Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: Відпочинок http://monitor.cn.ua/ Інформ-агенція «Чернігівський монітор» http://monitor.cn.ua/i/sm-logo.png Чернігівський монітор http://monitor.cn.ua/ 5 книг, які допоможуть бути щасливим і знайти спокій у душі http://monitor.cn.ua/ua/rest/88456 Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 11:30:52 +0300 Пропонуємо добірку для тих, хто шукає щастя та спокою, проте іноді губиться у хаосі сучасного світу.

На сторінках цих книг автори описують захоплюючу подорож на шляху до усвідомленого життя.

Вони підкажуть, як відчувати себе відкритим, успішним, натхненним і люблячим.

“На 10% більше щастя”, Ден Гарріс. 2021 р.

У книжці «На 10 % більше щастя» американський репортер і телеведучий Ден Гарріс розповідає про свій шлях до медитації. Це історія про те, як Ден знешкодив голос у своїй голові і зменшив стрес. У книжці його надзвичайно правдивий і розсудливий погляд на переваги медитації. Автор описує несподівану, веселу і глибоко скептичну подорож дивним світом духовності і знаходить спосіб стати щасливим. Він розповідає скандальні й не дуже подробиці з життя духовних лідерів, з’ясовує, що ж таке медитація, чи всім вона підходить та чи може вплинути на наше самопочуття.

“Самомотивація”, Андро Донован. 2019 р.

Цей посібник-натхнення допоможе здобути одну важливу річ, яку ми всі бажаємо віднайти у своєму житті. «Самомотивація» — це настільна книжка змін, що змушує вставати й негайно робити потрібне, а ще відчути життєву силу, мету та задоволення від життя. Щодо авторки, Андро Донован — відома в усьому світі й надзвичайно популярна фасилітаторка і спікерка. Вона вірить, що кожна людина може бути щасливою. Тож у книжці письменниця пише про те, як кожному почути своє «Я», відокремити власні бажання від нав’язаних суспільством і жити у злагоді передусім із собою та зі своїми внутрішніми “щурами”. Андро веде із читачем серйозну, але легку розмову, індивідуальну консультацію, яка допомагає розібратися у собі і зрештою досягти внутрішньої гармонії.

 

“Мистецтво зупиняти час. Практикум з усвідомленості для зайнятих людей”, Педрам Шоджай. 2020 р.

У цій книзі доктор східної медицини і міський монах Педрамом Шоджаєм навчає практиці розумного управління часом. Він розповідає, яких саме зусиль докласти, аби налагодити стосунки з часом та знищити бур’яни у своєму житті.

Книга розрахована на 100-денний курс, де ви щодня отримуватимете невеличкий урок і план дій. Останній включає час для роботи, рідних людей, улюблених справ і медитації.

Педрам наводить прості вправи на усвідомленість, розповідає, як використовувати гонги, щоби програмувати свої звички, як зменшити стрес, підвищити енергію та застосувати стародавню практику на уважність. Прийоми, що описані у цій книзі допоможуть тим, хто шукає шляхи до розслаблення, спокою і свободи.

“Великий потенціал. Припиніть гонитву за успіхом й отримайте більше щастя і гараздів”, Шон Ейкор. 2019 р.

 

Автор цієї книги — Шон Ейкор, один з провідних коучів зі щастя й успіху. Він відкриває таємницю того, як співпраця з іншими допомагає досягти свого Великого Потенціалу. Письменник доводить, що на вершині життя частіше опиняються ті, хто вміє спілкуватись, просити про допомогу та співпрацювати разом з іншими. Шон спирається на дослідження, проведені у багатьох країнах світу і пояснює, що  шлях до  щастя й успіху — не не спортивне змагання, а скоріше командна гра. У цій книзі ви знайдете такий собі мікс безлічі цікавих досліджень, розповідей автора, переконливих прикладів і, звісно ж, позитива.

“Не проґавте свого життя. Як по-справжньому бути тут і зараз”, Корі Мускара. 2021 р.

Багато хто з нас живе на автопілоті і навіть не уявляє, яке різноманіття може запропонувати нам життя. У цій книжці автор повертає нас до прекрасного і усвідомленого життя сьогоднішнім днем. Корі Мускара пропонує короткі медитації, уважні стратегії та легкі вправи. Він наводить багато концепцій, що надихають на роздуми, пропонує способи орієнтуватися у життєвій подорожі, щоб ми могли навчитися вільно рухатися крізь досвід, не замикаючись і не прив’язуючись до нього.

Автор пише про те, як віднайти щастя серед хаосу, аби наприкінці життя не жалкувати про згаяний час, пише про щастя бути дійсно присутнім у теперішньому, а ще навчає як зберігати спокій у безкінечній метушні життя.

добірку підготували у видавництві Фабула
спеціально для vsviti.com.ua

]]>
Смачні рецепти вихідного дня: полуничний зефір http://monitor.cn.ua/ua/rest/88455 Приготовані своїми руками десерти не лише смачні. Такі солодощі можуть бути по-справжньому здоровими та не містити шкідливих або потенційно небезпечних інгредієнтів. Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 11:00:52 +0300 Список ласощів, які можна зробити на домашній кухні, досить великий. Готуйте не тільки цілком корисні пироги, желе, муси, цукерки, а й, скажімо, зефір.

Не виключено, що, приготувавши полуничний зефір на желатині або агар-агарі, ви поповните список своїх фірмових страв. Також ніхто не забороняє експериментувати та використовувати інший основний інгредієнт. Наприклад, ви можете робити зефір з яблук, малини, чорниці, персиків тощо.

Полуничний зефір в домашніх умовах

 polunychnyj-zefir-retsept-legkogo-desertu

Вибираючи желювальну речовину, радимо зупинитися на агар-агарі. Його знадобиться менше, ніж желатину. Крім того, з продуктом рослинного походження легше працювати, а густішає зроблений з його використанням десерт вже при 38–40 °C, тож зефір не «попливе» при кімнатній температурі.

Смакоту, яку ми розглядаємо, роблять не тільки зі свіжих плодів. Восени або взимку ви можете приготувати полуничний зефір із заморожених ягід. Врахуйте лише, що весь процес триватиме 8–12 годин. Але не лякайтеся: на ваші активні дії знадобиться витратити хвилин 40, решта часу піде на застигання ласощів.

Інгредієнти

Щоб зробити 15–20 порцій (кількість умовна, оскільки ви самі контролюватимете розміри зефіринок), беремо:

  • агар-агар — 9 г;
  • яєчний білок — 1 шт.;
  • полуницю — 300–350 г;
  • цукор-пісок — 650 г;
  • цукрову пудру — 3 ст. л.;
  • воду — 150 мл.

Покрокова інструкція

 polunychnyj-zefir-retsept-legkogo-desertu

  1. Замочуємо агар-агар у холодній воді.
  2. Перетворюємо на пюре полуницю, протираючи її через сито, щоб позбутися кісточок. Отриману масу ставимо на вогонь, трохи проварюємо до загустіння, відставляємо вистигати.
  3. До набряклого агар-агару додаємо 0,5 кг цукру, перемішуючи, гарненько нагріваємо (не кип’ятимо!), варимо, поки за лопаткою/ложкою не потягнеться тонка нитка. Далі все потрібно робити дуже хутко, оскільки сироп швидко загусає.
  4. У полуницю кидаємо цукор, що залишився, половину білка, збиваємо масу до кремоподібного стану (суміш повинна трохи посвітлішати). Не зупиняючись, вводимо в основу страви решту білка. Збиваємо суміш до утворення на ній стійких піків.
  5. Не перериваючи процесу, тонкою цівкою вводимо в полуничну масу желювальну суміш. Збиваємо все до загустіння. Залежно від потужності міксера, на це може піти 5–15 хвилин. Швидко перекладаємо основу страви в кондитерський мішок, на рівну поверхню кладемо пергамент/плівку, видавлюємо фігурні зефіринки або просто довгі ковбаски, які потім можна буде порційно порізати.
  6. Мінімум через 7–8 годин посипаємо десерт пудрою. Потім знімаємо з пергаменту/плівки кожну зефіринку, склеюємо їх по дві основами. Викладаємо готову смакоту на блюдо та подаємо з кавою, чаєм, какао.

Смачного!

]]>
Гороскоп на наступний тиждень з 26 липня по 1 серпня http://monitor.cn.ua/ua/rest/88454 Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на наступний тиждень з 26 липня по 1 серпня 2021 року Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 10:00:52 +0300 Овен (21.03—20.04). Тиждень буде сповнений сюрпризiв. Щоб налагодити сiмейнi стосунки, радимо поїхати з чоловiком на спiльний вiдпочинок.
Дні: спр. — 27; неспр. — 28.

Телець (21.04—21.05). У цей час ви можете опинитися перед вибором — сім’я чи кар’єра. Вiд вашого вибору залежить подальше сiмейне життя.
Дні: спр. — 28; неспр. — 29.

Близнюки (22.05—21.06). У вас буде достатньо енергії для реалізації планів. Але підвищена нервозність може стати причиною швидкої перевтоми, тож бiльше вiдпочивайте.
Дні: спр. — 26; неспр. — 27.

Рак (22.06—23.07). Дотримуйтеся здорового способу життя, будьте стримані в їжі, намагайтеся висиплятися. Займiться спортивними справами.
Дні: спр. — 28; неспр. — 30.

Лев (24.07—23.08). Попереду багато приємних сюрпризів, на вас чекає кар’єрне зростання. Потрiбно бути до цього готовим і весь час зберігати гарну фізичну форму.
Дні: спр. — 29; неспр. — 30.

Діва (24.08—23.09). Ніхто не застрахований від несподіваних розчарувань, але в цілому вам немає на що скаржитися, особливо якщо ви сприйматимете кохання як гру.
Дні: спр. — 27; неспр. — 29.

Терези (24.09—23.10). Негаразди в особистому житті можуть настати через ревнощі до людини, яка не хоче бути залежною від вас. Будьте стриманими у своїх дiях.
Дні: спр. — 30; неспр. — 31.

Скорпіон (24.10—22.11). Якщо ви самотні, то у вас є всi шанси зустрiти другу половинку. Економте грошi, оскiльки основнi ви­трати попереду.
Дні: спр. — 27; неспр. — 29.

Стрілець (23.11—21.12). Будьте уважні й обережні. Визначте для себе, що для вас важливіше — кохання чи грошi, і не дозволяйте собою маніпулювати.
Дні: спр. — 31; неспр. — 1.

Козеріг (22.12—20.01). Ви з посмішкою сприйматимете неминучі зобов’язання, розглядаючи це як підвищення по кар’єрних сходах. Зірки на вашому боці.
Дні: спр. — 26; неспр. — 27.

Водолій (21.01—19.02). Ви будете сповнені ентузіазму й бажання працювати, але не дозволяйте собою командувати. Сприятливий перiод для підвищення кваліфікації.
Дні: спр. — 28; неспр. — 30.

Риби (20.02—20.03). Підіть на професійні курси, візьміть участь у семінарах. Настануть позитивні зміни в кар’єрі. Ви можете сміливо здійснювати будь-які проєкти.
Дні: спр. — 29; неспр. — 30.

]]>
25 липня - День зубного техніка http://monitor.cn.ua/ua/rest/88453 Свято, що відзначається зуботехніками 25 липня. Щорічне святкування Дня зубного техніка почалося на початку 2000 в середовищі працівників зуботехнічних лабораторій. Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 08:50:52 +0300 Поки неофіційна календарна подія.

 
Стоматологія - специфічний розділ медицини, що включає в себе ряд найважливіших моментів, безпосередньо пов’язаних з функціонуванням не тільки всієї ротової порожнини і щелеп, а й прилеглих областей: обличчя і навіть шийного відділу нашого людського організму. Багато людей в більшості випадків називають лікаря-стоматолога дантистом. Це поняття включає в себе зубних лікарів, хірургів, фельдшерів і техніків. Кожен окремий напрям вимагає від фахівця високої кваліфікації, гарного практичного досвіду і особливих навичок в роботі.
 
В національних календарях багатьох країн світу представникам цієї необхідної професії, як і питанням здоров’я ротової порожнини приділяється багато уваги, що свідчить про значну важливість даної теми для найширшої аудиторії. Ось лише кілька прикладів: 12-го вересня на міжнародному рівні відзначають «Всесвітній день здоров’я ротової порожнини», 9-е лютого вже давно і традиційно є датою Міжнародного дня стоматолога, 6-е березня як «День дантиста» відзначається в Сполучених Штатах Америки.
 
День зубного техніка, що відзначається фахівцями цього напрямку 25-го липня, порівняно молоде свято і є не офіційним. Воно виникло на початку 2000-х років і було підтримано в середовищі поповнення свіжими молодими кадрами штатних зуботехнічних лабораторій. Так співпало, що переважно саме в цей день багато молодих фахівців, після закінчення медичних навчальних закладів, коледжів та багатомісячної ординатури заступають на своє перше офіційне робоче місце в якості повноправного дипломованого фахівця.
 
На даний момент зубний технік - окрема професія в сучасній стоматології. Їх часто плутають безпосередньо зі стоматологами або зубними лікарями, але на відміну від них, зубний технік дуже рідко зустрічається з пацієнтами, тому що ця професія переважно і є чисто технічна. Її нерідко порівнюють з професіями годинникаря або ювеліра. Приміром, у Німеччині, за даними проекту DilovaMova.com, зубні техніки вже віднесені не до медпрацівників, а до фахівців точної механіки і зустріч з пацієнтом у цілому необхідна лише для більш точної корекції кольору зубних протезів або лагодження знімного протезу, а також для профілактичної заміни матриць аттачменов в бюгельних протезах. Робота зубного техніка - це виготовлення як різних зубних протезів, так і протезів обличча, щелепно-лицевих і ортодонтичних апаратів, які вже надалі безпосередньо встановлюють пацієнтам самі лікарі стоматологи. У своїй роботі вони використовують знання, досягнення та напрацювання в галузі хімії, фізики, математики, анатомії, комп’ютерного 3-D моделювання, і навіть слюсарну і фрезерну справу, мистецтво гравіювання.
]]>
25 липня - День працівників торгівлі http://monitor.cn.ua/ua/rest/88452 Завжди і у всі часи його величність Торгівля мала найважливіше значення в економічному житті переважної більшості регіонів. Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 08:30:52 +0300 Життя будь-якої повноцінної держави не можливо уявити без хороших і розвинених торгових відносин. Професія "продавець" одна з найбільш поширених і повсюдно затребуваних професій у світі.

Підкреслюючи глибоке визнання і колосальну соціальну відповідальність перед працівниками торговельних організацій, а так само працючих з ними в тісній співпраці працівниками комунального господарства і побутового обслуговування, ще в 1966-му році в Радянському Союзі було встановлено щорічне професійне свято, яке стало відзначатися в четверту неділю липня . У роки перебудови, відповідно до Указу Президії Верховної Ради "Про внесення змін до законодавства СРСР про святкові і пам’ятні дні" від 1-го листопада 1988-го року № 9724-XI День працівників торгівлі офіційно перекочував на третю неділю місяця березня. Проте на той час свято, яке стало популярним в своїх колах народним святом, вже вийшло за межі офіційних Указів та Постанов. Отримавши офіційний привід відзначатися в березні, благополучно продовжувало святкуватися і "консервативно", в четверту неділю липня. Після здобуття суверенітету, в деяких колишніх радянських республіках, наприклад в Білорусі та Україні, спробували декілька відновити історичну справедливість, але щоб не повторюватися перенесли День працівника торгівлі на останнє неділю липня. Тепер в Україні "День працівників торгівлі" святкується в останню неділю липня на підставі нового Указу Президента України від 5-го червня 1995 року за номером 427/95.
 
 
Цей "навар" працівники торгуючих організацій сприйняли позитивно з глибоким оптимізмом, можливо в силу специфіки своєї професії, приводів відсвяткувати свій професійний День додалося. І цілком заслужено, адже без торгівлі та праці наших шановних торгують різноманітними товарами і послугами працівників, просто немислимо уявити собі сучасний світ і наш повсякденний побут.
В цей День ми приєднуємося до привітань на адресу працівників цієї славної професії і бажаємо їм міцного здоров’я, хороших заробітків, менше клопоту і більше позитивних турбот! Зі святом Вас дорогі працівники торгівлі, працівники комунального господарства і побутового обслуговування!
В 2021 році День працівників торгівлі (Колись і побутового обслуговування населення та житлово - комунального господарства) припадає на 25 липня.
]]>
25 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88451 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sun, 25 Jul 2021 08:00:52 +0300 Баклажко Михайло Іванович
Бережняк Оксана Григорівна
Діденко Віктор Миколайович
Дмитренко Алла Олександрівна
Дубров Валерій Павлович
Кіндрачук Віктор Іванович
Корнихова Валентина Петрівна
Резніченко Юрій Миколайович
Хажанець Віталій Олексійович
Шкіптан Василь Володимирович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
24 липня - Міжнародний день турботи про себе http://monitor.cn.ua/ua/rest/88431 Мета заходів International Self-Care Day - дати людям зрозуміти, як дбати про себе для того, щоб бути здоровим. Відпочинок article Sat, 24 Jul 2021 09:45:25 +0300 Його мета — ще раз нагадати людям, що залишатися в здоровому тілі та твердій пам'яті можна лише за умови правильного способу життя.

Ця дата, 24 липня, символізує, що переваги самодопомоги відчуваються 24 години на добу, 7 днів на тиждень.

Фахівці виділяють низку простих правил, які допоможуть самостійно подбати про своє здоров’я. Головні серед них: харчування, куріння, алкоголь, зайва вага та брак фізичних навантажень.

Тож, по-перше, перегляньте свій раціон харчування, додайте до нього цільнозернових злаків, фруктів, горіхів і насіння, омега-3 жирних кислот та морепродуктів. Водночас, спробуйте зменшити кількість солі.

Кидайте палити та знайте міру у споживанні алкоголю. Стежте за своєю вагою та збільште кількість фізичних навантажень.

А ще — шукайте можливості посміятися і кожен день робіть що-небудь приємне для себе: сходіть в кіно, приготуйте улюблену страву або влаштуйте зустріч з друзями.

І головне пам'ятайте, що найважливіше в усьому — міра. Тож, не зациклюйтеся на здоровому способі життя. Не потрібно кожну хвилину рахувати калорії, нескінченно прислухатися до свого організму, турбуватися про незначні болі або боятися надуманих хвороб — так можна взагалі втратити інтерес до життя.

]]>
24 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88430 Вітаємо! Відпочинок article Sat, 24 Jul 2021 09:38:19 +0300 Діденко Віктор Миколайович
Євтушенко Юрій Вікторович
Калініченко Ніна Микитівна
Кливенок Микола Георгійович
Лугова Марина Олександрівна
Мелашенко Борис Володимирович
Онокало Ірина Анатоліївна
Панченко Леонід Михайлович
Поладін Людмила Миколаївна
Приліпко Вячеслав Володимирович
Цимбаліст Наталія Вікторівна
Шурута Сергій Миколайович
Щербак Олег Вікторович
Яцечко Юрій Миколайович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
23 липня Православна церква вшановує пам'ять Антонія Печерського http://monitor.cn.ua/ua/rest/88422 Святий народився в містечку Любечі, розташованому недалеко від Чернігова. Дуже хотів побачити місце земного життя Ісуса Христа, тому відвідав Палестину. На зворотному шляху прийняв постриг на горі Афон, де прожив кілька років. Відпочинок article Fri, 23 Jul 2021 08:34:42 +0300 Анто́ній Пече́рський (близько 982 — 10 липня 1073) — святий Вселенської Православної Церкви, церковний діяч Київської Русі.

Родоначальник вітчизняного організованого чернецтва, засновник Печерського Монастиря Успіння Пресвятої Богородиці та будівничий Собору на честь Успіння Пресвятої Богородиці.

З його ім'ям пов'язують реорганізацію києво-руських монастирів на засадах суворих чернечих традицій Святої гори (Афон, Греція).

Аскетичне життя Антонія було прикладом та зразком для князів і простолюдинів.

За «Патериком Печерським, або Отечником», преподобний Антоній (в миру Антип) народився у Любечі біля Чернігова. Прагнучи душевного спокою, юнак викопав печеру, де молився на самоті. Невдовзі Антип вирушив на гору Афон, що уславилась як осередок православного чернечого життя. Там жили подвижники духу, постом та молитвою досягаючи внутрішньої гармонії. Обійшовши чи не всі афонські монастирі, Антип в одному з них прийняв постриг і прибрав собі ім'я Антоній. За час свого подвижництва на Афоні він заслужив повагу серед ченців. Одної ночі ігумену його монастиря у сні з'явилась Матір Божа, яка сказала, що руський інок має повернутися на батьківщину, щоб сприяти розбудові іночого життя на Русі й поширенню слова Божого.
Ікона Св. Антонія Печерського
Рельєф Св. Антонія Печерського біля печер у Любечі. (2012) Г. Єршов

У 1013 році Антоній прибув до Києва. Відвідавши чернечі обителі, він не вподобав собі жодної й оселився в окремій печері у селі Берестовому, у передмісті Києва. Після смерті князя Володимира Великого, коли почалася боротьба за владу, Антоній покидає свою обитель і знову мандрує на Афон. Повернувшись лише після утвердження на престолі Ярослава Мудрого й обрання митрополитом першого з місцевих ченців Іларіона, він знову оселився у печері. Носив грубу «власяницю», харчувався тільки рослинною їжею, навіть у дозволені дні утримувався від вживання м'яса. Про ченця-аскета пішла слава Києвом та всією Руською землею. До Антонія сходяться подвижники та учні, молитвами і постом досягаючи релігійно-моральної досконалості.

Потерпаючи від щоденних відвідувачів і прагнучи самотності, Антоній перебрався на сусідню гору й викопав собі нову печеру. З часом поруч оселилися нові відлюдники, їх кількість зростала. На прохання Антонія великий князь Ізяслав віддав монастирю гору над печерами й з благословення Антонія тут було споруджено дерев'яну церкву, а довкола обведено гостроколом. Монастир став жити за єдиними правилами та статутом, перейнятими з афонських обителей. Так заснувався Києво-Печерський монастир.

Антоній брав активну участь у політичному житті й свого часу підтримував князя Святослава Ярославича в його боротьбі за великокнязівський престол із князем Ізяславом Ярославичем. Під час повстання киян, обурених правлінням Ізяслава, Антоній перебирається до Чернігова. Облюбувавши Болдину гору, він розпочав будівництво ще одного печерного монастиря. У Чернігові він жив недовго, з поверненням на великокняжий престол Ізяслава Ярославовича Антоній також прибуває до Києва. Останні роки він провів у заснованому ним Печерському монастирі, де 1073 року розпочав будівництво собору Успіння Пресвятої Богородиці, ознаменоване багатьма чудесами.

Помер преподобний Антоній на 90-му році життя. Його мощі й донині знаходяться у печері, у котрій він у пості та молитві ніс свій чернечий подвиг і котра названа його ім'ям, а Києво-Печерська лавра стала святинею православної церкви, що ось уже близько тисячі років є місцем поклоніння прочан.

]]>
23 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88421 ВІТАЄМО! Відпочинок article Fri, 23 Jul 2021 08:31:50 +0300 Геращенко Людмила Вікторівна
Вишняк Марина Миколаївна
Вохмінцев Сергій Вікторович
Міщенко Тетяна Петрівна
Панасенко Павло Миколайович
Панченко Олена Василівна
Пирковський Микола Федорович
Присяжнюк Зоя Іванівна
Савченко Віра Іванівна
Селюченко Володимир Іванович
Скидан Віталій Анатолійович
Ющенко Микола Павлович
Якунь Олег Юрійович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
22 липня - Міжнародний день боксу http://monitor.cn.ua/ua/rest/88406 Починаючи з 2018 року, щорічно 22 липня відзначається Міжнародний день боксу. Бокс (від англ.- Boxing) – це контактний вид спорту, в якому спортсмени наносять один одному удари кулаками в спеціальних для цього рукавичках. Відпочинок article Thu, 22 Jul 2021 08:37:37 +0300 Згідно загальноприйнятим правилам, бій триває до 12 раундів, а все, що відбувається на рингу, контролює рефері. Перемога присвоюється, коли суперник збитий із ніг і не може піднятися протягом десяти секунд (нокаут), або якщо він отримав травму, яка не дозволяє продовжити поєдинок (технічний нокаут). Якщо після встановленої кількості раундів поєдинок не був припинений, то переможець визначається оцінками суддів.

Варто відзначити, що подібні змагання вперше були проведені в третьому тисячолітті до н. е., вони зафіксовані ще на шумерських, єгипетських і мінойських рельєфах. До речі, давньоєгипетський рельєф другого тисячоліття до н. е. закарбував не тільки боксерів, а й глядачів. При цьому кулачні бої також зображувалися у стародавніх індійських текстах – Ведах, Рамаянах і т. п. Читайте ще: Двоє буковинських боксерів стали призерами Чемпіонату України серед молоді.

 Спортивним єдиноборством бокс вперше став у 688 році до н. е., коли кулачні бої були включені у програму античних Олімпійських ігор. У теперішньому вигляді цей вид спорту з'явився в Англії на початку 18 століття, а з відродженням олімпійського руху бокс також увійшов до списку олімпійських видів спорту – з 1920 року.

]]>
22 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88405 Вітаємо! Відпочинок article Thu, 22 Jul 2021 08:28:03 +0300 Багнюк Олександр Володимирович
Бакунов Володимир Олексійович
Гута Степан Степанович
Дерлеменко Ігор Сергійович
Зевако Максим Миколайович
Кравченко Володимир Миколайович
Лугова Валентина Миколаївна
Музика Юрій Володимирович
Непочатих Олександр Васильович
Примаченко Ірина Віталіївна
Савич Петро Іванович
Стельмах Анатолій Миколайович
Темнюк Володимир Михайлович
Чернякова Ольга Костянтинівна
Шовкова Лариса Миколаївна
Ярмоленко Петро Володимирович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
21 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88392 ВІТАЄМО! Відпочинок article Wed, 21 Jul 2021 08:26:17 +0300 Волосянкін Ігор Анатолійович
Гордін Олег Володимирович
Городний Юрій Миколайович
Канатьєва Віра Іванівна
Кирієнко Віктор Степанович
Кот Ігор Федорович
Ларченко Алла Володимирівна
Лущай Олександр Миколайович
Острянко Володимир Петрович
Просяник Микола Миколайович
Самокиша Ольга Петрівна
Семешко Роман Олексійович
Федосенко Наталія Анатоліївна
Швадченко Микола Олексійович

Хочете, щоб про ваш день народження знали всі? звертайтеся, cg.monitor@gmail.com

]]>
20 липня - Міжнародний день шахів http://monitor.cn.ua/ua/rest/88374 Вже багато років, починаючи з 1966 року, у всьому світі 20 липня відзначають Міжнародний день шахів. Відпочинок article Tue, 20 Jul 2021 08:17:25 +0300 Це свято проводиться за рішенням ФІДЕ - Всесвітньої шахової федерації (заснована в 1924 р.).

Назва гри походить з персидського: шах мат - володар помер. Батьківщиною шахів є Індія. Там у V столітті з’явилася попередниця шахів - гра чатуранга. На Русі шахи з’явилися приблизно в IX-X ст.

Шахи - це настільна гра на 64-клітинній дошці, на якій розташовуються 32 фігури (по 16 фігур білого і чорного кольору). Грають 2 партнера. Мета гри полягає в тому, щоб поставити мат королю супротивника.

Майже в кожному місті є шаховий клуб (іноді їх декілька), у якому збираються шанувальники цього виду спорту. У Міжнародний день шахів у цих клубах проводяться турніри, розважальні заходи.

]]>
20 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88373 ВІТАЄМО! Відпочинок article Tue, 20 Jul 2021 08:10:27 +0300 Єфименко Станіслав Юрійович
Кашка Богдан Федорович
Кот Ігор Федорович

Крижева Тетяна Сергіївна
Назаренко Олександр Володимирович
Руденко Володимир Миколайович
Сербін Віктор Андрійович
Силко Борис Андрійович
Сич Алла Миколаївна
Хоменко Юрій Валерійович
Цигипа Анжела Вячеславівна


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
19 липня - Всесвітній день фотографа http://monitor.cn.ua/ua/rest/88352 19 липня проводиться Всесвітній день фотографа. World Photography Day. Ці липневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер. Відпочинок article Mon, 19 Jul 2021 07:30:52 +0300 У 1822 році 19 липня французький вчений Жозеф Ньєпс зробив першу у світі фотографію. Це був знімок його обіднього столу на задньому дворі. Витримка знімка склала 8 годин.
 
Перша людина, яка винайшла негативний знімок - Фокс Талбот. Ця подія відбулася в 1839 році. У тому ж році Іполит Баярд представив світу перший позитивний відбиток.
 
Перший «фотопапір» був зроблений з асфальту. Точніше, асфальтовий лак наносився на мідь або скло тарілки, на якій відбувався друк.
 
Перша кольорова фотографія була зроблена в 1861 році британським фізиком Джеймсом Максвеллом.
 
Перша аерофотозйомка була зроблена французьким винахідником терном в 1858 році. Він сфотографував Париж з повітряної кулі.
 
Перший портрет з використанням електричного світла для скорочення часу витримки був зроблений в 1879 році Левицьким. Витримка склала вже 15 секунд.
 
Поява перших фотоплівок для кольорової фотографії датовано періодом до 1904 року. Вони випускалися фірмою «Люм'єр».
 
Перша кольорова фотографія в Російській імперії була опублікована в «Спогадах Російського Технічного Товариства». На ній був зображений Лев Толстой.
 
Основа для цифрової камери була винайдена в 1973 році. Це був прилад, з допомогою якого можна було отримати зображення розміром 100 × 100 пікселів. Перше електронне астрономічне фото було зроблено за допомогою цього пристрою вже в наступному році. Але справжня історія цифрової фотографії починається з камери Mavica, випущеної компанією Sony в 1981 році.
 
Офіційно перша в світі цифрова камера є розробкою компанії Kodak. Її зробив Стівен Сессон. Винайдена їм камера записувала зображення на аудіокасету.
 
Перша в світі дзеркальна камера з автофокусом була випущена компанією «Полароїд» в 1979 році, а в 1985 році «Мінолта» випустила фотоапарат, який в кінцевому підсумку став стандартом для дзеркальних камер.
Термін «мегапиксель» був вперше використаний в 1984 році.
 
Найдавніша камера «Daguerrotype Susses Freres» була продана на аукціоні у Відні в 2007 році встановивши своєрідний рекорд і ставши найдорожчою камерою коли-небудь проданої на аукціоні. Її продали майже за 800 000 $ США.
]]>
19 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88351 Вітаємо! Відпочинок article Mon, 19 Jul 2021 07:22:52 +0300 Акименко Віктор Васильович
Акуленко Павло Іванович
Богуславська Світлана Михайлівна
Гриць Віталій Юрійович
Доманова Людмила Василівна
Донченко Андрій Миколайович
Ігнатенко Анатолій Петрович
Коптєв Юрій Вікторович
Кужель Андрій Анатолійович
Лащенко Інна Іванівна
Лучкін Анатолій Степанович
Сальник Григорій Олександрович
Сидоренко Тетяна Сергіївна
Сокол Михайло Іванович
Холій Віталій Іванович
Шевченко Віктор Вікторович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
Чому варто їсти абрикоси: 10 причин http://monitor.cn.ua/ua/rest/88350 Ви любите абрикоси? Цей маленький золотавий фрукт має низьку калорійність, але містить дуже багато корисних речовин. Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 10:14:17 +0300 Окрім незаперечних смакових якостей, абрикоси ще й дуже корисні для здоров’я людини. Шкода від них може бути мінімальною з урахуванням невеликої кількості протипоказань.

Ще одним плюсом цих плодів є їхня низька калорійність, що дозволяє віднести абрикоси до дієтичних фруктів, які успішно включені до багатьох програм схуднення.

Багато дієтологів називають абрикоси найкориснішим фруктом у світі. Якщо вживати їх щодня, можна запобігти проблемам із серцево-судинною системою та нирками, пише «Дивогляд».

10 причин їсти абрикоси

  • За даними медичного порталу Health MD, абрикоси знижують холестерин, виводять із організму токсини та підвищують тонус.
  • Антиоксиданти, які містяться у плодах, захищають від хвороб очі, печінку та кишківник.
  • Вживання цих плодів позитивно впливає на шкіру, волосся, нігті, допомагає уповільнити процеси старіння та побороти акне.
  • Абрикоси містять велику кількість мінералів для зміцнення кісток, зокрема мідь (14,33%), фосфор (5,43%), залізо (8%), марганець (5,52%), магній (3,81%) і кальцій (2,10%).
  • Вміст солей йоду в свіжих абрикосах позитивно впливає на функцію щитоподібної залози.
  • Абрикоси часто рекомендують їсти спортсменам, оскільки велика кількість макро- і мікроелементів сприяє гарному кровотоку в судинах, а також запобігає судомам у м’язах.
  • Ці фрукти дуже корисні для вагітних жінок, адже у них багато калію, якого часто не вистачає майбутнім мамам.
  • В абрикосах багато води, яка допомагає регулювати кров’яний тиск, пульс, температуру тіла й підтримувати здоров’я суглобів.
  • Флавоноїди: хлорогенові кислоти, катехіни та кверцетин — допомагають знешкодити вільні радикали, які руйнують клітини та викликають оксидативний стрес.
  • Калорійність абрикосів складає близько 40 ккал. на 100 грамів, тому їх можна їсти без шкоди для фігури.

Скільки абрикосів можна їсти на день?

Хоч цей і дуже корисний фрукт, забагато його з’їдати не варто. Дієтологи радять споживати 3−4 плоди на день. Не варто поєднувати їх з іншими фруктами і їсти на ніч.

Переїдання абрикосами може викликати розлад шлунку та діарею, а у нічний час — метеоризм і здуття живота.

Не рекомендовано включати абрикоси в раціон молодим мамам під час грудного годування, оскільки вони можуть спричинити у немовлят алергію або коліки.
 

]]>
5 традиційних українських страв, які смакуватимуть влітку http://monitor.cn.ua/ua/rest/88349 Коли на вулиці +35 і в домі немає кондиціонера, не хочеться надто гарячих страв і навіть запашний чай не порадує. Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 10:02:24 +0300 Якихось 100 років тому українці проводили все літо на полі, а кондиціонерів ще в принципі не існувало.

Що могло порадувати у спеку як наших предків, так і нас з вами — так це смачні прохолодні страви та напої.

Раніше — з льоху, зараз — з холодильника.

Обирайте щось смачненьке з підбірки!

Холодний борщ

Depositphotos

Молодий буряк такий хрумкий та свіжий, що неможливо лишати його на грядці до осені. Холодний борщ стане чудовою заміною російській “окрошці”.

Що потрібно: 4 молодих буряка з гичкою, 2 молоді картоплини, 2 яйця, 2 огірки свіжих, 200 г м’яса, 1 ст.л яблучного оцту.

Як готувати:

  1. Гичку буряка відрізати, помити та відкласти.
  2. Буряк, картоплю та яйця відварити до готовності.
  3. Окремо відварити та охолодити м’ясо (додайте спеції для кращого смаку).
  4. Нарізати буряки, яйця та картоплю соломкою або кубиком.
  5. Буряк залити холодною кип’яченою водою(700 мл) на 30 хвилин. Вода стане красивого червоного кольору.
  6. У воду додати 0,5 ч.л солі, 1 ст.л цукру, 1 ст.л оцту. Якщо вам не вистачає солодкості чи спецій, додавайте до смаку.
  7. Викладаємо м’ясо, картоплю, буряк, яйця в тарілки. Заливаємо буряковою водою.
  8. Гичку буряка подрібнюємо та посипаємо борщ. Можна додати кріп, петрушку, зелену цибулю. Подаємо зі сметаною.

В Україні є багато варіантів приготування цієї страви. Можна додавати квасолю, яблука, редиску, щавель, моркву, солодкий перець.

Гуцульська варя

Depositphotos, Автор Gestiafoto

Салат, основним компонентом якого є буряк.

 

Що потрібно: 3 буряка, 250 г квасолі, 250 г чорносливу, 150 г квашеної капусти, 1 невелика цибулина.

Як готувати:

  1. Квасолю замочити у воді на 7-8 годин. Можна залишити на ніч або використати консервовану квасолю.
  2. Буряк відварити або запекти. Нарізати кубиками.
  3. Чорнослив залити окропом і залишити на 20 хв.
  4. Цибулю нарізати кільцями.
  5. Усі компоненти змішати. Посолити, поперчити до смаку та додати олію.

Холодець або драглі

Depositphotos, Автор Rawlik

Одна з найбільш популярних українських страв. Готувати його довго, але можна зробити запас на декілька днів або приготувати різні варіанти.

Що потрібно: 2 свинячі ніжки, 1 кг свинини або яловичини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 корінь селери, 3-4 зубчики часнику, лавровий лист, зелень.

Як готувати:

 
  1. Ніжки довести до кипіння й варити на маленькому вогні приблизно 4 години. За цей час вивариться природний желатин з кісток, який і допоможе холодцю застигнути.
  2. Додати м’ясо, моркву, селеру й цибулю до ніжок та варити до м’якості. Не завадять спеції: духмяний перець горошком, лавровий лист.
  3. Охолодити бульйон з м’ясом. Розібрати ніжки та м’ясо на волокна та шматки, викласти до мисок. Якщо вам до смаку часник, вичавіть по 1 зубчику до мисок. Можна додати зелень: кріп, петрушку.
  4. Бульйон процідіть через сито та марлю, залийте ним м’ясо в мисках. Залиште в холодильнику на 4 години та смакуйте!

Якщо ви хочете отримати легшу та нежирну страву, використайте м’ясо курки чи індички, додайте овочі.

Млинці з вишнями

Depositphotos, Автор gbh007

Млинці в Україні люблять здавна, їх їли зі свіжим медом, варенням, фруктами й навіть буряком. Холодні млинці зі свіжою вишнею — чудовий вибір для літа.

Що потрібно: 0,5 кг вишень, 1 л молока, 3 яйця, 0,5 кг борошна, 1 ст.л олії, 2 ст.л цукру, щіпка соди, 0,5 ч.л солі.

Як готувати:

  1. Половину молока, яйця та цукор збити разом.
  2. До суміші поступово підсипати просіяне борошно. Ретельно вимішуйте після кожного додавання, щоб не було грудочок.
  3. Додати олію, сіль, соду та решту молока. Збити(можна скористатися блендером).
  4. Посмажити млинці на сковороді. Тісто має бути в міру рідким та схоплюватися на сковороді.
  5. Вишні помийте, дістаньте з них кісточки. Можна трішки посипати цукром.
  6. Накладайте вишні всередину млинця та скручуйте трубочками.
  7. Викладіть млинці на тарілку та залийте збитою сметаною. Поставте в холодильник охолоджуватись.

Завиванець з судака

Що потрібно: 1 судак (можна використати й інший вид риби), 4 яйця, 1 ст.л сметани, 1 цибулина, 4 ст.л оцту, пучок зелені петрушки.

Як готувати:

  1. Судака почистити, розрізати вздовж, вийняти всі кістки.
  2. Відварити яйця, взяти 4 штуки та натерти. Додати в яйця перець, сіль та дрібно нарізану зелень.
  3. Начинку з яйця намастити на рибу та тісно згорнути в трубочку. Перев’язати рулетики ниткою.
  4. Додати в каструлю з водою оцет, кинути перець горошком, цибулю, лавровий лист, закип’ятити. В киплячу воду закинути рулети та варити до готовності. Охолодити. Подавати зі сметаною. Гарно поєднається з грибами.

vsviti.com.ua

]]>
Гороскоп на наступний тиждень з 19 по 25 липня http://monitor.cn.ua/ua/rest/88348 Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на наступний тиждень з 19 по 25 липня 2021 року. Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 09:53:33 +0300 Овен (21.03—20.04). Вас чекає коротка і, можливо, легковажна романтична пригода, яка зачарує вас і залишить незабутні враження.
Дні: спр. — 19; неспр. — 21.

Телець (21.04—21.05). Вашому здоров’ю можна буде тільки позаздрити. Але незайвими будуть спортивнi вправи та прогулянки на свiжому повiтрi.
Дні: спр. — 20; неспр. — 22.

Близнюки (22.05—21.06). Дуже високий ризик інфекційних захворювань. Бережіться будь-якої подряпини i вчасно звертайтеся до лiкаря. У вихiднi передбачається поїздка на дачу.
Дні: спр. — 19; неспр. — 20.

Рак (22.06—23.07). Попереду цiкавi зустрiчi, у ваших інтересах уважно ставитися до будь-яких змін. Прийміть виклик, і успіх вам гарантовано.
Дні: спр. — 23; неспр. — 25.

Лев (24.07—23.08). Сiмейнi стосунки дещо погiршаться, не робіть необачних вчинків. Якщо ж ви самотні, зважуйте свої вчинки і не втрачайте голову.
Дні: спр. — 21; неспр. — 23.

Діва (24.08—23.09). Любовнi стосунки виявляться нетривалими. Результат — розбите серце, тож радимо бути обережними у виборi партнера.
Дні: спр. — 22; неспр. — 23.

Терези (24.09—23.10). Ви зможете відволіктися поїздками і подорожами або зустрічами зі старими друзями. Будьте готові до романтичних пригод.
Дні: спр. — 21; неспр. — 22.

Скорпіон (24.10—22.11). Усі ваші мрії здійсняться. Ви отримаєте те, чого так довго чекали. Можливо, в цей період ви переживете ще один медовий місяць.
Дні: спр. — 19; неспр. — 20.

Стрілець (23.11—21.12). Усі ваші проєкти матимуть успіх. Постарайтеся приземлитися з небес на землю і витягти з цього матеріальну вигоду.
Дні: спр. — 20; неспр. — 22.

Козеріг (22.12—20.01). Не бійтеся наполягати на своєму, тоді досягнете задуманого. Краще не ставати у вас на шляху, адже ви звикли, що все вiдбувається за вашим бажанням.
Дні: спр. — 23; неспр. — 25.

Водолій (21.01—19.02). Якщо у вас є власний бізнес, успiх в усьому гарантовано. Але якщо ви працюєте в колективі, вам необхідно приділити увагу стосункам iз колегами.
Дні: спр. — 24; неспр. — 25.

Риби (20.02—20.03). Успіх супроводжуватиме вас у професійному плані. Навіть якщо виникне перешкода, ви зможете її подолати. Чекайте допомоги від компетентних людей.
Дні: спр. — 19; неспр. — 21.

]]>
18 липня - Міжнародний день Нельсона Мандели http://monitor.cn.ua/ua/rest/88347 Цей День - день його народження в далекому 1918-му році. Він прожив 95 років, 67 з яких присвятив справі миру і гуманізму. Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 09:47:19 +0300 Будучи активістом у боротьбі за права людини в період існування апартеїду (ПАР), 27 років провів у в’язниці, не відмовляючись від своїх переконань, продовжуваючи висловлювати свій мирний протест і незгоду з несправедливістю, яка процвітала і була встановлена офіційною владою для свого корінного народу.

У 1993-му став лауреатом Нобелівської премії миру. У період з 10-го травня 1994-го по 14-е червня 1999 року - президент ПАР. Один з небагатьох, на честь котрого ще за життя було встановлено особливе міжнародне свято - «День Нельсона Мандели», що підтверджується, за даними проекту DilovaMova.com, резолюцією Генеральної Асамблеї ООН №64/13 від 10-го листопада 2009-го року. Помер 5-го грудня 2013-го року у своєму будинку, що в передмісті Йоханнесбурга Хоутон Естейт, тихо й мирно, в колі сім’ї.

Життєві цінності, які відстоював Нельсон Мандела прості і зрозумілі: гендерна рівність, забезпечення прав дітей та інших уразливих груп населення, поширення і захист прав людини, врегулювання конфліктів і дискримінації в міжрасових відносинах, невід’ємне прагнення до поліпшення становища найбідніших соціальних групп і викорінювання бідності.

]]>
18 липня - День металурга (День працівників металургійної та гірничодобувної промисловості) http://monitor.cn.ua/ua/rest/88346 Металург - одна з найбільш гарячих професій в сучасній промисловості. Саме нашим сталеварам ми зобов’язані безліччю прогресивних досягнень в області не тільки економіки, а й в багатій культурній спадщині. Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 09:44:37 +0300 Металургійний комплекс об’єднав в собі всі кращі традиції кооперації і взаємодії різних трудових колективів.

Професійне свято людей, так або інакше пов’язаних з металургією - День металурга, офіційно в колишньому Радянському Союзі було засновано ще 28 вересня 1957 року по указу Президії Верховної Ради СРСР. Його святкування було встановлено на третю неділю липня. Таким чином віддавалася якась данина знаменитої радянської металургійної промисловості не тільки в післявоєнному відновленні Радянської економіки, але і в її одному з ключових участей в забезпеченні перемоги СРСР у Другій Світовій Війні. Надалі, з огляду на важливість збереження і закріплення авторитету сталеварів, День металургів неодноразово підтверджувався відповідними указами Верховної Ради в 1980 році 1 жовтня і в 1988 році 1 листопада.

Після розпаду Радянського Союзу професійне свято День металурга було збережено практично у всіх країнах Союзу Незалежних Держав, де металургійна промисловість мала істотне значення для економіки держави. У незалежній Україні 3 червня 1993 цей чудовий День був підкріплений відповідним Указом Президента України за номером 187/93 і набув більш широке формулювання в назві - "День працівників металургійної та гірнічодобувної промісловості". Згідно з Указом Президента № 584/2006 від 27 червня 2006 року, у тексті Указу від 3 червня 1993 року № 187 слова «День металурга» замінили словами «День працівників металургійної та гірничодобувної промисловості». Це не дивно, адже гірничодобувна промисловість нерозривно пов’язана з металургійною.

В 2021 році День металурга (День працівників металургійної та гірничодобувної промисловості) припадає на 18 липня.

]]>
18 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88345 Вітаємо! Відпочинок article Sun, 18 Jul 2021 09:41:28 +0300 Вереша Віктор Федосійович
Войнілович Геннадій Валерійович
Волков Микола Петрович
Зазульченков Іван Вікторович
Ковальова Ольга Володимирівна
Красник Віталій Дмитрович
Смоляк Володимир Миколайович
Трунов Ігор Миколайович
Чибис Ніна Миколаївна


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
17 липня - День етнографа http://monitor.cn.ua/ua/rest/88338 Професійне свято представників різних етнографічних шкіл. Свято введено на честь дня народження етнографа і мандрівника Миколи Миколайовича Миклухо-Маклая. Відпочинок article Sat, 17 Jul 2021 08:20:00 +0300 Знаменитий учений вивчав корінне населення Південно-Східної Азії, Австралії та Океанії, зокрема, папуасів північно-східного берега Нової Гвінеї. Цей берег у російськомовній літературі називають Берег Маклая.

Вперше професійне свято етнографів відзначили в кінці 1970-х років за ініціативою першого завідувача кафедрою етнографії та антропології історичного факультету СПБДУ РФ Рудольфа Ітса.

До теперішнього часу будь-якої уніфікованої традиції святкування Дня етнографа не склалося. У кожній установі, а часом і в кожному експедиційному загоні існують свої неписані правила, за якими справляється це свято.

В якості загальних атрибутів свята можна назвати: урочисте застілля з неодмінним проголошенням тостів на честь Миклухо-Маклая і Рудольфа Ітса. Крім цього, в День етнографа звичайно проходять своє «посвячення» неофіти – люди, вперше беруть участь в етнографічній експедиції.

]]>
17 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88337 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sat, 17 Jul 2021 08:00:00 +0300 Артюх Леонід Іванович
Верескун Любов Олексіївна
Герасименко Василь Петрович
Гриб Анатолій Михайлович
Кокадєй Ганна Олександрівна
Марченко Антоніна Романівна
Скрипець Ірина Олександрівна
Павленко Андрій Васильович
Ященко Володимир Іванович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
16 липня - День бухгалтера України http://monitor.cn.ua/ua/rest/88320 Бухгалтерська справа досить рутинне заняття. Робота з фінансовими документами та ведення бухгалтерії віднімає колосальну кількість сил і часу. Іноді, особливо в кінці місяця, кварталу, року, у фінансових відділах часто виникає підвищена напруга. Відпочинок article Fri, 16 Jul 2021 08:22:33 +0300 Проте існують особливі дні, в які всі ми маємо прекрасну можливість оцінити і висловити свою вдячність тим, хто займається цим нелегким трудом.

Офіційне професійне свято наших бухгалтерів - День бухгалтера, має щорічний характер і відзначається в Україні на підставі датованного 18-го червня 2004 року Указа Президента України за номером 662/2004. Дата свята була встановлена - 16-го липня, тому що саме в цей день в суверенній Україні, в 1999-му році прийняли довгоочікуваний Закон України, де були закріплені основні положення «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні».

Говорячи по суті, професія бухгалтера шанована в багатьох країнах. Про престиж цієї професії свідчить також і наявність Міжнародного дня бухгалтера, який відзначається 10-го листопада. На ряду з цим існує навіть регіональні святкові Дні бухгалтера, які встановлюються державними установами в деяких областях на місцевому рівні.

Все це зовсім не ажіотаж, що виник на хвилі сучасного розвитку та економічного прогресу, адже основні управлінські завдання бухгалтерського обліку - це збір і обробка достовірної і максимально повної інформації про діяльність опікуваного господарюючого суб’єкта, що в свою чергу переслідує не тільки ведення правильної податкової звітності та фінансового контролю, а й життєво необхідно для прийняття рішень, заснованих на економічному аналізі цих даних. На скільки ці рішення будуть вірними, на стільки господарюючий суб’єкт буде почувати себе впевнено і спокійно не тільки сьогодні, а й в найближчій перспективі, на стільки його діяльність буде успішною і приносити користь, йому, його співробітникам і його клієнтам і не тільки з простої фінансової точки зору, але і з соціальної.

]]>
16 липня день нароження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88319 ВІТАЄМО! Відпочинок article Fri, 16 Jul 2021 08:21:02 +0300 Бічурин Антон Юрійович
Глущенко Олексій Петрович
Гребень Петро Миколайович
Давиденко Олександр Миколайович
Дідур Арсен Володимирович
Золковер Тетяна Онисимівна
Матіско Олена Миколаївна
Піскун Марина Андріївна
Сaхневич Леонід Володимирович
Супроненко Олександр Іванович
Тютюник Анатолій Іванович
Федюк Тетяна Михайлівна
Шаповал Ігор Григорович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
15 липня - День українських миротворців http://monitor.cn.ua/ua/rest/88301 На землі живе безліч людей, у яких погляди на одні й ті ж речі або обставини з плином часу можуть змінюватися координально. Це може стосуватися не тільки духовних чи політичних питань, культурних, територіальних чи питань матеріального благополуччя, а також безлічі здавалося б не істотних факторів. Іноді це призводить до виникнення деякої напруженості в суспільстві. Іноді ця напруженість переростає у відвертий, кривавий і цинічний конфлікт на знищення. Відпочинок article Thu, 15 Jul 2021 06:47:00 +0300 Один з останніх наймасштабніших конфліктів, який практично змусив здригнутися більшість народів на нашій планеті - Друга світова війна. Уроки, які довелося засвоїти людству, прямо вказували на унікальну цінність того, чого так всім не вистачало в довгі роки цієї війни - цінність збереження миру.

Саме з цією метою після закінчення Другої світової була створена Організація Об’єднаних Націй, у складі якої також передбачалися спеціальні Миротворчі сили. Збройні професійні контингенти країн - членів ООН і донині виступають в місцях потенційного конфлікту, стаючи таким собі буфером в точках зіткнення, створюючи для конфліктуючих сторін можливість, якої не було тоді - можливість все вирішити мирно.

«Блаженні миротворці, бо вони синами Божими стануть» - так колись сказав Ісус Христос (Євангеліє від Матвія 5:9). Добре, коли конфлікт, що назріває можна вирішити, використовуючи здоровий глузд і дипломатичний підхід. Але іноді цього не достатньо. Важко пояснити природу конфлікту, який раптом виходить з людського розуміння і прагне перерости в криваву бійню. Вся наша історія буквально просякнута такими прикладами, але світова спільнота відмовилася від подібного погляду - мир надто цінний, щоб його втрачати, але занадто крихкий, щоб його утримувати. На це потрібні колосальні зусилля багатьох.

За час своєї роботи миротворцям вдалося провести масу успішних операцій. І навіть одне врятоване життя виправдовує всі їхні зусилля, а адже цих життів насправді було сотні і сотні тисяч.

Геополітична карта світу з часів Другої світової істотно змінилася, а після розпаду Радянського Союзу все світове співтовариство зіткнулося з новими проблемами. Утворені незалежні держави, що входили колись до складу тих, хто був біля витоків створення самої Організації Об’єднаних Націй не залишилися осторонь від нових викликів і Україна одна з перших відгукнулася і запропонувала свою допомогу у вирішенні багатьох з них. Так, 15-го липня 1992 го два літаки з передовою групою 240-го батальйону на борту здійснили виліт з дніпропетровського аеродрому в напрямку Боснії. Ця група налічувала 42 військовослужбовців. Після приземлення в Сараєво українські миротворці практично відразу опинилися в епіцентрі бойових дій, адже місто і аеродром вже обстрілювали снайпери і артилерія.

З того часу більше 40 тис. українських миротворців побували в багатьох гарячих точках нашої планети, демонструючи всьому світу свій традиційний і високий професіоналізм, компетентність і надійність у справах урігулірованія збройних протистоянь.

21-го травня 2013 року, враховуючи внесок і значення національного миротворчього контингенту України у справі зміцнення миру і злагоди в зонах військових конфліктів, віддаючи честь тим, хто не пошкодував своє життя і здоров’я, а також з метою зміцнення славних національних традицій , Верховна Рада України прийняла Постанову № 1165 «Про встановлення Дня українських миротворців" і тепер українські миротворці мають всі підстави на своє власне професійне свято, яке запропоновано проводити 15-го липня.

]]>
15 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88300 ВІТАЄМО! Відпочинок article Thu, 15 Jul 2021 06:37:03 +0300 Анцибор Євгенія Євгеніївна
Борисова Людмила Григорівна
Вінниченко Тетяна Анатоліївна
Гавенко Богдан Іванович
Куц Ярослав Валентинович
Лазановська Світлана Василівна
Лисенко Катерина Олексіївна
Лобанова Наталія Михайлівна
Мельниченко Костянтин Валерійович
Молочко Віктор Михайлович
Румянцева Ірина Михайлівна
Сила Микола Петрович
Сіренко Аліна Олександрівна
Скотар Микола Миколайович
Ткаченко Олександра Станіславівна
Трінченко Володимир Андрійович
Шевченко Сергій Миколайович
Шедіна Зінаїда Володимирівна


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
14 липня - День стовпотворіння http://monitor.cn.ua/ua/rest/88280 З Біблії відомо, що одного разу народи Вавилонського царства задумали побудувати високу вежу (на церковно-слов'янському - «стовп»). Так, що «стовпотворіння» - будівництво, творіння стовпа. «І сказали вони: побудуємо собі місто і вежу, висотою до небес, і зробимо собі ім'я, перш ніж розпорошилися по поверхні всієї землі» (Буття, гл. 11, ст. 4). Відпочинок article Wed, 14 Jul 2021 07:51:00 +0300 Чим закінчилося Вавілонське стовпотворіння - відомо.
Будівництво стало настільки «грандіозно» (включаючи по часу та території, на якій працювали люди), що в народі відбулося знаменитий початковий поділ мов.

Сучасне стовпотворіння, на щастя, менш драматично. Нам все таки вдається втихомирювати свої амбіції ...

]]>
14 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88279 ВІТАЄМО! Відпочинок article Wed, 14 Jul 2021 07:40:00 +0300 Аніщенко Артем Юрійович
Борис Олександр Володимирович
Кравченко Дмитро Володимирович
Литовченко Леонід Володимирович
Люшня Ігор Олександрович
Мироненко Ірина Юріївна
Петренко Віктор Миколайович
Сердюк Олександр Вікторович
Стрілець Олена Миколаївна
Сирота Сергій Олександрович
Сташко Борис Васильович
Шурда Анатолій Борисови


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
13 липня - Міжнародний день головоломки http://monitor.cn.ua/ua/rest/88259 Міжнародним днем головоломки святкують народження доктора Ерно Рубіка, винахідника кубика Рубіка. Відпочинок article Tue, 13 Jul 2021 06:47:27 +0300 Рубік народився 13 липня 1944 року в Будапешті під час Другої світової війни. Знаменитий винахід Рубіка – кубик Рубіка, став популярним у 1980-х роках у всьому світі.
Через рік після того, як іграшка була вперше вивезена з рідної Угорщини, продажі іграшки перевищили п’ять мільйонів. Виробникам головоломки було важко не відставати від зростаючого попиту, і виробничі центри по всьому світу довелося розширювати.

Міжнародний день головоломки приурочений до дати народження винахідника, мабуть, найвідомішою і популярною головоломки в світі, проте, присвячений він будь-яким видам головоломок, яких налічується безліч: усні (шаради, загадки і т.д.), з предметами (з картками, сірниками і т.д.), механічні ( «Кубик Рубіка», «П'ятнашки», «Ханойська вежа» і ін.), а також друковані (кросворд, судоку, сканворд, ребус і ін.).

По суті своїй головоломка - це не що інше, як складне завдання, вирішення якої потребує кмітливості. Вчені неодноразово підтверджували, що при вирішенні головоломок людина задіює обидві півкулі головного мозку, тренуючи пам'ять, уяву, уважність.

]]>
13 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88258 ВІТАЄМО! Відпочинок article Tue, 13 Jul 2021 06:36:47 +0300 Гайдей Володимир Петрович
Дмитренко Василь Лук'янович
Драло Людмила Петрівна
Куценко Петро Іларіонович
Лабазов Віктор Станіславович
Лозовий Олександр Миколайович
Овдак Михайло Вікторович
Потапенко Олександр Миколайович
Пудрик Денис Валерійович
Федорова Тамара Миколаївна
Фесюра Микола Віталійович
Шопська Надія Петрівна
Штакал Віталій Васильович
Юрченко Михайло Григорович
Ющенко Надія Іванівна


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
12 липня – Дeнь aнгела Петpа і Пaвла http://monitor.cn.ua/ua/rest/88234 У православному церковному календарі цей день присвячується пам'яті відразу двох апостолів - Петра і Павла. Відпочинок article Mon, 12 Jul 2021 07:14:00 +0300 Інші назви свята: «Петри-Павли», «Петрове говіння», «Петрок», «Мирська свічка». В цей день закінчувався літній весільний сезон. Влаштовувалася братчина, в якій брали участь, як правило, лише одружені і люди похилого віку. Тещі зятів пригощали.

Петро був одним із 12 апостолів. Він і його брат Андрій були рибалками, і Ісус закликав їх обох до себе. Петро став свідком багатьох подій, захотів пройти по воді, відрубав вухо раба первосвященика і брав участь у багатьох інших відомих історіях. Петра вважають першим Папою Римським і засновником християнської церкви.

Павло не був одним із 12 апостолів. В юності він брав участь у гоніннях на юдеїв, але коли Ісус воскрес, він повірив у Нього. Павло створив багато християнських громад в Малій Азії та на Балканському півострові.

Сьогодні не можна тяжко працювати, прибирати, займатися садом або городом. Не можна прати, прасувати, шити. На купання заборони немає. Не варто сваритися і бажати зла іншим, все повернеться вам сторицею.

Немає заборони на сімейні застілля, особливо на природі. Але зловживати алкоголем не потрібно, тільки пару келихів червоного вина. Також священики рекомендують відмовитися від інтимної близькості, від вінчання і хрещення дітей.

Є повір'я, що сьогодні не можна давати і брати в борг самому. Також у наших предків було прийнято ворожити в цей день, але Біблія забороняє це.

]]>
12 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88233 ВІТАЄМО! Відпочинок article Mon, 12 Jul 2021 07:05:00 +0300 Бабич Анатолій Іванович
Бура Надія Василівна
Бурлаку Наталія Олексіївна
Власенко Григорій Григорович
Кузюра Ксенія Іванівна
Мозговий Ігор Володимирович
Невойт Катерина Петрівна
Позняк Людмила Віталіївна
Польгуй Віра Миколаївна
Розмаріцин Ярослав Ігорович
Сипливий Анатолій Михайлович
Сташук Павло Іванович
Туранова Вікторія Євгеніївна
Усович Юрій Миколайович
Хомік Павло Григорович
Чирко Михайло Миколайович
Ющенко Тетяна Василівна
Яловський Олександр Васильович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
Гороскоп на тиждень з 12 до 18 липня http://monitor.cn.ua/ua/rest/88230 Протягом усього тижня зростає напруженість, яка пов’язана з тим, що хтось намагатиметься нав’язувати свою волю. Досить конфліктний час. Однак є обставини, які виправлять ситуацію, зокрема 12 липня Меркурій входить у знак Рака та формує сприятливий аспект. Перші чотири дні тижня будуть відзначені поліпшенням взаєморозуміння. Загалом, в цей період можна краще зрозуміти почуття інших людей. Тому конфліктів можна уникнути. Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 16:12:40 +0300
Гороскоп для Овнів

Для Овнів важливою стає тема встановлення власного авторитету, боротьби за статус, як на роботі, так і в сім’ї. Керівництво може тиснути на вас і примушувати робити те, що вам абсолютно не хочеться, тому треба шукати компроміси. Зверніть увагу на дітей, особливо в понеділок і вівторок, бо вони, зі свого боку, також можуть вийти з-під контролю. Найбільш складним періодом буде понеділок-вівторок, а також вихідні.


Гороскоп для Тельців

У Тельців можлива поїздка за грошима. З’явиться певна необхідність переміщення пов’язана з вирішенням фінансових питань. Через світогляд будуть виникати суперечки, зокрема конфлікти можуть спалахнути з близькими людьми. У стосунках з партнерами можливий спалах пристрасті та романтики, але, в той самий час, можуть виринути давні проблеми. Будьте уважними та обережними під час спілкування.


Гороскоп для Близнюків

Для Близнюків це грошовий тиждень. Вас чекають вдалі угоди, договори, а також можливе надходження грошей за давно виконану роботу. Крім того, можна розраховувати на вдалі контракти на майбутнє. У цей період вам легше досягати цілей. Головне, в чому ви можете себе проявити, це інтелектуальна робота, творчість, передача знань. Також це хороший тиждень для відпочинку та хобі.


Гороскоп для Раків

Це тиждень підходить для того, щоб закріпити свою репутацію, презентувати себе. Також можете брати участь у світських заходах. Однак будьте обережними з партнерами. Вам не варто в цей період тиснути на них. Краще давати м’яку відсіч, якщо відчуваєте тиск з боку партнера.


Гороскоп для Левів

Зверніть увагу на стан здоров’я, не перенавантажуйтесь, давайте собі час на відпочинок. До вас можуть прийти за підтримкою близькі, тому не залишайте їх без уваги. Також зверніть увагу на дітей. Вони можуть принести багато радості, якщо не відвертатися від їх проблем. Крім того, це хороший час, щоб показати себе. У цей період можливі приємні знайомства, але не довгострокові.


Гороскоп для Дів

У Дів чудовий тиждень (особливо його початок) для того, щоб засвітитися в суспільстві, поділитися своїми ідеями, заручитися підтримкою однодумців, зібрати потрібну команду. Однак у всій цій активності не варто забувати про себе. Вам потрібно стежити за своїм харчування і за тим, що ви п’єте на світських заходах. Може з’явитися можливість для укладення вигідного договору, який передбачає додатковий заробіток. Однак не варто це афішувати, бо гроші в цей період люблять тишу.


Гороскоп для Терезів

У Терезів буде творчий тиждень, який підходить для спілкування з великою кількістю людей. Також це хороший період, щоб привернути прихильників до своєї ідеї. Ви можете виблискувати цього тижня. Однак не варто забувати про свої близьких. Вони можуть обуритися через те, щоб ви не приділяєте їм достатньо уваги, а це, зі свого боку, буде провокувати конфлікти. Зверніть увагу на те, як ви витрачаєте гроші. Значну кількість коштів ви можете витратити на розваги. Однак варто збалансувати свій бюджет і краще стежити за гаманцем.


Гороскоп для Скорпіонів

Можливо, вас трохи вже відпустила напруженість на роботі, яка була останні два тижні. Однак розслаблятися не варто, ще потрібно підчистити хвости. Це чудовий тиждень для відпочинку, поїздок, подорожей. Але будьте обережними за кермом, бо в дорозі можуть бути ситуації, які вимагатимуть додаткової уваги (особливо з 16 до 18 липня). Початок тижня підходить для укладання договорів, а також для примирення з партнерами.


Гороскоп для Стрільців

Нарешті ви можете вирушити в поїздку. Однак досі залишається ймовірність певних пригод у поїздках. Також подорожі можуть зажадати додаткових вкладень. Якщо ви вирушаєте в далеку поїздку, то намагайтеся, щоб ваші кошти перебували на кількох банківських картках. Це прекрасний час для відновлення стоунків з близькими. Також це гарний період для партнерських взаємин.


Гороскоп для Козерогів

Козероги можуть відчути напруженість цього тижня, особливо у стосунках з партнерами (як особистими, так і діловими). Зверніть увагу на свої сильні якості: вміння вибудувати розмову, враховуючи емоційний стан іншої людини. Не варто цього тижня брати в борг, а також погоджуватися на додаткові зобов’язання. Можуть надходити цікаві пропозиції, але потім вам буде складно повертати борги.


Гороскоп для Водоліїв

Для Водоліїв це може бути прибутковий тиждень. Робота вам буде приносити задоволення. Це гарний час для вибудовування особистих стосунків. Може з’явитися хтось дуже цікавий у вашому оточенні, проте немає впевненості, що це надовго. Хоча певне задоволення від спілкування з іншими людьми ви отримаєте.


Гороскоп для Риб

Ви здатні встановити довірчі стосунки з будь-якою людиною. Особливо зверніть увагу на кохану людину, на дітей, бо вони зараз цього вимагатимуть. Саме в цій сфері можуть виникати конфлікти, але у вас вийде їх пом’якшити. Це також гарний тиждень (особливо його початок) для укладення договорів.

]]>
Солодке життя - знамениті шоколадні торти й тістечка http://monitor.cn.ua/ua/rest/80863 Нумо зізнаймось собі у тому, що старий добрий шоколадний торт допомагає людям жити; мені він точно допомагає" Одрі Хепберн Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 12:39:15 +0300 Шоколад? Ммм... обожнюємо! 11 липня весь світ відзначав День Шоколаду, і ми, як затяті ласуни, не могли залишитися осторонь цієї події. Для всіх фанатів цих ласощів сьогодні ми підготували невелику розповідь про шоколадні торти й тістечка, популярні у всьому світі.

"Захер"

Найвідоміший в світі шоколадний торт вигадав віденський кондитер Франц Захер у 1832 році, коли він ще був молодим юнаком і служив на кухні у міністра закордонних справ. З нагоди прийому високопоставлених гостей міністр доручив кухарям зробити незвичайний торт, а головний кондитер як на гріх захворів, ось і довелося віддуватися його юному помічнику. Рецепт оригінального "Захера" до сих пір тримають в секреті, і спробувати його можна лише у віденському готелі з однойменною назвою.

"Прага"

За часів Союзу в нашій країні мало хто чув про австрійський торт "Захер", але у нас був свій вітчизняний аналог - "Празький торт". Насправді торт немає ніякого відношення до чеської кухні, а був названий так на честь ресторану "Прага", в якому працював кондитер Володимир Гуральник, який подарував світові безліч тортів і тістечок, в тому числі "Прагу" та "Пташине молоко".

"Чорний ліс"

Цей чудовий шоколадно-вишневий торт вперше був приготований в 30-х роках минулого століття у Німеччині. Кажуть, що своєю назвою він зобов'язаний нарядам жінок з провінції Шварцвальд (що в перекладі означає "чорний ліс") - їхні білосніжні блузки, чорні спідниці та червоні кульки на голові викликають асоціацію з шоколадними коржами, світлим кремом і вишнями у торті.

"Їжа диявола"

В Америці існують два популярних торти, які є протилежностями один одному - "Їжа диявола" та "Їжа ангела". Перший - темний і насичений, другий - білий та повітряний. Від інших шоколадних тортів "диявольський торт" відрізняється тим, що в ньому більше соди та менше яєць. Вперше рецепт торту був надрукований в одній з кулінарних книг у 1902 році.

"Капрезе"

Капрезе - це не лише відома легка закуска, а й назва італійського торту з шоколаду та горіхів, приготованого без борошна, який є головною гордістю острова Капрі. Легенда свідчить, що коли дочка австрійського імператора вийшла заміж за короля Неаполя, вона зажадала, щоб їй приготували торт "Захер". Однак італійські кухарі не знали рецепту, тому вони зімпровізували, додавши в шоколад типовий неаполітанський інгредієнт - мигдаль.

"Жоффр"

Жозеф Жоффр був французьким генералом часів Першої Світової війни і одним з тих людей, завдяки яким Франція здобула перемогу в битві на Марні у 1914 році. Вдячні французи дали генералу ласкаве прізвисько "Татусь Жозеф". А ось торт "Жоффр" вигадали не вони, а румунські кухарі з нагоди приїзду уславленого воїна до Бухаресту.

"Брауні"

В рамках Всесвітньої виставки, яка проходила в Чикаго у 1893 році, був організований спеціальний жіночий комітет, головою якого стала Берта Палмер - популярний громадський діяч тих часів, дружина мільйонера Поттера Палмера. Берта замовила кондитерові "Палмер готелю", який належить їхній сім'ї, десерт, який було б зручно їсти гостям. Так з'явилися на світ шоколадні тістечка з горіхами та абрикосовою глазур'ю. До речі, готель "Палмер" існує й зараз, і в ньому можна спробувати "Брауні", приготовані за оригінальним рецептом.

"Брігадейро"

У 1945 році одним з кандидатів на пост президента Бразилії був бригадний генерал на ім'я Едуардо Гомес. Під час виборчої кампанії він часто влаштовував прийоми, на яких запрошеним подавали круглі шоколадні тістечка, схожі на трюфелі. Цей десерт користувався таким успіхом, що з часом став національною стравою. Гомесу, щоправда, це не допомогло, вибори він програв, проте, його ім'я назавжди залишилося в історії кулінарії.

"Шоколадний фондан"

Фондан, лава-кейк, вулкан, шоколадне тістечко, що тане - все це різні назви кексу з рідкою серцевиною та хрусткою скоринкою. Це порівняно молодий десерт - його стали готувати лише в кінці минулого століття, а на його авторство претендують одразу кілька іменитих французьких кухарів.

]]>
Смачні рецепти вихідного дня: холодна окрошка http://monitor.cn.ua/ua/rest/88229 Окрошка без перебільшення королева літнього столу. Її включає у меню більшість ресторанів, в різних варіаціях це окрошка на сироватці, окрошка на квасі та на інших рідких основах. Ще три обов’язкових інгредієнти: овочі, білкова складова (м’ясо або риба) та яйця. Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 12:38:13 +0300 Причем часто отличаются не только напитки, которыми заливают основу, но и состав ингредиентов. В этой статье мы собрали пять наиболее распространенных рецептов холодного супа.

С вареной колбасой на квасе

Классическим вариантом считается окрошка на квасе с вареной колбасой, поэтому нашу подборку открывает именно этот рецепт. Конечно, здесь тоже возможны разные вариации, но обязательными ингредиентами остаются картофель, яйца, колбаса и молодая зелень.   

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • яйца куриные — 3 шт.
  • вареная колбаса — 300 г
  • редис — 4 шт.
  • огурцы — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • квас — 1 л
  • горчица — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите картофель до готовности и остудите. Яйца сварите вкрутую и тоже остудите.

2. Очистите картофель и нарежьте средними кубиками.

3. Яйца почистите. Извлеките 2 желтка. Остальные яйца нарежьте средними кубиками. Измельчите желтки и смешайте с горчицей, она добавит блюду приятную остроту.

4. Вареную колбасу нарежьте кубиками.

5. Огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками.

6. Укроп и зеленый лук мелко порубите.

7. Положите все ингредиенты в кастрюлю. Посолите и залейте квасом. Аккуратно перемешайте. И можно подавать!

На заметку

Чтобы кожура картофеля не лопнула во время варки, проткните ее зубочисткой.

Чтобы скорлупа яиц легко отходила, после приготовления их нужно сразу поместить в холодную воду на 2–3 минуты.

]]>
Погода у Чернігові, прогноз http://monitor.cn.ua/ua/rest/88228 Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 09:10:00 +0300

]]>
11 липня - День рибалки http://monitor.cn.ua/ua/rest/88227 Багато хто з нас, особливо особи чоловічої статі, люблять посидіти де-небудь за вудкою в спокійній обстановці, сподіваючись при цьому на хороший улов. Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 08:57:00 +0300 Для деяких рибалку не можливо замінити ні походом в театр, кіно чи прогулянкою в парку. Любителі риболовлі завжди знають свою справу, або, принаймні, знаходять в ньому величезний відпочинок для душі і пристойний заряд бадьорості для тіла, але що можна сказати про тих, хто займається цим на професійному рівні?

Робота професійних рибалок - це не проста праця. Вона часто пов’язана з прямими ризиками і навіть в нашій сучасності, при досить розвинених технологіях вилову, ніхто не може дати гарантій, що все пройде гладко.
Сама професія рибалки є однією з найстародавніших, затребуваних і шанованих професій у світі.

В СРСР Професійне свято рибалки офіційно було встановлено ще в 1968 році Указом Президії Верховної Ради від 1 листопада і стало святкуватися в другу неділю липня. Це в свою чергу послужило зміцненню престижу цієї професії і справило великий поштовх у розвитку рибальства в усьому Радянському Союзі. У деяких, особливо приморських регіонах Радянського Союзу, рибальство міцно зайняло одну з провідних позицій серед промислових галузей.

В Україні, після розпаду СРСР, День рибалки був додатково закріплений Указом Президента України від 22 червня 1995 року за № 464/95 і досі носить свою назву "День рибалки".

В 2021 році День рибалки припадає на 11 липня.

]]>
11 липня - Всесвітній день шоколаду http://monitor.cn.ua/ua/rest/88226 Наукою встановлено той факт, що в шоколаді є елементи, які сприяють як відпочинку, так і психологічному відновленню. З найдавніших часів, шоколад використовувався, як напій. Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 08:50:00 +0300 Перші сліди його активного вживання, за свідченням археологів, належать ще до 19-го століття до нашої ери. Вони були виявлені на тихоокеанському узбережжі штату Чьяпас, Мексика.

В Європу він потрапив після 16-го століття нашої ери. Є думка, що 7 липня 2015 року минуло рівно 465 років з тих пір, як шоколад з’явився в Європі. Однак альтернативний погляд на цю тему не упускає і безпосереднього відношення Христофора Колумба та його сина Фердинанда, які зіткнулися з какао-бобами в четвертій місії Колумба до Америки 15 серпня 1502. Тоді йому і його екіпажу вдалося захопити якесь торгове судно, в котрому серед інших товарів для торгівлі виявилися і какао-боби.

Втім, можливо не настільки важливий цей факт, як те, що популярність напою з какао в Європі виникла тільки після відповідного схвалення суспільства, яке помітило його привабливість. Крім того шоколад дуже корисний.

Всесвітній день шоколаду або World Chocolate Day відзначається щорічно 11 липня або 7 липня на заході Європи.
Це свято виникло у Франції в 1995 році. День шоколаду швидко набув популярності і був підтриманий в Німеччині, Італії, Швейцарії, інших країнах як всередині Європейського союзу і за його межами.

У цей день проводяться різноманітні фестивалі та заходи, присвячені цьому чудовому продукту.

Наукою встановлено той факт, що в шоколаді є елементи, які сприяють як відпочинку, так і психологічному відновленню. Темні сорти шоколаду сприяють викиду ендорфінів - так званих гормонів щастя, які впливають на центри задоволення, покращуючи настрій і підтримуючи тонус організму. Так само існує гіпотеза, що шоколад володіє «протираковим» ефектом і здатний сповільнювати процеси старіння. На жаль вчені одностайно констатують той факт, що шоколад сприяє збільшенню маси тіла, але це аж ніяк не є його недоліком.

Шоколад багатий поживними речовинами, в тому числі жирами, а значить і калоріями.

Існує думка, що першими навчилися робити шоколад ацтеки. Основною сировиною для виробництва шоколаду є какао-боби.

]]>
11 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88225 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sun, 11 Jul 2021 08:41:00 +0300 Башинський Володимир Георгійович
Бокач Олександр Петрович
Ворох Євгеній Вікторович
Дєдух Петро Григорович
Ігнатьєв Сергій Олександрович
Колодко Микола Васильович
Кудра Валентина Володимирівна
Лавський Сергій Васильович
Лєсков Валентин Олександрович
Міщенко Віталій Петрович
Різенко Ольга Олександрівна
Рись Ольга Олександрівна
Сидоренко Володимир Андрійович
Шевченко Олександр Іванович
Шимко Микола Павлович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
10 липня - В Англії вперше футбольний арбітр використав свисток http://monitor.cn.ua/ua/rest/88208 Судді з'явилися на футбольному полі лише в 1873 році. Тоді взагалі вважалося, що за власною ініціативою суддя в гру втручатися не повинен. Відпочинок article Sat, 10 Jul 2021 07:54:00 +0300 Обов'язками суддів було стежити за часом, робити позначки про матч, видаляти і призначати гравців, а також вирішувати суперечки представників команд, коли вони не могли домовитися між собою. І зараз, як кажуть футбольні коментатори, «кращий суддя той, хто управляє грою, але його присутність на полі непомітно».

До 1878 року футбольні судді свистка не мали і користувалися для управління грою тільки своїм власним голосом або подавали знаки, або дзвеніли дзвіночком, щоб звернути на себе увагу і винести рішення.

З введенням в користування свистка пов'язана кумедна історія. Тоді право судити гру воліли віддавати не професіоналам, а любителям. Вважалося, що захоплений любитель, який любить футбол, і якому за це не платять, зробить все краще, ніж професіонал. І тому на роль суддів і арбітрів брали любителів футболу. Це могли бути клерки, лікарі, письменники ..... Відомо, що сер Артур Конан Дойл також був футбольним арбітром.

10 липня 1878 судити гру довірили поліцейському, і коли на грі виникла бійка, він, не замислюючись, засвистів у свисток.

Налякані й приголомшені гравці негайно ж припинили бійку. З тих пір арбітри на поле користуються свистком.

]]>
10 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88207 ВІТАЄМО! Відпочинок article Sat, 10 Jul 2021 07:45:00 +0300 Івочко Павло Олександрович
Левченко Максим Олександрович
Мозговий Микола Миколайович
Онищенко Олена Олександрівна
Павленко Геннадій Володимирович
Пирковська Олеся Василівна
Терентієв Павло Олександрович
Тіток Андрій Володимирович
Ткаченко Петро Гаврилович
Харлан Петро Андрійович
Чаленко Валерій Миколайович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
9 липня - День народження паперових серветок http://monitor.cn.ua/ua/rest/88187 У 1887 році - день народження паперових серветок. Відпочинок article Fri, 09 Jul 2021 06:57:00 +0300 Серве́тка (через пол. serwetka від фр. serviette, утвореного від servir — «прислужувати за столом»), рідше салфе́тка (через рос. салфетка і нім. Salvette від італ. salvietta — «рушник») — шматок тканини або нетканого матеріалу прямокутної (рідше іншої) форми, що застосовується для видалення різних речовин з поверхонь.

Основною функцією серветки є поглинання бруду і вологи з метою забезпечити чистоту оброблюваної поверхні. Окрім того, серветкою називається невелика скатерка (для столика, тумбочки).

Використовується для очищення губ або рук під час їжі. Також служить для захисту одягу від бризок, якщо заправлена в комір або, більш елегантно, розстелена на коліна. Середній розмір 45x45 см. Традиційно білі і зроблені з тієї ж тканини, що і скатертина.

10 років тому такі серветки робили з целюлозного волокна. Але ці часи закінчилися. Синтетичні матеріали відрізняються якістю: довго зберігають вологість і просочення.

]]>
9 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88186 ВІТАЄМО! Відпочинок article Fri, 09 Jul 2021 06:44:00 +0300 Борщ Олег Борисович
Господаревська Ліліта Миколаївна
Дзигун Олексій Федотович
Кулачок Анатолій Васильович
Мефоденко Катерина Вікторівна
Ольховик Наталія Михайлівна
Паперний Юрій Володимирович
Прокопенко Діана Анатоліївна
Рутар Ярослав Іванович
Соф'їн Ігор Володимирович
Ткаченко Людмила Миколаївна
Трахтенберг Валентина Михайлівна
Шикін Віктор Степанович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
8 липня - День родини http://monitor.cn.ua/ua/rest/88164 Деякі наукові теорії стверджують, що саме форма сім’ї могла протягом багатьох століть визначати загальний напрям еволюції основоположних макросоціальних систем. Відпочинок article Thu, 08 Jul 2021 06:44:43 +0300 Сучасне визначення «сім’я» являє собою подружню, громадянську, партнерську пару з дітьми або без дітей, або це одинока людина, що має принаймні одну дитину. Цікаво, що до кінця 17 століття «сім’я» включала в себе не тільки родичів, але і слуг домогосподарства.

Український День родини відносно молоде свято і відзначаєтся з 2012 року. Відповідний Указ Президента України № 1209/2011 "Про відзначення в Україні деяких пам’ятних дат і професійних свят" був підписаний 30 грудня 2011 року. Святкування цього дня має щорічний характер і встановлено на 8 липня.

Родина являє собою організовану соціальну групу, а її представники пов’язані між собою не тільки спільністю побуту, але і взаємною моральною відповідальністю, а також соціальною необхідністю, яка зумовлює потребу суспільства в духовному і фізичному самовідтворенні, звідси, мабуть і пійшов вираз: сім’я - осередок суспільства. Звичайно ж, сім’я належить до найважливіших суспільних та державних цінностей. Деякі наукові теорії стверджують, що саме форма сім’ї могла протягом багатьох століть визначати загальний напрям еволюції основоположних макросоціальних систем.

Для дітей родина - це своєрідне середовище, в якому у дитини складаються умови його психічного, фізичного, інтелектуального та емоційного розвитку. Для дорослої людини вона є джерелом реалізації цілого ряду його потреб.

Необхідно відзначити, що в міжнародному співтоваристві День сім’ї засновано Генеральною Асамблеєю ООН ще в 1993 році і відзначається 15 травня, в Росії існує «День сім’ї, любові та вірності», який також відзначається 8 липня.

]]>
8 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88163 ВІТАЄМО! Відпочинок article Thu, 08 Jul 2021 06:38:14 +0300 Горда Петро Якович
Грицьков Андрій Миколайович
Залужний Валерій Федорович
Лекарь Сергій Іванович
Макуха Валерій Васильович
П’ятниця Григорій Павлович
Шостак Андрій Миколайович


Хочете, щоб знали про іменинників всі? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>
7 липня - День працівника природно-заповідної справи http://monitor.cn.ua/ua/rest/88143 Зусиллями працівників природно-заповідної справи вдалося в значній мірі зберегти від руйнування багато унікальних природних комплексів. Відпочинок article Wed, 07 Jul 2021 06:50:00 +0300 Розмах, з яким наша сучасна цивілізація навчилася освоювати оточуючі нас землі, по істині може вразити всяку уяву.
 
Вирубати тисячі гектарів лісу, організувати який-небудь кар’єр або влаштувати грандіозне будівництво, видобуток руди або мінералів в промислових масштабах, освоїти степ, рівнину, гірські комплекси, водойми або що-небудь ще - не питання. Досить «обгрунтованої доцільності», «команди з верху», бюджетних асигнувань. Все інше, - технології, людські ресурси та техніка вже на підході.

Місяць, рік, два і дика природа відступає. З нею відступає і крихка рівновага, яке встановлювалося в природі століттями і тисячоліттями. Чи правильно це, чи виправдовує досягнута мета всі ці втрати, якими доводиться жертвувати нам заради сьогочасної вигоди?

Як би там не було, але парадокс полягає в тому, що часто, щоб зупинити розбурханий запал сучасних «благодійників» доводиться йти на крайні заходи. Обмежувати і лімітізіровати, забороняти і штрафувати, приймати цілу низку актів на законодавчому рівні і в буквальному сенсі ховати неосвоєні подібною діяльністю землі в організованих заповідниках та природоохоронних парках, залучаючи для цього додаткові зусилля, кошти і грамотних фахівців.

Зараз однозначно вже можна сказати, що зусиллями працівників природно-заповідної справи вдалося в значній мірі зберегти від руйнування багато унікальних природних комплексів, сприяючи збереженню біологічного розмаїття та протидіючи екологічному розоренню багатьох регіонів. Це ще далеко не перемога, це всього лише один крок, так як жадібність і політична короткозорість подібні гігантському жорнову, який нещадно розкручується з кожним днем і здатний в лічені хвилини поглинути всіляки, навіть добуті з великими труднощами і сміливі досягнення.

З метою підтримки природно-заповідної справи, враховуючи істотний внесок фахівців та професіоналів, не байдужих людей до сьогодення та майбуття стану нашої природи, на підтримку ініціативи Міністерства охорони навколишнього природного середовища, 18-го серпня 2009-го року Президентом України, згідно Указу № 629/2009 встановлено професійне свято працівників природно-заповідної справи, який тепер щорічно відзначається 7 липня.

]]>
7 липня день народження на Чернігівщині святкують http://monitor.cn.ua/ua/rest/88142 ВІТАЄМО! Відпочинок article Wed, 07 Jul 2021 06:43:00 +0300 Бездушний Володимир Миколайович
Бондар Олександр Петрович
Галушко Анатолій Петрович
Картун Олег Віталійович
Купка Оксана Василівна
Нестеренко Олег Владиславович
Минка Іван Михайлович
Морський Віталій Іванович
Скрипа Дмитро Дмитрович
Стеченко Григорій Петрович


Хочете, щоб знали про іменинників все? Повідомляйте - cg.monitor@gmail.com

]]>