має корисні властивості і у вигляді масла — воно відрізняється високим вмістом рослинних кислот Омега-3, а також натуральних речовин, що перешкоджають окисленню цих кислот. Масло чіа використовується в косметичних засобах, допомагаючи боротися з прищами. Рекомендується застосовувати день 25 грамів насіння чіа. Для очищення організму і зниження ваги їх додають в нежирний кефір і п'ють щодня протягом трьох місяців. Насіння чіа страви / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа страви / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа - користь і шкода Чіа не мають протипоказань до застосування, за винятком індивідуальної непереносимості. Їх можна вживати вагітним. Містяться жирні кислоти Омега-3 позитивно впливають на розвиток мозку у плода, а кальцій – на формування скелета. Дослідження говорять про те, що насіння чіа, що застосовуються щодня, допомагають знижувати кількість мікрозапалень в організмі. Це корисно не тільки для чоловіків-спортсменів, але і впливає на зниження артеріального тиску і допомагає підтримувати холестерин в нормі. Інші корисні властивості насіння чіа: 1. Містять багато мінералів Насіння чіа — відмінне джерело важливих для обміну речовин магнію і кальцію. У 100 г чіа міститься 94% денної норми магнію, 63% норми кальцію і 59% норми заліза. Нагадаємо, що магній відновлює нервову систему, а залізо корисне для кровоносної системи, що особливо важливо жінкам в період критичних днів. 2. Знижують рівень холестерину Внаслідок вмісту рідкісного типу розчинної клітковини, насіння чіа можуть впливати на рівень холестерину в крові, знижуючи кількість "поганого" холестерину. Роль грає і те, що в їх складі містяться потужні антиоксиданти, підвищують рівень засвоєння омега-3. 3. Містять омега-3 Насіння чіа — це один з лідерів за вмістом рослинних Омега-3. Вони корисні в боротьбі з мікрозапаленнями і прискорюють швидкість відновлення м'язів у чоловіків-спортсменів, а також допомагають підтримувати оптимальну роботу імунної системи. Кращою формою прийому чіа в цьому випадку стане масло. 4. Джерело незамінних амінокислот Білковий профіль насіння чіа є повним — в них містяться важливі для обміну речовин незамінні амінокислоти лізин, метіонін та інші. Також корисні властивості зерен чіа полягає в наявності у складі амінокислоти триптофан, необхідної для синтезу гормону радості-серотоніну. 5. Містять антиоксиданти Входять до складу насіння хлорогенова кислота та кавова кислота є сильними природними антиоксидантами. Також в чіа містяться фітонутрієнти мірицетин, кверцетин і кемпферол — вони корисні для функцій імунітету і підвищують здатність тіла боротися з ушкоджувальними чинниками різної природи. Читайте такожДієтолог порадила, як не набрати зайвої ваги на карантині 6. Корисні для здоров'я кишківника Насіння чіа володіють властивостями пробіотика — тобто, покращують стан мікрофлори кишечника, виступаючи їжею для корисних бактерій. Крім цього, чіа безпечно ослаблюють (для цього їх потрібно приймати на ніч в кількості 2-3 столових ложок, запиваючи водою), не маючи при цьому побічних ефектів і протипоказань. 7. Зменшують відчуття голоду Оскільки насіння чіа містять багато клітковини, вони швидко позбавляють від голоду і забезпечують довготривале відчуття насичення. Ви можете тримати пакетик з зернами чіа в сумці, за необхідності запиваючи жменю насіння водою — методика стародавніх Ацтеків. 8. Легко виростити в домашніх умовах Насіння чіа можна проростити в домашніх умовах — причому швидше, ніж пагони сої. Пророщені зерна вживаються в їжу, служачи джерелом хлорофілу. Своєю чергою, рослина чіа, споріднена шалфею та м'яті, красиво цвіте і не вимагає особливого догляду — при висадці у відкритий грунт родить вже через рік. Насіння чіа в кулінарії / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа в кулінарії / фото ua.depositphotos.com Насіння чіа: рецепт Смузі з бананом, чіа і кокосовим молоком Банан – 2 шт Кокосове молоко – 250 мл Чорниця (заморожена) – 100 гр Насіння чіа – 1 ст. л Банани порізати кільцями і прибрати в морозилку на 15 хвилин. Чіа залити 100 мл молока і залишити на 15 хв. В чашу блендера викладаємо чорницю, банани і чіа. Доливаємо залишився кокосове молоко і збиваємо до однорідної маси. При подачі можна прикрасити тертим шоколадом і кокосовою стружкою.

Детальніше читайте на УНІАН: https://www.unian.ua/health/country/nasinnya-chia-korist-protipokazannya-vidguki-pro-nasinnya-chia-novini-ukrajini-11056256.html

Одним з найпопулярніших суперфудів сьогодні по праву вважаються насіння чіа. Це і не дивно, адже в них міститься велика кількість кальцію, калію і заліза.

Також ці насіння багаті Омега 3, незамінними кислотами, антиоксидантами, білками і клітковиною.

Що таке насіння чіа

Чіа – це насіння квітучої рослини Salvia Hispanica сімейства м'ятних, що росте в Центральній Америці. Першими в їжу їх стали використовувати племена майя і ацтеки – починаючи з IV століття до нашої ери. Насіння вживали для додання сил і витривалості.

Саме слово "chia" з мови майя перекладається як "сила". Насіння чіа багаті клітковиною і жирними кислотами Омега-3, білком, розчинними волокнами, мінералами і вітамінами. У чіа високий вміст фосфору і магнію.

Вживання в їжу насіння чіа забезпечує профілактику серцево-судинних і онкологічних захворювань, блокує запальні процеси в організмі, нормалізує стан нервової системи, зменшує ступінь тривожності і підвищує активність мозку. Чіа покращують метаболізм та допомагають знизити вагу. Калорійність насіння чіа досить висока – 486 ккал на 100 грам. Але насіння не їдять великими порціями в чистому вигляді, а додають в йогурти, каші, випічку, овочеві та фруктові салати. Насіння під впливом шлункових ферментів збільшуються і дають відчуття ситості, зменшують апетит. Чіа корисні для людей, які страждають на діабет, оскільки регулюють вміст глюкози в крові, перешкоджають стрибків її рівня.

Як вживати насіння чіа

Найбільшу користь чіа несуть у вигляді борошна - оскільки зерна покриті твердою оболонкою подібно до насіння, в звичайному вигляді вони перетравлюються лише частково. Відгуки говорять про те, що простіше всього використовувати насіння чіа при приготуванні овочевих і фруктових смузі, збиваючи їх блендером.

Крім цього, насіння чіа — це вкрай корисний інгредієнт для випічки домашнього цільнозернового хліба. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини перемелені зерна додають хлібу об'єм і неповторний смак, знижуючи глікемічний індекс.

Також насіння чіа має корисні властивості і у вигляді масла — воно відрізняється високим вмістом рослинних кислот Омега-3, а також натуральних речовин, що перешкоджають окисленню цих кислот. Масло чіа використовується в косметичних засобах, допомагаючи боротися з прищами. Рекомендується застосовувати день 25 грамів насіння чіа. Для очищення організму і зниження ваги їх додають в нежирний кефір і п'ють щодня протягом трьох місяців.

Чіа не мають протипоказань до застосування, за винятком індивідуальної непереносимості. Їх можна вживати вагітним. Містяться жирні кислоти Омега-3 позитивно впливають на розвиток мозку у плода, а кальцій – на формування скелета. Дослідження говорять про те, що насіння чіа, що застосовуються щодня, допомагають знижувати кількість мікрозапалень в організмі. Це корисно не тільки для чоловіків-спортсменів, але і впливає на зниження артеріального тиску і допомагає підтримувати холестерин в нормі.


Інші корисні властивості насіння чіа:

1. Містять багато мінералів Насіння чіа — відмінне джерело важливих для обміну речовин магнію і кальцію. У 100 г чіа міститься 94% денної норми магнію, 63% норми кальцію і 59% норми заліза. Нагадаємо, що магній відновлює нервову систему, а залізо корисне для кровоносної системи, що особливо важливо жінкам в період критичних днів.
2. Знижують рівень холестерину Внаслідок вмісту рідкісного типу розчинної клітковини, насіння чіа можуть впливати на рівень холестерину в крові, знижуючи кількість "поганого" холестерину. Роль грає і те, що в їх складі містяться потужні антиоксиданти, підвищують рівень засвоєння омега-3.
3. Містять омега-3 Насіння чіа — це один з лідерів за вмістом рослинних Омега-3. Вони корисні в боротьбі з мікрозапаленнями і прискорюють швидкість відновлення м'язів у чоловіків-спортсменів, а також допомагають підтримувати оптимальну роботу імунної системи. Кращою формою прийому чіа в цьому випадку стане масло.
4. Джерело незамінних амінокислот Білковий профіль насіння чіа є повним — в них містяться важливі для обміну речовин незамінні амінокислоти лізин, метіонін та інші. Також корисні властивості зерен чіа полягає в наявності у складі амінокислоти триптофан, необхідної для синтезу гормону радості-серотоніну.
5. Містять антиоксиданти Входять до складу насіння хлорогенова кислота та кавова кислота є сильними природними антиоксидантами. Також в чіа містяться фітонутрієнти мірицетин, кверцетин і кемпферол — вони корисні для функцій імунітету і підвищують здатність тіла боротися з ушкоджувальними чинниками різної природи.
6. Корисні для здоров'я кишківника Насіння чіа володіють властивостями пробіотика — тобто, покращують стан мікрофлори кишечника, виступаючи їжею для корисних бактерій. Крім цього, чіа безпечно ослаблюють (для цього їх потрібно приймати на ніч в кількості 2-3 столових ложок, запиваючи водою), не маючи при цьому побічних ефектів і протипоказань.
7. Зменшують відчуття голоду Оскільки насіння чіа містять багато клітковини, вони швидко позбавляють від голоду і забезпечують довготривале відчуття насичення. Ви можете тримати пакетик з зернами чіа в сумці, за необхідності запиваючи жменю насіння водою — методика стародавніх Ацтеків.
8. Легко виростити в домашніх умовах Насіння чіа можна проростити в домашніх умовах — причому швидше, ніж пагони сої. Пророщені зерна вживаються в їжу, служачи джерелом хлорофілу. Своєю чергою, рослина чіа, споріднена шалфею та м'яті, красиво цвіте і не вимагає особливого догляду — при висадці у відкритий грунт родить вже через

Смузі з бананом, чіа і кокосовим молоком

Банан – 2 шт
Кокосове молоко – 250 мл
Чорниця (заморожена) – 100 гр Насіння чіа – 1 ст. л



Банани порізати кільцями і прибрати в морозилку на 15 хвилин. Чіа залити 100 мл молока і залишити на 15 хв. В чашу блендера викладаємо чорницю, банани і чіа. Доливаємо залишився кокосове молоко і збиваємо до однорідної маси. При подачі можна прикрасити тертим шоколадом і кокосовою стружкою.

]]>
Рецепт лимонаду: робимо корисним смачний літній напій http://monitor.cn.ua/ua/rest/80720 У спеку хочеться освіжитися не простою водою, а смачним напоєм. Водночас газована вода, яка продається в магазинах, — один із тих продуктів, вживати які потрібно в дуже помірних кількостях. Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 16:53:35 +0300 Такі напої містять багато цукру, штучних ароматизаторів. Якщо ви будете пити подібну газовану воду у великих кількостях, то спровокуєте перенасичення організму вуглекислим газом, що може призвести до гастриту. Отже, читаємо, як приготувати лимонад вдома, та робимо смачний напій самостійно. Адже освіжатися потрібно з користю для здоров’я!

Дитя помилки

Схожий на лимонад напій відомий з IX століття. Згідно з легендою, виночерпий Людовика I, імператора з роду Каролінгів, одного разу переплутав бочки з вином і соком, а помилку помітив занадто пізно. Молячись всім святим, бідолаха на свій страх і ризик розбавив сік мінеральною водою та підніс монархові.

Людовику питво сподобалося. У результаті місцева аристократія стала рятуватися від спраги соками, розведеними мінеральними водами.

Незважаючи на назву limonade (лимонізованний), лимон як інгредієнт з’являється в рецепті тільки з XVII ст. У цей час такий напій почали готувати зі свіжого соку згаданого цитрусового або настоянки з нього. Через два століття хіміки синтезували лимонну кислоту. Відтоді напій з її вмістом став популярним у всьому світі.

retsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napij

Як приготувати лимонад: класичний рецепт

Одразу зауважимо деякі нюанси, що стосуються всіх рецептів:

  1. Вода. Можна використовувати як звичайну, так і мінеральну (газовану чи ні — обираєте ви). Якщо зупинитеся на мінеральній, то вибирайте рідину без специфічного присмаку.
  2. Час. На приготування лимонаду піде 10–15 хвилин. Потім напій потрібно охолодити хоча б протягом півгодини.
  3. Тара. Лимонад з лимонів не можна поміщати в пластик. Зберігайте його в холодильнику тільки в скляних банках-пляшках. Випити корисну смакоту бажано за кілька днів.

Розібравшись з базовими питаннями, вчимося готувати лимонад класичний — рецепт, нами запропонований, пройшов перевірку часом — улюблений багатьма поколіннями.

retsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napijСкладові

Перед тим, як зробити лимонад у домашніх умовах, підготуйте потрібні продукти. Все необхідне ви завжди можете купити в торгових центрах мережі METRO.

Отже, вам знадобляться:

  • цукор — 220–230 г;
  • мінералка — 2 л;
  • звичайна вода — 250 мл;
  • лимони (середні) — 6 шт.

Покрокова інструкція

  1. Цукор заливаємо звичайною водою, ставимо на невеликий вогонь, гріємо, доки кристали повністю не розчиняться. Знімаємо сироп із плити та охолоджуємо.
  2. Миємо цитрусові, витираємо їх рушником, вичавлюємо з лимонів сік.
  3. З’єднуємо сік із сиропом, додаємо мінералку, виливаємо лимонад у скляну тару та ставимо в холодильник. Подаємо охолоджений напій у високих склянках, наповнених льодом, зі шматочками лимона та листочками м’яти.

Домашній лимонад з цитрусових

retsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napijПропонуємо приготувати чудовий цитрусовий лимонад із цедрою та шматочками фруктів.

Складові

  • вода — 2–2,5 л;
  • цукор — 1 склянка;
  • цитруси — 1 кг (апельсини, мандарини, лайми, лимони — обирайте, що подобається, в довільних пропорціях).

Покрокова інструкція

  1. Добре миємо шкірку цитрусових. Їх потрібно звільнити від парафіну, яким вкривають плоди. Ретельно миємо фрукти проточною водою, потім складаємо в глибоку миску та на 3 хвилини заливаємо окропом. Обполіскуємо, гарно протираємо цитрусові.
  2. Цедру й білі волокна під нею знімаємо тертушкою. Кип’ятимо всю воду, заливаємо нею стружку. Додаємо цукор, розмішуємо.
  3. Від кожного плода відрізаємо 2–3 кружальця, кидаємо їх до подрібненої цедри. Із залишків фруктів вичавлюємо сік. Виливаємо його в практично готовий напій, охолоджуємо його. Розливаємо корисну смакоту в широкі склянки, поміщаючи у кожну шматочки фруктів.

Освіжальний напій з полуниці

retsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napij

Рецепт справжнього лимонаду можна брати за основу, частково замінюючи цитрусові іншими фруктами або ягодами. Спробуйте, наприклад, чудове поєднання лимона з полуницею.

Складові

  • цукор — 150 г;
  • вода — 2,5 л;
  • полуниця — 500 г;
  • лимони (середні) — 6 шт.

Покрокова інструкція

  1. Тертушкою акуратно знімаємо цедру, з лимонів вичавлюємо сік.
  2. Варимо сироп. Цукор заливаємо 300 мл води, доводимо до кипіння. З’єднуємо сироп із соком, цедрою, водою, що залишилася. Відставляємо основу лимонаду, щоб вона настоялася.
  3. Робимо з полуниці пюре. З’єднуємо його з основою напою. Даємо лимонаду настоятися півгодини, проціджуємо, розливаємо по скляних пляшках. Подаємо освіжальну смакоту з льодом і шматочками полуниці.

Суперосвіжальний м’ятно-лимонний міксretsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napij

Лимонад з м’ятою — напій, що підбадьорить навіть у найнестерпнішу спеку.

Складові

  • лимонний сік — 1 ст. (для того, щоб його зробити, знадобляться 3 середніх лимони);
  • вода — 3 л;
  • свіжа м’ята — 0,5 ст.;
  • цукор — 350 г.

Покрокова інструкція

  1. Варимо сироп з води та цукру. Об’єм рідини має вдвічі перевищувати об’єм кристалів.
  2. У зручному для охолодження посуді з’єднуємо сироп, сік, решту води, добре розмішуємо, кладемо м’яту. Ставимо лимонад у холодильник, не проціджуючи (!). Розливаємо напій по склянках, прикрашаємо шматочками лимона та свіжою м’ятою.

Корисна смакота з кавунаretsept-lymonadu-robymo-korysnyj-osvizhalnyj-napij

У сезон кавунів обов’язково зробіть лимонад з його м’якоті. Такий напій можна приготувати без сиропу, отже, він вийде стовідсотково корисним.

Складові

  • лимон — 1 маленький або половинка великого;
  • м’якоть кавуна — 300 г;
  • мінералка з газом — 0,5 л;
  • мед — 2 ст. л. (або за смаком).

Покрокова інструкція

  1. М’якоть кавуна (звичайно, без кісточок) перетворюємо на пюре, протираємо через сито.
  2. Додаємо лимон, з’єднуємо його сік із кавуновим пюре, туди ж кладемо мед. Останній можна замінити цукровою пудрою (але не піском, оскільки кристали погано розчиняються в холодній воді). Перемішуємо, охолоджуємо напій.
  3. Перед подаванням з’єднуємо заготовку з холодною газованою водою, розливаємо лимонад по склянках, прикрашаємо м’ятою, часточками лимона.

Експериментуйте, «кастомізуйте» запропоновані рецепти та дивуйте близьких авторськими освіжальними напоями!

]]>
Смачні рецепти вихідного дня: лимонний торт http://monitor.cn.ua/ua/rest/80719 Лимонний торт — неймовірно ароматний смаколик, знайомий з дитинства. Цей десерт можна готувати за базовим рецептом, щоб, наприклад, потішити домашніх у вихідний день. Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 16:49:06 +0300 Якщо ж ви скористаєтеся покроковою інструкцією, яка передбачає складне оформлення торта, то ваш кулінарний шедевр може стати розкішним частуванням для гостей будь-якого ресторану або кафе. До того ж навіть пишно декорований лимонний торт готується швидко та просто.

Головна фішка ароматного десерту

Основа цього торта — м’які та розсипчасті коржі. Але головна фішка ласощів — ніжний лимонний курд. Це густий заварний крем, який часто подають окремо з млинцями, сконами, круасанами. Також лимонний курд використовують для приготування інших тортів, пирогів, тістечок.

На якому б рецепті ви не зупинилися, для виготовлення крему знадобляться свіжі високоякісні продукти. Все необхідне для того, щоб зробити чудовий лимонний курд, ви завжди можете придбати в торгових центрах мережі METRO.

Складові

  • 4 ст. л. вершкового масла;
  • 3 лимона (вам знадобиться 80 мл свіжого соку);
  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 1 ст. л. лимонної цедри.

Час приготування — 30 хвилин.

Об’єм — 350 мл.

Покрокова інструкція

  1. Вичавіть з лимонів сік.
  2. Заповніть каструлю на 1/3 водою, поставте на вогонь, закип’ятіть рідину.
  3. Зверху покладіть миску з нержавіючої сталі (скляний посуд для мікрохвильовки) так, щоб її дна кипляча вода не торкалася.
  4. Помістіть в миску яйця, лимонний сік, цукор.
  5. Помішуйте масу, доки не загусне. Зніміть миску з плити.
  6. Візьміть іншу миску, зверху на неї покладіть сито. Протріть через нього крем, щоб позбутися грудочок.
  7. Наріжте дрібними кубиками вершкове масло, покладіть його на теплий курд, розмішуйте, доки не розтане.
  8. Натріть столову ложку лимонної цедри, додайте до крему, розмішайте.
  9. Поставте курд у холодильник, використовуйте протягом тижня.

Деякі рецепти лимонних тортів передбачають більш складні варіанти приготування крему. Ми пропонуємо вам скористатися класичною покроковою інструкцією, яку точно оцінять ті, хто не любить проводити на кухні занадто багато часу.

retsept-lymonnogo-torta-gotuyemo-chudovi-lasoshhi

Як спекти лимонний торт

Щоб зробити торт із лимонним курдом, останній необхідно приготувати заздалегідь. Для цього скористайтеся наведеною вище покроковою інструкцією або запропонованою в оригінальному рецепті торта.

У будь-якому разі у вас вийде апетитний десерт, який прикрасить недільне домашнє чаювання. Здивувати гостей кафе чи ресторану допоможе авторське декорування та кілька лайфхаків, якими ми з вами із задоволенням поділимося.

Простий, але дуже смачний лимонний торт

Приготований за нижченаведеним рецептом торт з лимонним кремом сподобається і ласунам, і тим, хто не дуже любить десерти. Такі ласощі виходять ніжними, соковитими, з тонкими нотками цитруса. Навіть без вишуканих прикрас подібний тортик виглядає ошатно й апетитно.

Складові

Для приготування бісквіта вам знадобляться:

  • 6 яєць;
  • 6 ст. л. цукру;
  • 6 ст. л. борошна.

Щоб зробити просочення, візьміть:

  • 3 лимона;
  • 8 ст. л. цукру.

Крем роблять з:

  • 1 л сметани;
  • 200 г цукру;
  • загусника для сметани;
  • цедри лимона.

Час приготування — 2 години.

Кількість порцій — 6.

Покрокова інструкція

  1. Помийте лимони, очистіть від шкірки. Видаліть білясту частину шкірки. М’якоть звільніть від оболонки, кісточок. Подрібніть цедру на дрібній тертушці.
  2. М’якоть лимона покладіть у блендер, додайте цукор, розмішайте. Просочення буде готове, коли маса стане однорідною.
  3. Розбийте яйця, відокремлюючи жовтки від білків. Додайте в останні дрібку солі, збийте до стійкої піни. Введіть у білкову масу половину цукру, знову збийте.
  4. Окремо розітріть жовтки, доки вони не посвітлішають. Всипте цукор, збийте блендером.
  5. До жовтків додайте кілька ложок білка, акуратно перемішайте.
  6. Борошно просійте в жовтки. Змішайте обидва інгредієнти.
  7. Обережно додайте в борошно з жовтками білки, потім чайну ложку цедри, розмішайте.
  8. Розігрійте духовку до 180° C. Вкрийте ємність для випікання пергаментом. Вилийте на нього тісто та поставте майбутню основу десерту в духовку на 25–35 хвилин.
  9. Поки готуються коржі, збийте сметану. Введіть в неї цукор і ще раз збийте.
  10. Додайте до сметанної маси загусник, цедру. Збивайте, доки суміш не загусне.
  11. Половину лимона поріжте на часточки.
  12. Дістаньте готові коржі. Дайте їм охолонути. Розріжте кожен випечений шар уздовж на 3 частини.
  13. Змастіть кожен корж спочатку лимонним просоченням, а потім кремом. Ним мають бути вкриті також верхівка і бічні частини торта.
  14. Прикрасьте десерт лимонними часточками, посипте цедрою.

retsept-lymonnogo-torta-gotuyemo-chudovi-lasoshhi

Фантастичний бісквітний торт з лимонним курдом

Із виготовленням чудових ласощів за нижченаведеним рецептом точно впорається креативний і терплячий кондитер. Одержаний десерт прикрасить не тільки святковий стіл, а й меню вишуканого ресторану. Виглядає такий торт насправді чудово. Ну а його смак і зовсім вище всіляких похвал.

Складові

Щоб зробити курд, вам знадобляться:

  • 5 яєць;
  • 30 мл лимонного соку;
  • 300 г дрібного цукру;
  • 200 г вершкового масла;
  • цедра 2 лимонів.

Для приготування коржів візьміть:

  • 4 яйця;
  • 350 г борошна;
  • 300 г цукру;
  • 250 г вершкового масла;
  • 2 ч. л. лимонної цедри;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 150 мл натурального йогурту;
  • 150 мл молока;
  • 150 мл персикового сиропу.

Для прикрашання торта запасіться фізалісом і листям м’яти.

Час приготування — 45 хв.

Кількість порцій — 6.

Покрокова інструкція

  1. У мисці розм’якшіть вершкове масло, перемішайте його з цукром.
  2. Яйця розбийте по одному, додайте до масла, розмішуючи.
  3. В окремій мисці з’єднайте просіяне борошно та розпушувач. Додайте їх до яєчно-масляної маси та вимішайте.
  4. Введіть молоко, йогурт, цедру, гарненько вимісіть.
  5. Готове тісто розділіть навпіл. Візьміть 2 форми для випікання. Застеліть кожну пергаментом, залийте тістом.
  6. Розігрійте духовку до 180° C, поставте в неї майбутні коржі. Випікати їх потрібно 30 хв. Коли коржі будуть готові, дістаньте їх і охолодіть.
  7. З 2 лимонів зніміть шкірку, викладіть її в сотейник.
  8. Вичавіть сік з 5 лимонів (вам знадобиться 300 мл фрешу). Перелийте отриману рідину в сотейник.
  9. Розмішайте яйця, додайте до лимонного фрешу. Потім введіть в нього цукор, вершкове масло.
  10. Поставте сотейник на вогонь, доведіть його вміст до кипіння, постійно помішуючи.
  11. Візьміть миску. Помістіть на неї сито, протріть через нього остиглий курд. Накрийте миску кришкою, поставте до холодильника.
  12. Остиглі коржі поділіть уздовж на 2 частини, просочіть кожну сиропом.
  13. Зберіть на блюді торт, по черзі змащуючи кожен корж курдом.
  14. Зверху викладіть крем так, щоб він стікав по боках десерту.
  15. Прикрасьте верхівку смаколика листочками м’яти, фізалісом. Поставте торт у холодильник на 2 години.

Потіште гостей дивовижним десертом, приготованим за одним із запропонованих рецептів!

джерело

]]>
Гороскоп на наступний тиждень http://monitor.cn.ua/ua/rest/80713 Гороскоп (від дав.-гр. ὥρα, проміжок часу, період і дав.-гр. σκοπός, спостерігач) - в астрології - схематичне зображення «взаємного положення »планет в небі на цікавий для момент часу. Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 10:34:15 +0300 Овен (21.03—20.04). Ви погано спите, але не варто зловживати снодійним. Частіше бувайте на свіжому повітрі, живіть повним життям. За необхiдностi звернiться до спецiалiстiв.
Дні: спр. — 6; неспр. — 8.
 
Телець (21.04—21.05). Ви відкриєте для себе багато нового, з’являться цiкавi iдеї. Наслідком цього стануть кардинальні зміни у житті. Дiйте за велiнням серця.
Дні: спр. — 7; неспр. — 9.
 
Близнюки (22.05—21.06). Вiд природи ви щедра людина, це окупиться вам сторицею. Намагайтеся при першій можливості підтримати близьких.
Дні: спр. — 8; неспр. — 10.
 
Рак (22.06—23.07). Дехто з вас захоче завести дитину. Не бійтеся, що це змінить ваше життя. Будьте готовi до будь-яких несподiванок, карти вам у руки.
Дні: спр. — 6; неспр. — 9.
 
Лев (24.07—23.08). Не варто ображатися на дрібниці, бережiть стосунки з коханою людиною. Можливо, досвiд друзiв допоможе вам спокiйнiше дивитися на деякi речі.
Дні: спр. — 10; неспр. — 11.
 
Діва (24.08—23.09). Зустрiч iз цiкавими людьми стане доленосною, у вас з’являться покровителi. Цілком iмовірно, що ви станете досить вiдомою людиною.
Дні: спр. — 10; неспр. — 12.
 
Терези (24.09—23.10). Ваші особисті стосунки будуть нестійкими, адже ви постiйно  в пошуку справжнього кохання. Будьте обережні, стикаючись iз новим і незвичним.
Дні: спр. — 11; неспр. — 12.
 
Скорпіон (24.10—22.11). Початок тижня — сприятливий період для професійного вдосконалення. Вашому успіху сприятимуть висока працездатність і наполегливість.
Дні: спр. — 7; неспр. — 9.
 
Стрілець (23.11—21.12). Якщо ви не можете знайти того, що вам підходить, доведеться погодитися на наявні пропозиції. Для пошуку нової роботи несприятливий перiод.
Дні: спр. — 10; неспр. — 12.
 
Козеріг (22.12—20.01). Ваша робота вимагає творчої уяви та сміливих ініціатив. Не бійтеся висловлювати свої ідеї — до вашої думки прислухатимуться.
Дні: спр. — 6; неспр. — 8.
 
Водолій (21.01—19.02). У вас важке матерiальне становище, шукайте ділових партнерів. Пам’ятайте, що нові знайомства обіцяють вигідні пропозиції.
Дні: спр. — 7; неспр. — 10.
 
Риби (20.02—20.03). Сприятливий період для кар’єрного зростання. Але будьте уважні, уникайте порад непрофесіоналів, намагайтеся не образити колег.
Дні: спр. — 9; неспр. — 11.

Інша версія

ОВЕН 

Поспішіть реалізовувати свої потаємні мрії, для цього відкриті блискучі перспективи. Нові знайомства й зустрічі виявляться плідними. Вам доведеться доводити керівництву, що ви на багато що здатні. Виявіть розумну стриманість у вихідні, це дозволить уникнути непорозумінь.

ТЕЛЕЦЬ 

Зберігайте емоційну рівновагу, щоб уникнути втрат. Поїздки та відрядження будуть вдалими. Не пропустіть можливості для сходження кар’єрними сходами. Імовірні приємні події в особистому плані. У вихідні постарайтеся вибратися за місто.

БЛИЗНЮКИ 

З’явиться можливість виявити свої найкращі якості. Через розбіжності з керівництвом можливі проблеми на роботі. Постарайтеся завершити розпочаті справи та поки не накладати на себе нових обов’язків. У вихідні стримуйте свої емоції, інакше в запалі ви можете наговорити багато такого, про що потім будете довго жалкувати.

РАК 

У вас усе буде виходити легко, ніби саме собою, тож постарайтеся не пропустити такий сприятливий шанс, подарований вам долею. Задоволення принесе навіть рутинна робота. Вихідні присвятіть індивідуальній творчості.

ЛЕВ 

Постарайтеся в найближчі дні не з’ясовувати стосунків із керівництвом і рідше потрапляйте йому на очі. Стежте за своїми словами, ретельно обмірковуйте те, що плануєте сказати. У вихідні ймовірне загострення стосунків із дітьми.

ДІВА 

Імовірна подія, що сприятливо відобразиться на вашій долі. Можливість удачі дуже велика. При спілкуванні з колегами намагайтеся розповідати про себе якомога менше, тоді в недоброзичливців не буде інформації  для пліток. Будьте уважні до голосу своєї інтуїції – як наслідок, у вихідні ви одержите вагомі результати.

ТЕРЕЗИ 

Тиждень добре підходить для творчості та кар’єри. Ваша працездатність здивує оточуючих, і навіть, можливо, отримає винагороду. Тим не менш, особисті стосунки зараз краще не з’ясовувати. Ви будете сповнені сил і нових ідей.

СКОРПІОН 

Ви будете непохитні в прояві власної волі й інтенсивні в прагненнях, а всі дні виявляться заповнені активністю, несподіваними зустрічами та сприятливими обставинами. Близькі вам люди будуть щосили намагатися допомогти вам у просуванні до бажаних  цілей. У вихідні  доведеться зайнятися вирішенням побутових проблем.

СТРІЛЕЦЬ

Нічого значного бажано не застосовувати, зміни зараз ні до чого доброго не приведуть. Зосередьтеся винятково на службових справах. На вас може очікувати приємна звістка. Зустріч у вихідні розширить коло вашого спілкування та поповнить його цікавими людьми.

КОЗЕРІГ 

Продовжуйте працювати і ваш професійний успіх забезпечить вам гідне існування та моральне задоволення. Можливі цікаві ділові пропозиції, для їхньої реалізації ви можете сміливо розраховувати на підтримку друзів. У вихідні в сімейному колі постарайтеся проявляти стриманість і уникати
конфліктів.

ВОДОЛІЙ 

Не поспішайте будувати наполеонівські плани, будьте скромнішими та тримайте свої задуми в секреті, тоді у вас буде більше шансів їх реалізувати. Поступливість і бажання йти на компроміс допоможуть вам уникнути багатьох конфліктних ситуацій. Вихідні бажано провести в комфортній обстановці.

РИБИ 

Досить напружений період, тож озбройтеся терпінням і зібраністю. Будьте обережні й уникайте будь-яких авантюр, вони можуть принести непоправні втрати. Бажано не муляти очі керівництву, але ваш сумлінний підхід до роботи буде гідно поцінований. Вихідні повністю присвятіть відпочинку.

]]>
Погода в Чернігові на тиждень, прогноз ... http://monitor.cn.ua/ua/rest/80712 Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 09:56:48 +0300

]]>
5 липня - День працівників морського і річкового флоту http://monitor.cn.ua/ua/rest/80711 Напевно, немає на світі людини, яка не дивилася б з захопленням у бездонні сині морські простори, мріючи коли-небудь відправитися на білосніжному лайнері в захоплюючу подорож. Невипадково професія моряка оточена таким романтичним ореолом, і багато хлопців марять мрією стати капітаном далекого плавання. Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 09:51:00 +0300 Морський та річковий транспорт - одна з важливих і надійних галузей економіки, і в цьому велика заслуга багатьох поколінь, які присвятили своє життя нелегкій морській праці, назавжди зв’язали свою долю, долю своєї родини з річкою і морем.

Професійне свято працівників морського і річкового флоту відзначається щорічно в першу неділю липня по Указу Президії Верховної Ради СРСР від 01 жовтня 1980 року N 3018-Х «Про святкові і пам’ятні дні», в редакції Указу Президії Верховної Ради СРСР від 01 листопада 1988 року N 9724 -XI «Про внесення змін до законодавства СРСР про святкові і пам’ятні дні».

В Україні цей День встановлений відповідно до Указу Президента України № 1053/2008 від 18 листопада 2008 року, святкується щорічно в першу неділю липня і носить назву «День флоту України». Дослівно з Указу Презедента: "З метою відродження та розвитку національних морських традицій постановляю:
1. Установити в Україні професійне свято працівників морського і річкового флоту та військовослужбовців Військово-Морських Сил Збройних Сил України - День флоту України, яке відзначати щорічно у першу неділю липня.
2. Визнати такими, що втратили чинність, Укази Президента України від 29 червня 1993 року №236 «Про День працівників морського та річкового флоту» та від 24 березня 2006 року №259 «Про День Військово-Морських Сил Збройних Сил України»."

30 грудня 2011 Указ Президента України від 18 листопада 2008 року № 1053 «Про День флоту України», визнаний новим Президентом втратившим чинність, однак подовжував відзначатися багатьма моряками та працівниками флоту.
З 2015-го року, відповідно до Указу Президента України № 332/2015 від 12-го червня 2015-го року, на підтримку ініціативи працівників морського та річкового флоту України проголошено: "Установити в Україні професійне свято працівників морського та річкового флоту - День працівників морського та річкового флоту, яке відзначати щорічно у першу неділю липня."

В 2020 році День працівників морського і річкового флоту припадає на 5 липня.

]]>
5 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80710 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sun, 05 Jul 2020 09:49:09 +0300 Александрова Світлана Олександрівна      
Андрієць Володимир Миколайович
Дєдіков Олександр Георгійович 
Дедущенко Наталія Миколаївна
Дубина Юлія Миколаївна
Калініченко Микола Миколайович
Кравченко Олександр Миколайович
Куриленко Тетяна Петрівна
Мельник Валентина Михайлівна 
Сокирко Наталія Василівна
Чуян Борис Володимирович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
4 липня - День Національної поліції України http://monitor.cn.ua/ua/rest/80689 Це одне з нових офіційних державних і професійних свят України. Воно з’явивлося в Національному Календарі 9-го грудня 2015-го року. Відпочинок article Sat, 04 Jul 2020 08:23:55 +0300 У відповідному Указі Президента України № 693, в якому враховувалися роль і значення Національної поліції України у виконанні завдань з охорони прав і свобод людини, протидії злочинності, підтримці громадської безпеки і порядку, визнано, що попередній Указ Президента України від 17-го листопада 1992-го року № 567 «Про День міліції» втратив силу.

Відповідно до змісту документа, День Національної поліції України, за даними проекту DilovaMova.com, відзначався щорічно 4-го серпня включно до 2017 року. Ця дата вибрана не випадково. В цей день, в 2015-му році, Президентом України був підписаний новий Закон України «Про Національну поліцію», який раніше був затверджений у Верховній Раді України.

Згідно з Указом Президента України № 97/2018 від 4 квітня 2018 року "Про внесення зміни до Указу Президента України від 9 грудня 2015 року № 693", тепер День Національної поліції України відзначається щорічно 4 липня.

]]>
4 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80688 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sat, 04 Jul 2020 08:22:32 +0300 Бугай Віктор Петрович
Веремієнко Руслан Миколайович
Дядик Микола Миколайович
Єрмоленко Іван Андрійович
Коваленко Володимир Вікторович
Синюта Людмила Володимирівна
Старуха Петро Дмитрович
Підгорний Ігор Віталійович
Штань Олександр Іванович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
3 червня - Всесвітній день велосипеда http://monitor.cn.ua/ua/rest/80668 Сьогодні відзначають Всесвітній день велосипеда. Цей день з’явився за ініціативою ООН. Відпочинок article Fri, 03 Jul 2020 07:38:01 +0300 Свято було засновано ООН в 2018 році (резолюція 72/272), в честь надійного і екологічно чистого виду транспорту. З цього приводу в організації розробили Проект загальноєвропейського генплану стимулювання велосипедного руху. Таку ініціативу в ООН підтримали 56 держав.

Ініціатором заснування свята став соціолог Лешек Сібільський. Юнаком Сібільський входив у національну збірну Польщі з велоспорту, тож не дивно, що саме він став популяризатором велосипеда та засновником свята. Співавторами документу виступили 56 країн світу. Зрештою Генасамблея ООН, підтверджуючи унікальність, давню історію і багатофункціональність велосипеда, підтримала цю ідею.

Як вид транспорту, велосипед використовують вже понад 200 років. На першому велосипеді в його сучасній інтерпретації можна було їхати зі швидкістю близько 10 км/год.

]]>
3 липня - День пам'яті князя Святослава http://monitor.cn.ua/ua/rest/80666 3 липня - день славлення князя Святослава Ігоревича (близько 942 -972). У слов'ян в цей день було прийнято проводити ритуальні поєдинки, військові посвяти і славити Перуна. Відпочинок article Fri, 03 Jul 2020 07:25:28 +0300 Російський історик Н. М. Карамзін назвав його «Олександром (Македонським) нашої давньої історії». За словами академіка Б. А. Рибакова: «Походи Святослава 965-968 років являють собою як би єдиний шабельний удар, прокреслити на мапі Європи широке півколо від Середнього Поволжя до Каспію і далі по Північному Кавказу і Причорномор'я до балканських земель Візантії».

Святослав, Великий князь Київський, — син Ігоря і Ольги, значною мірою що правила при сині державою (до своєї смерті в 969 році ), оскільки князь увесь час проводив у військових походах. У 964-66 роках Святослав здійснив перший самостійний великий похід: звільнення в'ятичів від влади хазар і підпорядкування їх Києву. Потім пішли походи на Волгу та Північний Кавказ, розгром Хозарського каганату.

У 967 або 968 роках, використовуючи пропозицію Візантії, яка прагнула послабити своїх сусідів Русь і Болгарію, зіштовхнувши їх один з одним, князь Святослав вторгся до Болгарії і влаштувався в гирлі Дунаю, в Переяславці. Візантійський уряд, щоб перешкодити затвердженню Святослава в Болгарії, послало до Києва печенігів. Він повернувся на захист столиці, але, відбивши печенігів, знову прийшов до Болгарії.

Близько 971 року Святослав в союзі з болгарами і угорцями почав воювати з Візантією. Після бою з переважаючим за чисельністю візантійським військом у Великого Преслава і Доростола, витримавши зі своїм військом тримісячну облогу, Святослав Ігорович уклав в 971 році світ з Візантією. На зворотному шляху до Києва князь Святослав у дніпровських порогів загинув у бою з печенігами, яких візантійський уряд попередило про його повернення.

Святослав увійшов в історію Стародавньої Русі, як яскравий приклад військової доблесті. Його промову перед останнім вирішальним боєм з візантійцями під Доростолом - свідчення високого розуміння значення військової честі в давньоруському суспільстві: «Не посоромимо Землі Руської, ляжемо тут кістьми. Мертві сорому не мають. Якщо побіжимо, осоромимо себе. Станом само міцно. Якщо моя голова ляже, промишляйте про себе». Дружинники йому відповідали: «Де твоя голова ляже, там і ми свої голови складемо».

На відміну від своїх попередників, зберігали скандинавські традиції, Святослав був першим слов'янським російським князем.

]]>
3 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80665 ВІТАЄМО! Відпочинок article Fri, 03 Jul 2020 07:20:42 +0300 Бакіров Андрій Ринатович
Васюк Микола Володимирович
Демченко Олег Михайлович
Галашевська Віра Михайлівна
Ващенок Борис Миколайович
Кушніренко Олена Валентинівна
Шерстюк Жанна Володимирівна
Шевлюга Станіслав Васильович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
2 липня - Міжнародний день спортивного журналіста http://monitor.cn.ua/ua/rest/80646 День спортивного журналіста (World Sports Journalists Day) відзначається щорічно 2 липня. У цей день 1924 року в Парижі була утворена Міжнародна асоціація спортивної преси (АІПС), яка сьогодні об'єднує майже півтори сотні національних спілок. Відпочинок article Thu, 02 Jul 2020 07:22:00 +0300 Спорт у всі часи був і залишається тією об'єднуючою силою, яка згуртовує не тільки окремих людей, але й цілі країни і континенти.

Миротворчість, дух чесної боротьби, прагнення до здорового способу життя - ці складові сучасного спорту об'єднують в собі найкраще з того, що людство досягло за час свого існування.

Що ж висвітлює спортивна журналістика? Це - спорт і фізична культура, а також події суспільного життя, пов'язані зі спортом і фізкультурою.

Поняття спортивної журналістики дається у Великій радянській енциклопедії: спортивна журналістика - це соціально-значуща діяльність по збору, обробці та поширенню актуальної спортивної інформації через канали масової комунікації (преса, радіо, телебачення, інтернет), що спирається на спеціальний предмет розгляду, опису, аналізу та аудиторію.

]]>
2 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80645 ВІТАЄМО! Відпочинок article Thu, 02 Jul 2020 07:10:00 +0300 Багнюк Олександр Володимирович
Бражник Іван Григорович
Гориченко Олеся Олександрівна
Іванов Олександр Вікторович
Калугіна Зоя Сергіївна
Латина Сергій Володимирович
Полторацька Світлана Іванівна
Самойленко Світлана Миколаївна
Сапон Ярослав Володимирович
Тарасов Олексій Володимирович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
1 липня - День архітектури України http://monitor.cn.ua/ua/rest/80625 В указі Президента України № 456/95 від 17.06.1995 сказано: «Встановити День архітектури України, який відзначати щорічно 1 липня, - у Всесвітній день архітектури». Відпочинок article Wed, 01 Jul 2020 07:06:30 +0300 Всесвітній день архітектури заснований Міжнародним союзом архітекторів, що виник у 1946 році, після Другої світової війни, коли потрібно було піднімати з розвалин міста, відновлювати підприємства, відтворювати пам’ятники архітектури.

З 1996 року Всесвітній День архітектора приурочений до Міжнародного дня житла, який відзначається в перший понеділок жовтня. Це рішення ухвалив Міжнародний союз архітекторів на XX Генеральній асамблеї ООН в Барселоні.

]]>
1 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80624 ВІТАЄМО! Відпочинок article Wed, 01 Jul 2020 07:01:32 +0300 Борисенко Олена Анатоліївна
Дуля Петро Миколайович
Зайцев Роман Олександрович
Коропатник Михайло Михайлович
Літошко Ігор Миколайович
Обушний Олег Олексійович
Панченко Володимир Іванович
Петренко Валерій Олександрович
Подоляк Галина Степанівна
Прог Людмила Аркадіївна
П'ятковський Олександр Іванович
Римаренко Сергій Сергійович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
30 червня - Міжнародний день астероїда http://monitor.cn.ua/ua/rest/80601 Астероїди - не єдині космічні тіла, які іноді падають на Землю. Кожен день більш ніж 100 тонн космічного матеріалу із залишків астероїдів і комет та різного космічного "сміття" падає на Землю. Більшість з цих об’єктів руйнуються ще в атмосфері. Якщо щось таки долетіло до поверхні Землі, це скоріше метеорит. Відпочинок article Tue, 30 Jun 2020 07:07:50 +0300 Раніше наслідки від падіння астероїдів були більш поширені, сьогодні це рідкість. Наприклад, близько 65 мільйонів років тому, як вважають вчені під впливом падіння астероїда зникли динозаври.

За статистикою Земля страждає від впливу космічних об’єктів, розміром з футбольне поле, приблизно раз в 2 000 років. Приблизно один раз на рік в атмосферу Землі потрапляє метеорит розміром з автомобіль (це крихітний шматок астероїда). В результаті його падіння звичайно виходить гарна вогненна куля і такий метеороид зазвичай згорає до того, як досягнути поверхні Землі.

Більшість астероїдів обертаються навколо Сонця в поясі астероїдів, який знаходиться між Марсом та Юпітером.

У своїй Резолюції (A/RES/71/90), прийнятої Генеральною Асамблеєю 6 грудня 2016 року, ООН проголосила 30 червня Міжнародним днем астероїда. День відзначається щорічно на міжнародному рівні в річницю Тунгуського феномена над Сибіром, що сталося 30 червня 1908 року. Міжнародний день астероїда проголошений з метою підвищення інформованості громадськості про небезпеку зіткнення з астероїдами.

Генеральна Асамблея глибоко переконана в загальній зацікавленості всього людства в сприянні дослідженням ті використанню космічного простору і підтверджує велике значення міжнародного співробітництва у встановленні верховенства міжнародного права, включаючи відповідні норми міжнародного космічного права, які відіграють важливу роль в здійсненні міжнародного співробітництва в дослідженні й використанні космічного простору в мирних цілях.

]]>
30 червня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80600 ВІТАЄМО! Відпочинок article Tue, 30 Jun 2020 07:05:10 +0300 Ващенко Роман Миколайович
Дерлеменко Сергій Ігорович
Ковбаса Іван Іванович
Колоток Олег Федорович
Лабузький Петро Михайлович
Лук’яшко Валентина Миколаївна
Маханькова Тетяна Михайлівна
Острянко Андрій Миколайович
Сірик Андрій Сергійович
Чернюк Віталій Миколайович
Ясько Валентина Михайлівна


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
29 червня - Міжнародний день тропіків http://monitor.cn.ua/ua/rest/80596 70% глобального дефіциту інфраструктури припадає саме на тропіки. Відпочинок article Mon, 29 Jun 2020 09:51:00 +0300 Святкування Міжнародного дня тропіків проводиться в останній декаді червня. Свято відзначається з 2016 року. Святкові заходи включають дії щодо підвищення рівня обізнаності про тропіки, їх особливі труднощі, проблеми інфраструктури та перспективи.

На тропічні регіони припадає 40% всієї території світу, приблизно 80% біологічних видів планети, значна частина її мов і культур. У тропіках проживають більше 800 мільйонів чоловік. І хоча тропічні країни досягли значного прогресу, вони, як і раніше, стикаються з різноманітними проблемами.

Станом на 2018 рік майже 20% людей в тропіках не мають доступу до джерела чистої води, а 30% людей, що проживають там, не мають доступу до надійних джерел електроенергії, відповідно це не дозволяє закачувати воду для посівів, не дає можливості дітям вчитися після настання темряви, сім’ям проблематично отримувати доступ до Інтернет, а також здійснювати економічну діяльність і отримання доходів, якщо це стосується електронних систем, здійснювати безготівкові розрахунки по оплаті продуктів харчування, медичних послуг, живити системи охолодження і т.д.

Наприклад, згідно звіту зі стійкої інфраструктури 2017 року і знімка її стану в різних частинах тропіків встановлено, що близько 70% глобального дефіциту інфраструктури припадає саме на тропіки. У міру того, як чисельність населення планети збільшується, і до середини століття може досягти 9,5 млрд., за умови забезпечення екологічної стійкості та обмеження впливу зміни клімату, будуть потрібні значні інвестиції, інновації та формування нових підходів до розвитку та управління її інфраструктурою. За оцінками фахівців, на задоволення потреб в інфраструктурі в тропіках до 2030 року необхідно буде витрачати близько 20 трлн. доларів США щорічно.

З огляду на ряд важливих факторів і критеріїв, 14 червня 2016 року у 104-му пленарному засіданні, за даними проекту DilovaMova.com, в резолюції A / RES / 70/267 Генеральна Асамблея ООН оголосила дату 29 червня Міжнародним днем тропіків. У резолюції пропонується всім державам-членам, організаціям системи Організації Об’єднаних Націй, інших міжнародних і регіональних організацій і громадянського суспільства, включаючи неурядові організації, відзначати Міжнародний день тропіків належним чином і відповідно до національних пріоритетів з метою підвищення рівня обізнаності про тропіки, особливі труднощів, з якими вони стикаються, і нові можливості, які в зв’язку з ними виникають.

Однозначно можна сказати, що траєкторія розвитку тропічних регіонів буде в значній мірі визначати, чи відповідає світ його амбітним прагненням до глобального процвітання і рівності.

]]>
29 червня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/80595 ВІТАЄМО! Відпочинок article Mon, 29 Jun 2020 09:33:27 +0300 Бесараб Альона Анатоліївна
Загайний Віталій Анатолійович
Мельниченко Ірина Олександрівна
Овсієнко Руслан Русланович
Сіромолот Віталій Володимирович
Цап Наталія Миколаївна


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
10 спокійних вправ для лінивих http://monitor.cn.ua/ua/rest/80594 Беззаперечно, що користь від регулярних тренувань відома кожному, але чим можна досягти результату не встаючи з ліжка чи готуючи вечерю? Відпочинок article Sun, 28 Jun 2020 16:42:36 +0300  Підтягнути фігуру і навіть спалити небажані калорії можна без спеціального спорядження та не виходячи з вітальні, не пихтячи у спортзалі.

Пропонуємо вправи для тих людей, кому не подобається пітніти у спортзалі.

1. Розтягнення грушоподібного м’язу

Тренування розтягує і укріплює грушоподібний м’яз — відповідальність за мобільність тазу. До цього м’язу тісно примикає сідничний нерв і знаходиться з ним у прямому зв’язку.

1. Зручно сядьте на підлогу, ноги витягніть перед собою.

2. Схрестіть праву ногу над лівою, стопою міцно обіпріться об підлогу.

3. Праву руку закладіть за тулуб, а ліктем лівої руки обіпріться об праве коліно і потягніться до правої руки.

4. Легко потягніть корпусом вправо.

5. Утримуйте таку позицію 30 секунд, потім змініть ногу.

2. Розтягнення 90/90

Майже постійно перебуваючи в сидячому положенні, ми забуваємо за розтягнення тазу. Ця вправа нам в цьому найкраще допоможе.

1. Сядьте, праве коліно розташуйте під кутом 90 градусів перед собою, ліву ногу відкиньте далеко позаду себе, литкою притискаючи до підлоги. Права нога має бути зафіксованою.

2. Ліву ногу легко розслабте.

3. Правим сідничним м’язом притисніться до підлоги, а лівою якомога сильніше тягніться назад.

4. Втримайте таке положення від 30 секунд до 2 хвилин. Повторіть для іншої ноги.

3. Розтягнення “Жаба”



Тренування задіює м’язи внутрішньої поверхні стегна і пресу, сприяє розтягненню м’язів паху і тазу.

1. Широко розставте ноги в колінах.

2. Пальцями ніг та внутрішньою частиною стопи обіпріться об підлогу.

3. Стегнами прогніться назад до п’ят.

4. Низько зігніться на долоні рук або навіть на лікті для глибшого розтягнення.

5. 2 хвилини — оптимальний час для виконання вправи.

4. Лежаче розтягнення грудного м’язу



Чудова вправа на розтягнення і грудних м’язів, і всього тіла. Покращує фігуру, укріплює м’язи грудної порожнини.

1. Лягніть на живіт, руки розкиньте у формі букви “Т”.

2. Лівою рукою відштовхніться від підлоги, ліву ногу також зігніть в коліні для зручності.

3. Якщо можете, протримайтеся у положенні 3 хвилини. Повторіть для іншого боку.

5. Лежаче розтягнення чотириголового м’язу



Вправа допомагає і скинути зайвий жир, і укріпити м’язи, і покращити осанку.

1. Лягніть на один бік.

2. Нижню ногу тримайте напруженою, верхню зігніть в коліні, стопою притисніть до сідниці.

3. Тримайтеся в такому положення, притискаючи стопу до сідничного м’язу.

4. Корпус має бути напруженим, як і таз утримувати дві ноги.

5. 2 хвилини протримайтеся в такому положенні. Змініть бік.

6. Поза сфінкса

Протренує і ваші м’язи задньої частини спини, і розтягне м’язи хребта, і укріпить прес.

1. Лягніть на живіт, ноги витягніть позаду себе.

2. Лікті розташуйте на рівні плечей і обіпріться долонями на рівні обличчя. Підійміть грудину над підлогою.

3. Стегнами і тазом міцно притисніться до підлоги і відчуйте, як розслаблюються плечі та розтягується хребет.

4. Тягніть спиною догори, щоб м’язи краще пророблялися. За виникнення больових відчуттів одразу припиніть вправу.

5. Утримуйтеся в такій позиції до 30 секунд, за потреби повторіть 2-3 рази.

7. Поза “Вушко голки”



Тренування ідеально підійде для вас, якщо ви хочете удосконалити гнучкість за малий проміжок часу: воно розробляє сухожилля і затиснуті м’язи стегон і тазу.

1. Лягніть, зігнувши ноги в колінах.

2. Праву щиколотку закладіть на ліве коліно, права нога розтягується.

3. Зімкніть руки позаду лівого стегна та притисніть його до грудини, головою торкаючись підлоги.

4. Утримуйте позицію від 2 до 5 хвилин, потім змініть ногу.

8. Поза дитини



Неймовірна вправа для зняття стресу з шиї, спини та плечей. Корисна після сидіння за комп’ютером.

1. Опустіться на коліна на підлогу, пальці ніг зведіть разом.

2. Зігніться головою до підлоги, руками доторкніться до ніг долонями доверху, округліть спину.

3. Затримайтеся в такому положенні на 5 хвилин.

9. Ліниві скручування



Тренування впливає на травну систему, масажує внутрішні органи та бореться із закрепами.

1. Лягніть на підлогу, праву ногу високо зігніть в коліні, ліву випряміть.

2. Зігнуту праву ногу закладіть за ліву, і намагайтеся якомога нижче притиснути її до підлоги.

3. Плечима торкайтеся до підлоги, погляд спрямуйте вправо.

4. Кілька хвилин утримуйте позу, змініть бік.

10. Поза “Стілець біля стіни”



Вправа корисна тим, що одночасно тренує і м’язи пресу, і стегон, і чудово підійде для вас, якщо ви полюбляєте домашні тренування.

1. Легко притуліться спиною до підлоги, поки стегна не стануть паралельними до підлоги.

2. Спину важливо не відривати від стіни, а коліна розташувати на рівні щиколоток.

3. Утримайтеся в позиції до 1 хвилини, і повторіть так часто, як тільки зможете.

джерело

]]>
Tри правила, щоб не хвилюватися перед співбесідою http://monitor.cn.ua/ua/rest/80593 Співбесіда, якою б вона не була – онлайн чи віч-на-віч, здебільшого викликає чималі переживання у пошукачів. Особливо хвилюються кандидати, що покладають на інтерв’ю великі надії: вони хочуть отримати роботу, постійно бояться сказати щось не те чи сісти якось не так, в результаті своєю поведінкою відлякують роботодавця і провалюють співбесіду. Відпочинок article Sun, 28 Jun 2020 16:35:33 +0300 Якщо вам це все знайомо і вже набридло втрачати перспективні пропозиції через те, що не можете приборкати власні почуття, ми зібрали найдієвіші поради, що допоможуть подолати хвилювання перед співбесідою.

Приборкайте своє тіло

Часто для вдалої співбесіди необхідно не лише мати потрібний досвід та навички й уміти їх гарно презентувати, важливо потурбуватися про свій стан. І допоможуть в цьому прості, проте дієві вправи. Пам’ятайте, що між тілом та емоціями тісний зв’язок, варто використати його з користю.

Струсіть своє тіло. Коли вас буквально трясе від очікування інтерв’ю, спробуйте ще більше струснути своє тіло. Уявіть, що на плечах, руках, ногах вода і ви ніби струшуєте її. Це допоможе вам знизити напругу та трохи розслабитись.

Дихайте. Коли вас накриває хвиля хвилювань просто зробіть глибокий повільний вдих, затримайте дихання – потім дуже повільно видихніть і ще раз затримайте дихання. Повторіть цю вправу декілька разів. Вона допомагає наситити мозок киснем і підвищити тонус м’язів. Завдяки цьому тіло розслаблюється, а хвилювання зменшується.

Пийте воду. Через хвилювання часто може пересохнути у роті, тоді навіть найкраща самопрезентація не прозвучить впевнено. Тож візьміть з собою на співбесіду воду або ж попросіть попити у рекрутера як тільки прийдете. Особливо актуально пити воду у спеку, щоб від хвилювання та зневоднення не втратити свідомість.

Грійте долоні. Якщо від співбесіди у вас пітніють долоні, то висушіть їх та зігрійте. Для цього помийте руки у теплій воді, розімніть пальці й насухо витріть.

Також старайтеся не хрустіти пальцями, не смикати ногою, менше торкайтеся свого обличчя. Дивіться рекрутеру в очі та говоріть у спокійному темпі: якщо помітили, що почали говорити занадто швидко чи повільно – зупиніться та продовжуйте з потрібною швидкістю.

Репетируйте перед дзеркалом

Ви будете менше хвилюватися, якщо ретельно підготуєтеся до співбесіди. Напишіть розповідь про себе та проговоріть її перед дзеркало декілька разів, вдосконалюючи мову тіла та прибираючи зайві слова. Так само можна підготувати заздалегідь відповідь не деякі класичні запитання про ваш досвід робити, здобуті навички, досягнення з минулих місць роботи. Також складіть та вивчіть зарання орієнтовний список запитань до роботодавця.

Все те, що розповідає про вас як про професіонала – повинно звучати впевнено, щоб не викликати сумнівів у роботодавця. Адже ваші заминки перед кожною фразою змушують думати, що ви говорите неправду.

Прийміть ймовірність відмови

Навіть найважливішу співбесіду потрібно навчитися сприймати лише як етап працевлаштування, де ви детально знайомитеся з роботодавцем. Зрозумійте, що навіть статистично отримати відмову на співбесіді дуже вірогідно. Тому не потрібно сприймати як кінець світу провалену співбесіду. Адже відмова цього роботодавця зовсім не означає, що ви поганий фахівець – просто для цієї компанії ви не підійшли, але на іншому підприємстві чекають саме на вас.

Потрібно усвідомити, що відмова на співбесіді – це не найгірше, що може з вами відбутися і гарна робота ще знайдеться. Тоді ви не сприйматиме співбесіду як доленосну подію, а значить хвилюватись будете значно менше.

джерело

]]>