Смачні рецепти вихідного дня
Печиво з яблучно-грушевою начинкою
Інгредієнти
Тісто: борошно - 320 г, цукор - 100 г, молоко кисле - 4 ст. ложки, яйця курячі - 1 шт., масло вершкове - 100 г, цукор ванільний - 1 ч. ложка, розпушувач тіста - 1 ч. ложка, сіль
Начинка: яблука - 2 шт., груші - 2 шт., цукор - 60 г, кориця мелена, масло вершкове - 1 ст. ложка
Приготування
Вершкове масло збити міксером з цукром, додати яйце, ванільний цукор та кисле молоко. Все добре збити до однорідного стану.
У глибоку миску просіяти борошно, додати сіль і розпушувач. Влити яєчну суміш в борошно і замісити еластичне тісто.
Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 год.
Начинка:
Яблука та груші натерти на великій тертці. Викласти в каструлю, до них додати масло, цукор та корицю. Все перемішати і проварити на середньому вогні до повного випаровування рідини. Дати начинці вихолонути.
Дощечку присипати злегка борошном. Тісто розділити частини. Кожну частину тіста розкачати качалкою товщиною близько 3 мм. порізати тісто на трикутники. В кожному трикутнику зробити прорізи. В середину трикутника покласти 1 ч. л. начинки. І загорнути спочатку одну сторону, а потім іншу.
Деко для випікання застелити пергаментним папером.
Викласти печиво на деко і поставити в розігріту духовку.
Випікати печиво з яблуками при 180 градусах до золотистого кольору.
Готове печиво добре остудити, перед подачею посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Останні новини Чернігівщини
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 09:55
Протягом минулої доби зареєстровано 4 небезпечні події, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 3 пожежі. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
Психологічна підтримка для людей, які зазнали страждань внаслідок війни 09:51
Український ветеранський фонд започатковує терапевтичну групу для тих, хто зазнав страждань внаслідок війни – людей, які чекають рідних з фронту, внутрішньо переміщених осіб та усіх, хто відчуває тривогу і знесилення через війну.
25 квітня: цей день в Україні і світі 08:47
ДЕНЬ 792 РОСІЙСЬКА АГРЕСІЯ - DAY 792 RUSSIAN AGRESSION
365 пожеж в природній екосистемі Чернігівщини з початку року: чому виникають та як запобігти 18:11
«До речі, це майже в два рази більше, ніж за аналогічний період минулого року (186 надзвичайних ситуацій), – повідомив на брифінгу в офіційному медіацентрі ОВА Олександр Бобро, заступник начальника Головного управління із запобігання надзвичайним ситуаціям ГУ ДСНС України в області. – 356 із них – суха трава та сміття на відкритих територіях, а 9 пожеж – це лісові масиви та насадження».
Бізнес, який постраждав під час ракетних ударів 17 квітня, може отримати грант на відновлення від МОМ 18:08
Міжнародна організація з міграції (МОМ) в рамках проєкту «Життєздатність+ Економічна інтеграція внутрішньо переміщених осіб та постраждалих від війни», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) через Банк розвитку KfW, допоможе чернігівським підприємцям.
© 2005-2024