Смачні рецепти вихідного дня
Пирог со сливами
Пирог со сливами
основа: 275 гр. муки, 150 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарной пудры, 1 яйцо, 1 ч. ложка корицы
начинка: 10-12 шт. средних слив, 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
посыпка: 50 гр. муки, 50 гр. сахара, 30 гр. сливочного масла, 30 гр. грецких орехов (мелко порубить)
Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой, яйцом и корицей, добавить частями просеянную муку, замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Из слив удалить косточки, сливы измельчить в блендере (у меня сливы были мягкие, я их просто мелко порезала ножом), смешать с сахарной пудрой.
Для посыпки растереть муку, сахар и масло до состояния крошки, смешать с орехами.
Духовку нагреть на 180 градусов, тесто раскатать в пласт, выложить в форму (у меня стеклянная размером 28 на 18 см.), сверху выложить сливы, посыпать крошкой.
Выпекать пирог примерно 35 минут, затем полностью остудить, порезать квадратиками.
Приятного чаепития!
Останні новини Чернігівщини
Ярмаркували у Чернігові: яких працівників шукають місцеві підприємства? 10:39
Яку роботу та умови праці пропонують, говорили на ярмарку вакансій етичного бізнесу в Чернігові. Захід відбувся з ініціативи Міжнародної Організації з Міграції (МОМ) за фінансування народу Японії та за сприяння Чернігівської обласної служби зайнятості.
Спільний проєкт міста Чернігова, уряду Німеччини та UNDP в Україні 10:30
Наприкінці 2022 року в Україні було розпочато проєкт «Підтримка швидкого економічного відновлення українських муніципалітетів», який фінансується урядом Німеччини. Реалізує проєкт німецька компанія GIZ та Програма розвитку ООН (UNDP) в Україні.
Чи високі ризики відбудови/відновлення об’єктів соціальної інфраструктури, пошкодженої внаслідок російської агресії в Чернігові? 10:13
Наявність ризиків під час моніторингу визначали аналітики громадської організації «Агенція міських ініціатив».
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 09:44
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 2 пожежі. Внаслідок цих подій постраждала 1 особа.
Новгород-Сіверські поліцейські розшукали та повернули додому зниклу неповнолітню 09:36
16 квітня до поліції надійшло повідомлення від жительки Семенівської громади про зникнення її 16-річної онуки.
© 2005-2024